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BonAmb Restaurant, gastronomía de entorno
Mientras el mundo gastronómico no deja de adquirir mayor protagonismo social y evolucionar hacia múltiples y diferentes caminos, el comensal cada vez demanda más vivir una experiencia distendida, relajada y divertida.
BonAmb Restaurant es un gastronómico que fundamenta su base en su cocina de producto, innovación y desarrollo, su gran ambiente en la sala y su entorno magnífico. Por eso, el BonAmb Restaurant en Jávea (Alicante) permite acompañar al comensal en esta línea gastronómica mientras degusta los increíbles productos de la zona.
Y es que el entorno es tan importante para este restaurante de Jávea que la línea gastronómica de la temporada 2016 ha venido marcada por el trabajo con nuevos proveedores, productores y artesanos que participan directamente en cada servicio y en la oferta gastronómica, a través de su vajilla artesana, de los elementos de sala fabricados a mano con mucho mimo y como no, de una materia prima de calidad, como la fruta y verdura ecológica, que cada día llegan desde los huertos de la Marina Alta hasta la mesa de los comensales.
En los últimos años BonAmb Restaurant ha sido distinguido con prestigiosos reconocimientos, entre los que cabe destacar, una Estrella Michelín, dos Soles Repsol, premio a la profesionalidad en sala al maître Pablo Catalá, la distinción de mejor cocinero del año 2015 por la Academia de la Gastronomía de la Comunidad Valenciana al chef Alberto Ferruz o liderar, durante ya un largo tiempo la clasificación de restaurantes en Jávea, por los usuarios del portal TripAdvisor.
BonAmb Restaurant es un restaurante de Jávea (Alicante), situado en el número 100 de la carretera de benitachell.
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