Más de 5.000 personas disfrutan de los mejores percebes en Corme

Más de 5.000 personas han disfrutado de los mejores percebes en la XXII Festa do Percebe do Roncudo, celebrada en la localidad coruñesa de Corme, con música, buen tiempo y un gran ambiente.

Ayer comenzaron las primeras actividades de la fiesta más popular del Ayuntamiento de Ponteceso, declarada de interés turístico gallego, con una exposición fotográfica, un taller de cocina infantil para mayores de seis años, múltiples tapas y la actuación musical de The Lákazans.

Hoy el muelle de Corme ha amanecido cubierto por las nubes, pero las condiciones meteorológicas han mejorado mientras llegaban los visitantes hasta dejar un día soleado, idóneo para una degustación gastronómica de uno de los productos con más renombre de la costa da Morte.

Más de 5.000 personas han animado el entorno del puerto cormelán e incluso autoridades como el alcalde de la localidad, José Luis Fondo, la conselleira de Medio Ambiente, Territorio e Infraestructuras de la Xunta, Éthel Vázquez, o el de A Coruña, Carlos Negreira, no se han querido perder esta edición número veintidós de la fiesta.

El científico Jorge Mira ha ejercido como pregonero en la plaza de A Ribeira, donde han comenzado los pasacalles a cargo de la Charanga DGT, que ha conseguido animar a todos los presentes justo antes de que en la carpa central se pudiesen empezar a retirar las raciones de percebes de O Roncudo.

Estaban preparadas 2.000 raciones de 350 gramos cada una con sus correspondientes cachelos, un total de setecientos kilogramos de percebes que sirvieron para el deleite de todos.

En apenas dos horas se agotaron las existencias debido a la gran demanda para la satisfacción de todos los que han tenido la suerte de probar este exquisito producto recogido de las rocas donde el mar se comporta de manera más salvaje.

Al marisco se sumaron unas ricas empanadas de mejillones o de bonito, vino de la zona y un exquisito pan que sirvió para hacer de la degustación un momento perfecto que sirve como referencia en el verano de muchos, luego endulzada por unos sabrosos postres.

La XXII Festa do Percebe do Roncudo consiguió animar durante horas a toda esta localidad que, un día cada año, se convierte en el epicentro del mundo del marisco, todo con un gran ambiente y buena música que no cesó en ningún momento.

Ya por la tarde se realizó un homenaje a los percebeiros con actuación de música marinera seguida por una degustación de tapas de la ría que acabará en una velada musical de la noche con una gran orquesta.

(Agencia EFE)

Publicado: 13 07 2014
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

recetas

Los langostinos Robuchon son una receta popular creada por el famoso chef francés Joël Robuchon....

tendencias

Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios, pero principalmente...

recetas

Las lentejas a la burebana es un plato que en su origen consumían los campesinos, que solían...

noticias

Los españoles consumiremos este año más de 30 millones de roscones, una media de 1,6 unidades...

noticias

En una alianza pionera, Proexport, la influyente Asociación de Productores-Exportadores de Frutas...

tendencias

El aceite de oliva sin filtrar es aquel que no ha pasado por el proceso de filtración para...

noticias

Los precios de los alimentos navideños han aumentado un 10% en el mes de diciembre en comparación...

noticias

Alimentos de Madrid y Madrid Fusión convocan el IV Concurso Alimentos de Madrid que...

noticias

El distintivo «Jaén Selección», creado en 2003 por la Diputación de Jaén, engloba a los...
<< Ver todas las noticias
Más de 5.000 personas disfrutan de los mejores percebes en Corme
Puntuación 4.9/5 - 5 reviews


Noticias
Las ventas de cava logran un récord histórico en 2023
Las ventas de cava logran un récord histórico en 2023

El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...

El glutamato y su polémico uso en la cocina
El glutamato y su polémico uso en la cocina

El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...

La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global vuelve a Barcelona
La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global vuelve a Barcelona

Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
La carne de serpiente pitón puede ser el alimento del futuro

La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...

El consumo de algas en España

El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...

Las tendencias en la industria alimentaria previstas para 2024

Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...

Ver todo
Curiosidades
Cocinas del mundo: Camboya

En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...

La guía 'TasteAtlas' ha elaborado una lista con los platos españoles peor valorados en su página

La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...

El Día Mundial de las Espinacas se celebra el 26 de marzo de cada año

Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...

Ver todo
Noticias empresa
Vinos Sanz amplía su gama insignia con un nuevo Verdejo 100% Ecológico

En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...

Cuaresma y Ramadán: temporada alta para la miel española

Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...

Borges recibe el premio Sabor del Año 2024 para Borges Especial Fritos

En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...

Ver todo