Las primeras cerezas certificadas del Jerte salen al mercado

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras cerezas de la variedad Navalinda, la única que tiene pedúnculo certificada en el Valle del Jerte. Estas cerezas, que pronto se encontraran en el mercado, cuentan con la contraetiqueta que garantiza su máxima calidad.

El presidente del Consejo Regulador, Ignacio Montero, comentó que las previsiones de campaña de cereza Navalinda, única variedad amparada por la Denominación de Origen, “oscilará entre 500.000- 700.000 kilos”. Aproximadamente el 60 por ciento de la producción de cereza se destina al mercado exterior.

En el Valle del Jerte el cultivo de las cerezas se desempeña de una manera natural, tradicional y sin aditivos, lo que consigue que las cerezas y picotas tengan un sabor único y un altísimo contenido en vitaminas, oligoelementos, flavonoides, etc. Tras una cuidadosa selección a pie de árbol, de acuerdo a un riguroso control de calidad, sólo las mejores se identifican con el sello de la Denominación de Origen Cereza del Jerte.

Existen muchos tipos diferentes de cereza, la variedad principal en la zona del Jerte es la cereza sin rabito llamada picota que llegan a partir de la primera quincena de junio y que, con la máxima calidad garantizada por la contraetiqueta que siempre les acompaña, estarán en los mercados hasta la primera semana de agosto.

La máxima calidad que garantiza la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es muy fácil de encontrar en cualquier frutería gracias a la contraetiqueta que acompaña cada caja de cerezas y picotas procedentes del Valle del Jerte.

<< Volver
Las primeras cerezas certificadas del Jerte salen al mercado
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews

Eventos

Fancy Food Show San Francisco - EE.UU (22.01.2017 - 24.01.2017)

El Fancy Food Show en San Francisco es el evento más grande de bebidas y...

Danubios Gastro Bratislava - Eslovaquia (26.01.2017 - 29.01.2017)

Feria Internacional de Gastronomía Danubios Gastro en Bratislava es una feria...

Vinisud Montpellier Pérols - Francia (29.01.2017 - 31.01.2017)

El Vinisud Montpellier de Pérols es una feria internacional de Vinos y...

Ver todo

Tendencias

La nueva conserva gourmet

Rincones chic en barrios de moda donde la conserva arrasa entre las...

Recorriendo España y su gastronomía: Huelva

Huelva ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2017. Es la primera...

Los mejores alimentos de temporada para este mes de mayo

Hay que procurar consumir los productos que están en temporada. Son los mas...

Ver todo

Curiosidades

Que sabemos de la 'Ternera Gallega'

La carne amparada por la I.G.P. Ternera Gallega presenta unas características...

Cómo se puede identificar la calidad de un aceite de oliva

A menudo cuando vamos a comprar aceite de oliva, los encontramos con diferentes...

La historia del 'guisante lágrima' el caviar vegetal

El también conocido como ‘caviar vegetal’ atesora un sabor delicado y una...

Ver todo

Noticias empresa

Luis The Marinero Red Sangría para endulzar el verano

La variedad más tradicional y con más éxito de Luis The Marinero, vuelve un...

El chocolate Hoja Verde llega a España

La compañía chocolatera Hoja Verde Gourmet desembarca en el mercado español...

La empresa 'Oro Graso', gana el Concurso del Salón del Jamón de Jerez de los Caballeros

La empresa 'Oro Graso' de la localidad pacense de Higuera la Real ha ganado...

Ver todo