Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

El menú navideño a través de diferentes países del mundo

La Navidad es un excelente motivo para reunirse con la familia y los amigos. Aunque también es una buena "disculpa" para organizar encuentros alrededor de una mesa. Todo tipo de exquisitos manjares que los mejores anfitriones se esfuerzan en ofrecer a sus invitados.

Platos de carne, de pescado, dulces postres, bebidas típicas... un maravilloso escaparate gastronómico.

Reino Unido

El Christmas pudding es el principal protagonista de las mesas inglesas en Navidad, un perfecto postre para finalizar la comilona. Alrededor de este dulce, hay diversas supersticiones como la de hacerlo con 13 ingredientes (como Jesús y sus discípulos), que todos los miembros de la familia participen en su preparación girando la masa en sentido contrario a las agujas del reloj e introducir monedas y joyas para dar suerte a los que las encuentren. Y no, no se sirve con te, sino con ron o brandy.

Francia

Los franceses no nos dan muchas sorpresas con su menú navideño, en el que predomina el Fois Gras, las ostras, el salmón ahumado, el asado de pavo, oca o cerdo y sus famosos vinos. De postre, es imprescindible el Brûche de Noël, parecido a nuestro brazo gitano con un suave relleno de mermelada y decoración navideña de chocolate o azúcar.

Grecia

Los griegos son de los más tradicionales a la hora de cocinar en Navidad y preparan la receta más antigua de la península que se utilizaba en la antigua Grecia: la carne de cerdo cocinada con apio. También está siempre en su mesa el pan de Navidad (harina de trigo, sésamo, especias y nueces), que simboliza la bendición de Cristo y la fertilidad.

Christmas pudding

Dinamarca

De los daneses habría que coger ejemplo, ya que se reúnen para comer durante todo el mes de diciembre. La tradición es comer cerdo asado, patatas y repollo rojo y –de postre- el Riz à l’amande, acompañado de cerezas y un vaso de Schnapps (aguardiente con gas). Si vais a Dinamarca, ¡no dejéis de probar las galletas de jengibre o de vainilla! 

Italia

Cómo no, el plato navideño de los italianos es…¡la pasta! El caldo con Cappeletti u otros tipos de pasta rellena no puede faltar en su mesa. De segundo, cordero y parmigiana de berenjena y, para concluir, el famoso panetone.  El cava y los turrones también los compartimos con nuestros vecinos.

Argentina

Fieles a su gastronomía, los argentinos empiezan la comilona navideña con un entrante de morcilla, pan, aceitunas y embutidos, para seguir con el gran protagonista: el asado argentino.  Una selección de carne de cerdo, cordero y ternera cocinada como brochetas en una parrilla que acompañan de vinos locales de la mejor calidad.

Caldo con Cappeletti

Estados Unidos

Ningún americano quiere renunciar a los asados -ya sean de pavo, oca, pato o cerdo- con salsas o ensalada ni a los postres típicos que todos hemos visto en sus películas: el mince pie (una tarta con fruta seca cortada) y el pumpkin pie (un pastel de calabaza).

Sudáfrica

En Sudáfrica, la Navidad se celebra al aire libre, con platos de carne como pavo, pato o cerdo asado. No puede faltar el arroz amarillo como acompañamiento y el plum pudding de postre.

Australia

Atención con los australianos porque pueden darnos algo de envidia con su manera de celebrar la navidad: en la playa, con barbacoas de carne o de pescado. También ellos comen el Christmas Pudding de los ingleses.

Pozole

México

Las mesas mexicanas están llenas de pozole, una sopa de carne, maíz y verduras, acompañado de un ponche dulce de espino, canela y uva seca. El momento favorito de los más pequeños es cuando se rompe la piñata, una cacerola de arcilla llena de frutas y dulces.

<< Ver todas las noticias
El menú navideño a través de diferentes países del mundo
Puntuación 4.5/5 - 3 reviews
Noticias
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid

Organic Food Iberia se celebrará el 6 y 7 de junio de 2019 en IFEMA. El...

Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules
Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules

Más de 40 queserías de España, Francia, Italia, Alemania, Reino Unido y...

La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'
La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'

Los vinos elaborados con la variedad verdejo, autóctona de la D.O. Rueda, son...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

Ver todo
Tendencias
Nuevos ingredientes y alimentos para las dietas 'healthy'

Los consumidores son cada vez más curiosos y se animan a probar e incluso a...

Hacemos una fritura de pescado perfecta

Las frituras son una delicia gastronómica típicamente española que resulta...

Diccionario para entender al pato

La carne de pato tiene una peculiaridad que la distingue de otras carnes de...

Ver todo
Curiosidades
Las cocinas del mundo consideradas Patrimonio de la Humanidad

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la...

Golden Giant: La hamburguesa mas cara del mundo

Para celebrar la Golden Week, un importante festival japonés que comienza a...

Ver todo
Noticias empresa
El brandy Carlos I 1520 se cubre de oro en los World Spirits Awards

El brandy Carlos I 1520 del Grupo Osborne acaba de alzarse por primera vez con...

Cervezas Alhambra reúne una muestra de las obras de su plataforma crear/sin/prisa

Tabacalera Promoción del Arte acogerá desde el 12 de abril hasta el 9 de...

Solán de Cabras amplía su gama de aguas con beneficios funcionales con el lanzamiento de ANTIOX

Elaborada con té blanco, melocotón y naranja, Antiox completa la gama de...

Ver todo