Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Tierra de Sabor, el sello de calidad con mayor presencia en el Salón Gourmets

El Salón Gourmets vuelve a reunir a las principales marcas de calidad del panorama gastronómico español del 30 de marzo al 2 de abril. Una representación de los mejores productos gourmet elaborados en las diferentes comunidades autónomas. Pero ¿qué diferencia al SG del resto de otras ferias agroalimentarias y congresos? La respuesta es muy sencilla, es el único Salón dedicado al segmento premium, tanto a nivel nacional como internacional, donde el producto es el protagonista.

Cada uno de los alimentos y bebidas expuestos en los cuatro pabellones –4, 6, 8 y 10 de IFEMA– aunque pueden parecer diversos en la forma, comparten una característica común: su calidad superior. Son productos cuyas cualidades organolépticas se mantienen intactas, con un sistema de trazabilidad garantizado, innovadores y con una cuidada presentación.

Avalando estas peculiaridades y para apoyar a los elaboradores se puede encontrar a nivel nacional el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) que acude con un enclave gastronómico de 1.602 m2 llamado Universo #Alimentosdespaña donde se podrá encontrar el Túnel del Vino, del AOVE, del Pescado y del Queso, con productos amparados bajo sus respectivas etiquetas de calidad: Denominación de Origen (DO), Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicación Geográfica Protegida (IGP), Especialidades Tradicionales Garantizadas, (ETG), etc.

Además, la marca de garantía Tierra de Sabor patrocina el 26º Campeonato de España de Sumilleres, que nació en 1995 en el Salón Gourmets. Un representativo corazón amarillo que ampara a más de 6.000 productos con una historia, características y elaboración común. Con su participación pretenden mejorar el posicionamiento de sus firmas en el mercado y fomentar el crecimiento del sector agroalimentario.

A nivel provincial, estarán presentes los productos de las marcas de calidad de Sabor a Málaga, Ávila Auténtica, Sabor Granada y Sabores Almería, Provincia Invitada en esta edición del Salón Gourmets, los cuales mostrarán la riqueza de cada región.

<< Ver todas las noticias
Tierra de Sabor, el sello de calidad con mayor presencia en el Salón Gourmets
Puntuación 4.7/5 - 7 reviews
Noticias
Arranca Barcelona Wine Week.
Arranca Barcelona Wine Week.

Barcelona será desde hoy y hasta el próximo lunes y hasta el miércoles 5 de...

La Feira do Cocido de Lalín será reconocida como Fiesta de Interés Turístico Internacional
La Feira do Cocido de Lalín será reconocida como Fiesta de Interés Turístico Internacional

La Feira do Cocido de Lalín será reconocida como Fiesta de Interés...

El futuro de las denominaciones de origen, el 3 de febrero en la BWW
El futuro de las denominaciones de origen, el 3 de febrero en la BWW

La primera edición de la Barcelona Wine Week acogerá el lunes 3 de febrero un...

Ver todas las noticias...
Eventos
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

Ver todo
Tendencias
Los erizos del mar se cotizan al alza

Crudos, cocidos, escaldados o en elaborados platos de pasta, setas o pescado,...

10 predicciones de lo que nos deparará el vino este año

Con el inicio del año en la D.O. Navarra hemos desempolvado la bola de cristal...

Miel marina lo último de Ángel León que sigue revolucionando la gastronomía

El chef del mar, Ángel León, sigue innovando a nivel gastronómico y ha...

Ver todo
Curiosidades
Un parche de beicon para quienes quieran reducir el consumo de carne

El profesor de Oxford Charles Spence, que dirige el Laboratorio de...

¿Cuáles son las frutas y verduras de febrero?

En el ecuador del invierno conviven los alimentos invernales con algunas...

46 años celebrando las matanzas en Burgo de Osma

La presentación oficial de las 46 Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox en...

Ver todo
Noticias empresa
Litoral lanza Vegetal+ su nueva gama con superalimentos

Litoral ha lanzado su nueva gama, Vegetal+, en la que suma al valor...

Tierra de Sabor, el sello de calidad con mayor presencia en el Salón Gourmets

El Salón Gourmets vuelve a reunir a las principales marcas de calidad del...

Trapa lanza un nuevo formato de Trapamilk

Tras el relanzamiento de productos icónicos de la marca como los Bombonísimos...

Ver todo