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Los platos mas consumidos a nivel mundial
La pasta ha sido nominada como la comida favorita en el mundo, por encima del arroz y la pizza, revela nueva encuesta mundial.
Los resultados de la encuesta independiente realizada en 17 países muestra el alcance de la globalización de los platos occidentales. Aunque los platos nacionales conservan su popularidad (como la paella en España, el schnitzel en Alemania y el biryani en la India) según más de la mitad de los países encuestados (nueve de 17), la pizza y la pasta son ahora las favoritas para muchos. Estos nominaron a uno o los dos alimentos entre sus tres comidas más importantes. Las únicas excepciones se vieron en las naciones africanas donde los platos tradicionales de maíz y otros productos básicos siguen dominando.
Entre otros alimentos que se han internacionalizado se encuentra la comida china, la mexicana (número dos en la lista de favoritos nacionales) y el sushi que se instaló entre los diez platos más importantes en Rusia, Brasil, México, los EE.UU y Sudáfrica. Por otro lado, los australianos fueron los únicos con el paladar dulce al escoger el chocolate como su comida favorita.
Pese a la popularidad de la dieta alimenticia occidental, las comidas rápidas no son la primera opción para mucha gente pues KFC y McDonald´s ocuparon solo los lugares 107 y 113 de la lista respectivamente.
Pasta: Este es el alimento que más se consume en el mundo. Su preparación consiste en harina, sal y huevo. En promedio su consumo mundial es del 9 por ciento.
Pizza: Este alimento consiste en harina de trigo, sal, agua y levadura. Su consumo se ha popularizado enormemente desde mediados del siglo XIX.
Carne. Los mamíferos, aves y reptiles son los preferidos por el mundo. En promedio se consume un 6 por ciento de este alimento.
Pollo: Este alimento se volvió popular en el mundo debido a que se utilizan todas las partes para diversos usos. Desde su carne hasta sus huesos. Esta carne no se ingiere cruda porque posee salmonela.
Arroz. Este grano es considerado alimento básico en muchas culturas. El cereal se consume en grandes cantidades en todo el mundo.
Pescado: Esta carne se ha popularizado debido a sus beneficios a la salud, principalmente por su aporte de grasas. Los tres países principales consumidores de pescado son: Islandia, Japón y Portugal.
Verdura. El destino de los seres humanos ha estado asociado a los vegetales. La agricultura nos definió como una sociedad civilizada. Actualmente, no existe país en el que no se consuman los vegetales.
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