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XVI Edición del Premio Internacional de Cocina con aceite de oliva virgen extra“Jaén Paraíso Interior”

La Diputación Provincial de Jaén convoca la XVI Edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén Paraíso Interior” en el 33 SALÓN GOURMETS 2019. El objetivo principal de este premio es la promoción del aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén en el ámbito de la gastronomía, estimulando la creatividad de los cocineros nacionales e internacionales.

Participantes:

Podrán participar todos aquellos cocineros/as, personas físicas, que desarrollen su trabajo en un establecimiento de hostelería, en el momento de presentar la solicitud de participación.

Forma de participación:

Presentación de una receta de cocina elaborada, obligatoriamente, con alguno o algunos de los aceites integrantes de la última cata concurso “Jaén Selección”. Será una receta de cocina de elaboración propia.

Solo se admitirá una receta por cocinero. La inscripción será gratuita.

El plazo para la presentación de las recetas de cocina comenzará a contar a partir de la publicación del extracto de la convocatoria en el BOP y finalizará el 1 de marzo de 2019.

Premios:

Se contempla la concesión de tres premios:

- Primer premio: 8.000,00 euros y trofeo.

Segundo premio: 3.000,00 euros y placa finalista.

Tercer premio: 1.000,00 euros y placa finalista.

Los premios se financiarán con cargo a la aplicación presupuestaria 2019.742.4390.48900, estando condicionada su concesión a la existencia de crédito adecuado y suficiente en el momento de la resolución de concesión.

Estos premios son compatibles con cualesquiera otras subvenciones, ayudas, ingresos o recursos procedentes de cualesquiera administraciones públicas o entes, públicos o privados, nacionales, de la Unión Europea o de organismos internacionales que pudieran serle concedidos al beneficiario después de la concesión de estos premios.

Más información:

Diputación Provincial de Jaén Promoción y Turismo
Plaza de San Francisco, 2 23071 Jaén

Tlf: 953 24 80 00 Ext.1374
Correo electrónico: aceitedeoliva@dipujaen.es

Publicado: 28 12 2018
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XVI Edición del Premio Internacional de Cocina con aceite de oliva virgen extra“Jaén Paraíso Interior”
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