Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los premios a los mejores quesos de 2015 en sus distintas categorÃas, asà como el premio ‘Alimentos de España al mejor queso 2015’.
Estos premios, cuya resolución se publicará próximamente en el BoletÃn Oficial del Estado, tienen como objetivo promocionar y dar a conocer los quesos autóctonos españoles, que tienen una gran calidad organoléptica, y estimular a los productores a elaborar y comercializar estos productos.
Los premios se dividen en cinco categorÃas: quesos madurados de vaca, quesos madurados de oveja, quesos madurados de cabra, quesos madurados de mezcla y quesos madurados con mohos o queso azul, además del galardón concedido al Premio Alimentos de España al Mejor Queso, año 2015.
En esta edición han resultado premiados:
Queso madurado de vaca:Queso Don Crisanto, QueserÃa Don Crisanto S.A.T., de Vilalba (Lugo)
Queso madurado de oveja:Queso Otatza, QueserÃa Joseba Insausti, de Ordizia (Guipúzcoa)
Queso madurado de cabra:Queso El Acehucheño, QueserÃa El Acehucheño, S.L., de Acehuche (Cáceres)
Quesos madurado de mezcla:Queso La Abadesa, QueserÃas Entrepinares S.A.U., de Valladolid.
Queso madurado con mohos o queso azul:Queso Los Mazos, QueserÃa Angel DÃaz Herrero, de Tielves-Cabrales (Asturias).
Premio Alimentos de España al Mejor Queso año 2015: Queso Otatza, QueserÃa Joseba Insausti, de Ordizia (Guipúzcoa).
recetas
tendencias
recetas
noticias
noticias
tendencias
noticias
noticias
noticias
Del 22 al 25 de abril el mayor espectáculo gastronómico de Europa llega a...
El MAPA público ayer en el BoletÃn Oficial del Estado (BOE) un extracto...
La ruta Descubre la trufa ya conoce a los ganadores de su VIII edición. Bar...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
El aceite de oliva sin filtrar es aquel que no ha pasado por el proceso de...
Las imitaciones de pescado de origen vegetal son productos diseñados para...
El origen del embutido se remonta a tiempos antiguos, cuando las personas...
La inteligencia artificial, de la mano del conocido chatbot ChatGPT, nos...
El Congreso Internacional de GastronomÃa 'Madrid Fusión', ha acogido este...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...
Cada año, con la llegada del invierno, los campos catalanes se visten de verde...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar...