Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINGalician Gourmet Extravaganza continúa su recorrido por Europa y Estados Unidos. Tras el éxito de pasadas ediciones (Londres, Bruselas) la próxima cita tendrá lugar en los salones del Hotel Meliã de Berlín. GGE es un evento comercial sofisticado y cosmopolita que nace con el objeto de facilitar un encuentro en primera persona entre los productores gallegos y los distribuidores internacionales.
La cita berlinesa dará comienzo el lunes 27 de junio, con un calendario de actividades paralelas para prensa y público que se prolongarán hasta el 2 de julio. Entre otras autoridades, asistirán el Embajador Español Pablo García-Berdoy Cerezo y el Alcalde de Berlín Michael Müller.
GGE es más una puesta en escena que una feria profesional de productos y vinos gallegos. La propuesta, aparte de la exposición de productos para profesionales, incluye un menú de alta cocina ideado por los chefs lucenses Santi Almuiña y Diego López; una cata profesional a cargo del sumiller Luís Paadín y la degustación de tapas delicatessen del vigués Benigno Couso.
A la cita acudirán más de 150 productores gallegos, y están invitadas 5.000 empresas distribuidoras de alimentación y bebidas alemanas y polacas, de entre las que se espera una alta participación, tras el excelente resultado de las anteriores edicciones del tour. El propio Hotel Meliã Berlín manifiesta gran interés en el encuentro, y está colaborando con el grupo de comunicación Tagesspiegel de Berlín, que incluirá varios artículos sobre Galicia en sus secciones de gastronomía y viajes en los días previos al encuentro.
Experiencias como esta contribuyen a consolidar la Marca Galicia, ya que GGE favorece el desarrollo de la estrategia de promoción y posicionamiento en el mercado internacional de las empresas gallegas, a la vez que pretende animar a aquellos productores reticentes a exportar, aportando un marco cercano de seguridad y confianza para lanzarse al exterior.
El encuentro está auspiciado por el Instituto Galego de Promoción Económica (Igape) que subvenciona a las empresas participantes, vía fondos Feder de la Unión Europea, hasta el 75% de los gastos de la expedición.
El tour no se detiene, y en lo que queda de año, Galician Goumet Extravaganza tiene previsto pasar por Londres y Zúrich, y ya en 2017 por París, Dusseldorf, Nueva York, etc.
recetas
tendencias
recetas
noticias
noticias
tendencias
noticias
noticias
noticias
Del 22 al 25 de abril el mayor espectáculo gastronómico de Europa llega a...
El MAPA público ayer en el Boletín Oficial del Estado (BOE) un extracto...
La ruta Descubre la trufa ya conoce a los ganadores de su VIII edición. Bar...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
El aceite de oliva sin filtrar es aquel que no ha pasado por el proceso de...
Las imitaciones de pescado de origen vegetal son productos diseñados para...
El origen del embutido se remonta a tiempos antiguos, cuando las personas...
La inteligencia artificial, de la mano del conocido chatbot ChatGPT, nos...
El Congreso Internacional de Gastronomía 'Madrid Fusión', ha acogido este...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...
Cada año, con la llegada del invierno, los campos catalanes se visten de verde...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar...