Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLlega el verano, y empezamos a buscar postres sencillos y que no empalaguen demasiado, porque después de una comida o de una cena, no hay nada mejor que un postre ligero.
Os mostramos una sencilla receta para hacer un pudin de mango delicioso que es perfecto como broche final de una velada. Se sirve muy frío y acompañado de unos trocitos de mango.
- 2 sobres de gelatina neutra
- 175 gr de azúcar
- 250 ml de agua caliente
- 750 ml mangos frescos hechos puré
- 250 ml de nata líquida
- 8 cubitos de hielo
- Taquitos de mango para decorar
- El zumo de un limón
Empezamos poniendo en un cazo la gelatina con el azúcar y el agua caliente, y lo removemos todo hasta que se disuelva.
En otro tazón, mezclamos el puré de mango, la nata y los cubitos de hielo.
Después vertimos la mezcla de gelatina en la mezcla de mango y removemos todo hasta que los cubitos de hielo se derritan.
Una vez los tenemos derretidos, se vierte la mezcla en los moldes en los que se vaya a servir el pudin, y dejamos que cuaje en el frigorífico durante al menos unas 3 horas.
Una vez pasado este tiempo, ya podemos servir los tazones de pudin de mango con un poco de zumo de limón exprimido sobre cada uno de ellos, y decoramos con unos taquitos de mango.
El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...