Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK
La mejores recetas de Internet: recetas fáciles y recetas no tan fáciles | P.0

recetas

Una ensalada de pasta con salmón ahumado para este verano

Esta ensalada de pasta con salmón ahumado es uno de los platos más deliciosos de preparar, no se requiere de muchos ingredientes y la puedes tener preparada...

Leer más

recetas

Recetas sabrosas: Espagueti con queso de cabra y vinagre balsámico

Esta receta de pasta se acompaña de una deliciosa salsa a base de vinagre balsámico, champiñones y trocitos de remolacha....

Leer más

recetas

Recetas con estrellas: Lasaña crujiente de verduras por los hermanos Torres

La cocina puede transportarnos a casa y a los sabores de siempre. Los hermanos Torres apuestan por una comida confortable y sana.

Leer más

recetas

Reccetas del mundo (Italia): Lasaña de carne a la boloñesa

La lasaña de carne a la boloñesa es uno de los platos más famosos e internacionales de la cocina italiana. La lasaña tal y como la conocemos hoy, no se popularizó hasta bien...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Italia): Espaguetis con ajo, aceite y guindilla

Los espaguetis con ajo, aceite y guindilla, o spaghetti aglio, olio e peperoncino, como se conocen tradicionalmente en Italia, es un plato muy, muy sencillo, consta de cuatro...

Leer más

recetas

Recetas sabrosas: Ravioli de Salmón ahumado

El salmón es uno de los pescados más nobles que existe en el reino de la naturaleza. Nos permite saborear todos los nutrientes y grasas esenciales que nuestro cuerpo necesita.

Leer más

recetas

Recetas españolas Canelones a la catalana

En la gastronomía catalana, los canelones los introdujeron los cocineros italianos de algunas familias de la burguesía barcelonesa del siglo XIX. Una diferencia clara entre los canelones...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Italia): Fusilli alla Norma

El plato es conocido en toda Italia desde el siglo XIX y las múltiples teorías que explican el origen del nombre cocinciden en el honor dado a la ópera Norma (obra de Vincenzo Bellini), la...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Italia): Tagliatelle al Ragù a la boloñesa

La salsa a la bolognesa es uno de los condimentos mas conocidos de la cocina italiana típica de la famosa región de la Emilia Romagna se...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Italia): Panzotti alla genovese

Los pansotti son un tipo de pasta similar a los ravioli pero mucho más grandes. Son típicos de la región de Génova y, a diferencia de los ravioli, no van...

Leer más

recetas

Recetas veraniegas: Fideuá de marisco

Cuenta la tradición que fue el cocinero de uno de los bancos pesqueros que faenaban por la costa valenciana, quien inventó esta receta. La cuna de este plato marinero se localiza en Gandía, y...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Italia): Trenette al Pesto.

Su intenso color verde desvela una de las salsas más famosas de Italia: el pesto. En esta receta, los trenette, similares a los espaguetis, se preparan con albahaca, ajo y aceite de oliva extra....

Leer más

recetas

Recetas veraniegas: Ensalada de pasta con salsa de yogur

La ensalada de pasta es un plato fresco y perfecto para los días de calor, que no quiere decir que no podamos disfrutar de él durante todo el año. La ensalada de pasta es un plato muy...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Italia): Sopa Passatelli in Brodo

En las regiones italianas de la Romagna, Marche y Umbria hay una sopa que no puede faltar nunca en la mesa: la Passatelli in Brodo. Es un plato de...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Italia): Penne rigate all’Amatriciana

La pasta es uno de los productos preferidos en todo el mundo. Aunque se trata de uno de los alimentos más ancestrales y se desconoce su origen, probablemente ligado al propio desarrollo de la...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Italia): Spaghetti Cacio e Pepe

Esta receta es una de las más conocida y a la vez una de las más ricas de la cocina Romana. Los Spaghetti Cacio e Pepe se elaboran solamente con queso de Oveja y pimienta en grano proporcionando...

Leer más

recetas

Recetas originales:Espaguettis con alcachofas

El espagueti es un tipo de pasta italiana elaborada con harina de grano duro y agua. Se trata de uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía italiana cuya popularidad...

Leer más
News
El futuro de las denominaciones de origen, el 3 de febrero en la BWW
El futuro de las denominaciones de origen, el 3 de febrero en la BWW

La primera edición de la Barcelona Wine Week acogerá el lunes 3 de febrero un...

Villaluenga del Rosario será la Capital Europea del Queso en 2020
Villaluenga del Rosario será la Capital Europea del Queso en 2020

Villaluenga se convertirá en 2020 en territorio europeo del queso. El...

Las claves del auge de las 'cervezas 0.0'
Las claves del auge de las 'cervezas 0.0'

Las cervezas 0.0, son una alternativa de consumo cada vez más extendida en...

Ver todas las noticias...
Events
Anfas Food Product Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...

Fancy Food Show San Francisco - EE.UU (19.01.2020 - 21.01.2020)

El Fancy Food Show en San Francisco es el evento más grande de bebidas y...

ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

See all
Trends
Miel marina lo último de Ángel León que sigue revolucionando la gastronomía

El chef del mar, Ángel León, sigue innovando a nivel gastronómico y ha...

Así beberemos en el 2020

El alcohol ya no es lo que se lleva, al menos no de la misma manera en la que...

Los pescados y mariscos que se pueden comprar en Enero

Los pescados y mariscos tienen su propio ciclo biológico. Dentro de este...

Ver todo
Curiosities
46 años celebrando las matanzas en Burgo de Osma

La presentación oficial de las 46 Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox en...

El ghee está de moda

Cuando escuchamos unos meses atrás a alguien hablar por primera vez del Ghee,...

China domina el mercado mundial del caviar

Un reciente artículo de Wall Street Journal ha encendido las alarmas: las...

See all
Corporate News
Trapa lanza un nuevo formato de Trapamilk

Tras el relanzamiento de productos icónicos de la marca como los Bombonísimos...

Solán de Cabras lanza su exclusiva agua mineral natural con gas

Se trata de la primera variedad con gas de la marca que mantiene la esencia de...

La Torta del Casar no falta en Madrid Fusión

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar...

See all