En su tercera edición, el salón trabaja con el objetivo de incrementar un 15% el número de empresas vinícolas participantes y aumentar la representatividad de los diferentes territorios productores de vino.

Así, el presidente del salón y de la D.O. Cava, Javier Pagés, asegura que “este escaparate único contará en 2023 con más bodegas, más marcas históricas y de renombre, mayor representatividad de los diferentes territorios productivos y más compradores internacionales”. En este sentido, añade “promover encuentros de negocio es clave para que las bodegas españolas puedan abrir las puertas de nuevos mercados estratégicos y de futuro.”

Negocio exterior

Por ello, gracias su acuerdo de colaboración estratégica con ICEX España, se prevé invitar a 500 compradores internacionales clave con los que programar reuniones comerciales con empresas expositoras. Estos profesionales decisores de compra provendrán de los principales países receptores de vino español, como Estados Unidos, Bélgica, Alemania, Suiza, Francia, México, Japón, Canadá, Países Bajos o China.

Junto a la pretensión de abrir mercado exterior BWW también aboga por aumentar la demanda interna, por lo que contará también con diversos programas de compradores invitados nacionales.

De hecho, España ya es el primer productor de vino del mundo y el tercer exportador, según datos de ICEX España. En 2021, superó los 2.956 M€ en exportaciones de vino y se quedó muy cerca de su récord (3.006 M€) alcanzado en 2018. En torno al 70% de las exportaciones de alimentos y bebidas se concentran en la UE, pero las mayores tasas de crecimiento se registran en mercados como Estados Unidos, China y muchos mercados del Sudeste Asiático y de Iberoamérica.

La directora de Alimentos, Vinos y Gastronomía de ICEX España, María Naranjo, afirma que salones como BWW son “muy importantes para afrontar los grandes retos como la diversificación de mercados, la digitalización o la diferenciación en un sector cada vez más global y competitivo”. Sobre este último punto, Naranjo considera “clave transmitir al exterior la riqueza y diversidad del vino español y, a la vez, apostar por la calidad y por elevar el precio medio de las ventas en el extranjero”.

Vino y Gastronomía

Como complemento a la exposición, BWW 2023 contará con un amplio programa de actividades que recogerá las tendencias vinculadas al mundo del vino y reunirá a algunos de los grandes nombres del panorama vitivinícola nacional e internacional. Entre sus principales novedades, destacará una apuesta decidida por establecer más sinergias con la alta gastronomía, otra gran embajadora de la industria alimentaria española.

Además, el espacio BWWHub programará catas, maridajes, conferencias, mesas redondas y sesiones formativas sobre el mundo del vino y acogerá la presentación de novedades de gran interés para el sector.

The Spanish Wine Event

Los resultados de la segunda edición de BWW, en abril de 2022, superaron las expectativas iniciales y lo consolidaron como el gran evento del vino español. Así lo reconocen los principales operadores del sector y las más 650 empresas expositoras y 60 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) españolas que participaron en la convocatoria, a la que también asistieron más de 18.000 visitantes profesionales. Entre ellos, 470 grandes compradores internacionales de mercados estratégicos invitados por la organización y que participaron en más de 6.600 reuniones comerciales con empresas expositoras. Para reflejar todo ello, BWW ha incorporado a su nombre oficial e identidad gráfica el lema The Spanish Wine Event.