Un Fenavin de mixología y maridajes Premium con Félix Solís Avantis

Félix Solís Avantis estará presente un año más en la Feria Nacional del Vino (Fenavin) que se celebra del 9 al 11 de mayo en Ciudad Real, cuna de la compañía y sede principal de sus operaciones. Así, desde su tierra y con un interesante programa de presentaciones y degustaciones, el grupo bodeguero dará a conocer sus novedades en la que está considerada la feria de referencia del vino español.

El 9 de mayo a las 13:00h, ofrecerá el Aperitivo Medalla de Oro a base de sus dos Sauvignon Blanc, Analivia y Blume, premiados con la medalla de oro en el 8º Concurso Mundial de Sauvignon celebrado recientemente en Burdeos. El menú estará compuesto por Tosta de pulpo con patatas pochadas a las finas hierbas y pimentón; Mousse de pimiento rojo y crema de queso y sushi variado. A partir de las 16h los comensales podrán disfrutar de Burbujas en la sobremesa, con la degustación del espumoso Viña Albali Brut.

El 10 de mayo a las 13:00h será el momento de la Coctelería con vino, en la que los asistentes podrán descubrir la nueva forma de beber vino que propone Félix Solís Avantis, disfrutando de nuevos aromas y sabores de la mano de la mixología, con recetas como Blume verdejito, Castillo de Albai Rosado ‘Passion for Rioja’ y Viña Albali Reserva ‘Dark Addiction’.

El mismo día 10, a las 16.30h, el programa de degustaciones de Félix Solís Avantis concluirá con el especial Sabor manchego, compuesto por una cata de los vinos Premium de Pagos del Rey –Sentero, Alta Expresión, Condado de Oriza Gran Reserva, Condado de Oriza 409, Arnegui Gran Reserva–, maridados con las mejores especialidades de la tierra, como son Carrillera de cerdo estofada al vino tinto; Paté de perdiz con setas y confitura de cebolla; Brocheta queso manchego con cherrys, aceite de orégano y polvo de kikos y Pisto manchego con tropezones de lomo adobado.

Sobre Félix Solís Avantis

Fundada en 1952, Félix Solís Avantis es una compañía familiar con bodegas propias en las principales DO españolas: Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Valdepeñas, La Mancha y Toro. Sus productos están presentes en más de 120 países, siendo sus mercados más fuertes la UE, EE.UU., Rusia, Japón y China. La compañía cuenta con filiales en tres continentes: Europa (Alemania, Francia, Reino Unido y República Checa); América (dos en Estados Unidos) y Asia (dos en China), así como con oficinas de representación en México y Japón, y un proyecto de bodega propia en Chile. Su amplia expansión internacional le sitúa entre las diez principales comercializadoras de vino a nivel mundial.

Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

recetas

Los langostinos Robuchon son una receta popular creada por el famoso chef francés Joël Robuchon....

tendencias

Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios, pero principalmente...

recetas

Las lentejas a la burebana es un plato que en su origen consumían los campesinos, que solían...

noticias

Los españoles consumiremos este año más de 30 millones de roscones, una media de 1,6 unidades...

noticias

En una alianza pionera, Proexport, la influyente Asociación de Productores-Exportadores de Frutas...

tendencias

El aceite de oliva sin filtrar es aquel que no ha pasado por el proceso de filtración para...

noticias

Los precios de los alimentos navideños han aumentado un 10% en el mes de diciembre en comparación...

noticias

Alimentos de Madrid y Madrid Fusión convocan el IV Concurso Alimentos de Madrid que...

noticias

El distintivo «Jaén Selección», creado en 2003 por la Diputación de Jaén, engloba a los...
<< Ver todas las noticias
Un Fenavin de mixología y maridajes Premium con Félix Solís Avantis
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews


Noticias
Las ventas de cava logran un récord histórico en 2023
Las ventas de cava logran un récord histórico en 2023

El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...

El glutamato y su polémico uso en la cocina
El glutamato y su polémico uso en la cocina

El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...

La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global vuelve a Barcelona
La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global vuelve a Barcelona

Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
La carne de serpiente pitón puede ser el alimento del futuro

La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...

El consumo de algas en España

El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...

Las tendencias en la industria alimentaria previstas para 2024

Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...

Ver todo
Curiosidades
Cocinas del mundo: Camboya

En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...

La guía 'TasteAtlas' ha elaborado una lista con los platos españoles peor valorados en su página

La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...

El Día Mundial de las Espinacas se celebra el 26 de marzo de cada año

Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...

Ver todo
Noticias empresa
Vinos Sanz amplía su gama insignia con un nuevo Verdejo 100% Ecológico

En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...

Cuaresma y Ramadán: temporada alta para la miel española

Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...

Borges recibe el premio Sabor del Año 2024 para Borges Especial Fritos

En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...

Ver todo