Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEn España, cuando llegan las Navidades, son días para darse caprichos y disfrutar en familia o con amigos a la hora de las comidas. La gastronomía española, con su variedad y riqueza, resulta perfecta en estas fechas para caer en la tentación.
Las comidas navideñas suelen ser bastante copiosas. Normalmente se empieza con la degustación de varios entrantes y aperitivos, que pueden ser tanto fríos como calientes. Después llegarán el primer plato, el segundo y, cómo no, el postre.
El jamón, el turrón y el cordero ocupan el podio de los alimentos más consumidos por los españoles en Navidad. El 18% de los hogares ponen el embutido en sus comidas estas fechas señaladas, el 16% pone cordero y el 13%, langostinos. En cuanto a postres, los turrones están en el 17% de los hogares y un 10% sirve dulces navideños y elaborados en casa.
Por categorías, los alimentos que más se integran en los platos navideños son carnes (69,9%), mariscos (61,3%) y postres y dulces (38,4%).
En Andalucía es donde más carne se consume – en ocho de cada 10 hogares – y en Cataluña, País Vasco, Navarra, La Rioja y Aragón solo en seis de cada 10 casas. Por el contrario, el marisco lo comen tres de cada cuatro hogares de Asturias, Cantabria y Galicia mientras que solo entra en el 41% de las mesas catalanas.
La fruta y la verdura son, por el contrario las olvidadas de la Navidad. La fruta apenas llega al 4% de los hogares. La verdura si está algo más presente, especialmente en País Vasco, Navarra, La Rioja y Aragón, donde entra en el 29% de las casas. En el resto, los porcentajes rondan el 4%.
recetas
tendencias
recetas
noticias
noticias
tendencias
noticias
noticias
noticias
El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...