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El Krug Single Ingredient cobra vida este año a través del arroz en la Albufera valenciana
En 2022, Krug celebra un símbolo mundial de sustento y vitalidad, el arroz. Versátil y carismático, es la columna vertebral de recetas nacionales emblemáticas en todas partes, tan cómodo en el centro de atención como en un papel secundario. Por naturaleza, una invitación a la diversidad en el plato, el arroz es un espejo de la aventura gastronómica humana a lo largo de los tiempos.
La similitud entre uva y arroz es evidente por su humildad, generosidad, carácter universal y singularidad. De perfil y sabor variables según cómo, cuándo y dónde se cultiven.
Krug escoge la Albufera valenciana como sitio de encuentro para descubrir el arroz y explorar su potencial culinario
Este año, Krug se detiene en la Albufera para rendir tributo al arroz con la participación de las Embajadas Krug y Chefs Krug Lovers españoles en un encuentro de fusión, artesanía y epicureísmo.
El objetivo de este encuentro es la exploración sin límite del Single Ingredient de 2022, el arroz, por parte de talentos culinarios que gracias a su pasión, determinación y creatividad crearán recetas inspiradas en este único ingrediente.
Chefs y Sumilleres de Llisa Negra, Leña, El Portal, Roostiq, Estimar, Casamar, Andreu Genestra y Xavier Pellicer han salido de sus restaurantes por un día para expandir sus horizontes y capacidad de conexión con el arroz, concibiendo su máximo potencial y dándole acceso a nuevas posibilidades maridadas con una copa de Krug Grande Cuvée y Krug Rosé.
Bajo el reto de maridar el champagne con el arroz, las Embajadas Krug y Chefs Krug Lovers han disfrutado de una comida a cargo de El Portal, embajada Krug en Alicante. Han dado rienda suelta a sus códigos para reconectar con el Single Ingredient, creando a partir de éste nuevas recetas que los amantes de Krug podrán disfrutar en sus restaurantes de septiembre a diciembre.
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