Los precios de los alimentos bajaron un 3,7% en julio

Los precios internacionales de alimentos básicos cayeron el 3,7 % en julio respecto a junio, lo que constituye su mayor descenso desde diciembre de 2017, indicó la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El índice de precios que elabora la agencia se situó en 168,8 puntos, el 3,7 % menos que en julio del año anterior, debido a las menores cotizaciones de todas las categorías de productos.

En julio, la segunda baja consecutiva

La bajada mensual de julio es la segunda consecutiva después del aumento constante de los precios a lo largo de 2018, apuntó la FAO en un comunicado.

Los productos lácteos se abarataron el 6,6 % respecto al mes anterior, arrastrados sobre todo por los precios de la mantequilla y el queso, seguidos del azúcar, que se vendió un 6 % más barato, a su nivel mínimo en casi tres años.

La FAO explicó esto último por las mejores perspectivas de producción en la India y Tailandia, importantes productores de azúcar, a pesar de la menor producción prevista en Brasil, el mayor productor y exportador del mundo.

Los precios de los cereales disminuyeron el 3,6 % mensual debido a las menores cotizaciones para la exportación de trigo, maíz y arroz, en medio de la débil demanda y las buenas perspectivas de producción en Estados Unidos, en comparación con la preocupación que ha despertado la producción futura en la Unión Europea y Rusia.

Los precios de los aceites vegetales experimentaron su sexto descenso mensual consecutivo, esta vez del 2,9 %, por la debilidad del mercado de la soja, afectado por las tensiones comerciales entre China y EEUU, mientras que los de la carne cayeron el 1,9 %, según la FAO.

Publicado: 06 08 2018
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

recetas

Los langostinos Robuchon son una receta popular creada por el famoso chef francés Joël Robuchon....

tendencias

Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios, pero principalmente...

recetas

Las lentejas a la burebana es un plato que en su origen consumían los campesinos, que solían...

noticias

Los españoles consumiremos este año más de 30 millones de roscones, una media de 1,6 unidades...

noticias

En una alianza pionera, Proexport, la influyente Asociación de Productores-Exportadores de Frutas...

tendencias

El aceite de oliva sin filtrar es aquel que no ha pasado por el proceso de filtración para...

noticias

Los precios de los alimentos navideños han aumentado un 10% en el mes de diciembre en comparación...

noticias

Alimentos de Madrid y Madrid Fusión convocan el IV Concurso Alimentos de Madrid que...

noticias

El distintivo «Jaén Selección», creado en 2003 por la Diputación de Jaén, engloba a los...
<< Ver todas las noticias
Los precios de los alimentos bajaron un 3,7% en julio
Puntuación 4.2/5 - 6 reviews


Noticias
¿Pinchos o tapas? Quédate con los dos en el Salón Gourmets
¿Pinchos o tapas? Quédate con los dos en el Salón Gourmets

Del 22 al 25 de abril el mayor espectáculo gastronómico de Europa llega a...

Convocados los Premios 'Alimentos de España 2024'
Convocados los Premios 'Alimentos de España 2024'

El MAPA público ayer en el Boletín Oficial del Estado (BOE) un extracto...

Los ganadores de la octava edición de la ruta Descubre la trufa de Zaragoza
Los ganadores de la octava edición de la ruta Descubre la trufa de Zaragoza

La ruta Descubre la trufa ya conoce a los ganadores de su VIII edición. Bar...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
Las tendencias en la industria alimentaria previstas para 2024

Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...

Qué hace del aceite de oliva sin filtrar algo tan especial?

El aceite de oliva sin filtrar es aquel que no ha pasado por el proceso de...

Las imitaciones de pescado de origen vegetal una tendencia que se está imponiendo

Las imitaciones de pescado de origen vegetal son productos diseñados para...

Ver todo
Curiosidades
Los orígenes del embutido

El origen del embutido se remonta a tiempos antiguos, cuando las personas...

Las comidas más típicas de cada provincia de España según el ChatGPT

La inteligencia artificial, de la mano del conocido chatbot ChatGPT, nos...

La mejor croqueta de jamón ibérico de España 2024

El Congreso Internacional de Gastronomía 'Madrid Fusión', ha acogido este...

Ver todo
Noticias empresa
Borges recibe el premio Sabor del Año 2024 para Borges Especial Fritos

En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...

Descubre el placer de compartir preparando una buena calçotada

Cada año, con la llegada del invierno, los campos catalanes se visten de verde...

Ver todo