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Noticias Empresa Sector Profesional del Gourmet | Página 1

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Estrella Galicia lanza una edición especial con sabor a castaña

Tras experimentar con los sabores de los pimientos de Padrón, los percebes de A Costa da Morte, la calabaza y la vainilla, ahora le toca el turno a la castaña. Estrella Galicia...

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Cayetana Guillén Cuervo, embajadora del Vino D. O. Somontano y la D. O. Jamón de Teruel

La actriz Cayetana Guillén Cuervo es la nueva embajadora de las Denominaciones de Origen Vino Somontano y Jamón de Teruel. Dos firmas que simbolizan un maridaje...

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Palomo Spain diseña la edición limitada y numerada de Larios Rosé

Larios presenta su primera edición limitada y numerada para su ginebra más evocadora: Larios Rosé. Alejandro Palomo, director creativo y fundador de Palomo Spain, ha sido el...

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Cerveza con plancton, lo último de Ángel León

Consciente de lo difícil que es hacer una buena cerveza por todas las rubias "chungas" que ha hecho en su restaurante, el chef gaditano Ángel León ha creado, con ayuda de...

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La 34 Guía Vinos Gourmets (GVG) 2019 llega puntual a la cita con sus lectores que podrán adquirirla a partir del 15 de noviembre.

Para elaborar esta edición han participado 25 profesionales del sector en activo que han catado a ciegas 4.600 vinos, siendo fieles al sistema que rige desde los inicios y...

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Estas navidades El Almendro vuelve a casa con nuevas formas de comer turrón

Llega la Navidad y El Almendro vuelve a casa con dos formas inéditas de consumir turrón y el rediseño de toda su gama. Los formatos responden a las nuevas tendencias en estilo...

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La Torta del Casar, nuevamente galardonada en la cata de quesos internacional 'World Cheese Awards'

Las queserías Quesos del Casar S.L. y Doña Francisca S.L. han sido distinguidas con una medalla de ORO y una medalla de PLATA respectivamente, en la categoría de quesos de...

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4 beneficios sobre los yogures que hay que conocer

Con motivo del lanzamiento del nuevo yogur de Kaiku Sin Lactosa, elaborado con ingredientes 100% naturales y sin azúcares añadidos, la gama de productos ligeros y digestivos...

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El vino rosa hecho con lágrimas de unicornio

El tono rosa pastel y unos matices que recuerdan a dulces son las características principales de Lágrimas de Unicornio Fresa, golosinas o...

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La tercera edición de la Cardenal Mendoza Golden Week se celebrará en diferentes países de todo el mundo del 25 al 31 de octubre de 2018

La Golden Week es una celebración de una semana de duración en torno a este emblemático brandy, el cual se envejece durante largos años en botas previamente...

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Caviar de aceituna, lo último gourmet de Dcoop

Dcoop, la cooperativa de aceitunas de mesa y salsas con una de sus plantas en Monturque (Córdoba), participa una edición más en el Salón Internacional de la Alimentación...

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El arte de cocinar para nutrir el cuerpo

Haciendo alusión a la frase de Hipócrates “Que la comida sea tu alimento y tu alimento tu medicina”, se detecta cómo cada vez hay un aumento mayor del número de...

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La Bodega Javier Sanz Viticultor finaliza una vendimia exitosa

Después de más de un mes de intenso trabajo, la vendimia ha finalizado en la Bodega Javier Sanz Viticultor. Una vendimia que viene marcada...

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Johnnie Walker abre en Madrid su primera 'flagship store' en Europa

El whisky escocés Nº 1 del mundo, ha elegido la capital para abrir su primera tienda flagship experiencial en Europa. La inauguración de la tienda insignia de Johnnie...

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La DOP Torta del Casar celebra la XXIV edición de su Semana

 El Comité Organizador de la Semana de la Torta del Casar ha presentado en el Complejo San Francisco de Cáceres el programa de actos de la XXIV edición, que del 12 al 19 de...

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La Sagra renueva su diseño en un momento de pleno crecimiento

Para afrontar esta nueva etapa y con el objetivo principal de mejorar su visibilidad en el lineal de las grandes superficies y en los puntos de venta en hostelería, LA SAGRA Brew...

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El Salón Gourmets arranca motores

ras el paréntesis estival llega septiembre, el mes de la puesta a punto y de afrontar los nuevos proyectos cargados de energía. El motor de 

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CÎROC & Moschino lanzan su colaboración durante la Milan Fashion Week

El Vodka de lujo CÎROC lanza hoy su colaboración con Moschino. Destinada a adjudicar una atrevida nueva postura al significado de lujo moderno, la...

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Borges presenta una alternativa sana y saludable en sustitución al uso de grasas saturadas en la industria alimentaria

Healthy & Green Solid Oil 4.0, es el resultado de intensos trabajos de investigación y desarrollo de los equipos de Borges Agricultural & industrial Edible Oils,...

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Colección 125 Blanco y Rosado de Chivite, los mejores vinos de España

El jurado de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ha decido que los vinos Chivite Colección 125 Blanco 2016 y Chivite Colección 125 Rosado 2016, son los Mejores Vinos de...

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Gordon’s lanza un gin-tonic sin alcohol

Gordon’s, marca de Diageo, lanza en España Gordon’s Sin, la primera bebida con sabor a gin-tonic prácticamente sin alcohol (menos del 0,5%). La marca de ginebra londinense...

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Un año más, la Denominación de Origen Cava pone en marcha el sistema de verificación de la vendimia del cava.

Este año la vendimia ha empezado con normalidad, el día 8 de agosto, aunque ha sido algo más tarde de lo habitual debido a los factores climatológicos. Los servicios técnicos de la DO...

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CANALS & MUNNÉ presenta 'LOLA ICE SWEET'

El Coctel de cava Rosado con frutas tropicales, 100% Pinot Noir Un coctel para disfrutar del placer de un intenso y seductor aroma de frutos...

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#DistriMeat, el futuro de la distribución de carne y productos cárnicos

La distribución se encuentra en un momento de importantes transformaciones y, como no podía ser de otra manera, esta situación afecta a todos los productos que...

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Mocay, lanza la referencia ‘Yo natural’

Mocay apuesta por la naturalidad del café y lanza una nueva referencia, ‘Yo natural’, con un blend natural arábica y robusta, en grano, en formato 1kg. “Se trata de una...

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El Consejo Regulador del Cava da un paso más hacia la calidad diferenciada

El Pleno del Consejo Regulador presenta un proyecto que pretende perfeccionar el concepto premium en el sector del cava.

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Solán de Cabras refuerza su compromiso con la sostenibilidad

El compromiso con la sostenibilidad de Mahou San Miguel es uno de los criterios que rigen su actividad y está presente en cada una de sus marcas y productos. Una realidad que...

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Los Aperitivos Premium de Ahumados Domínguez para convertirnos en los anfritiones gourmet de este verano

Se acerca el verano, la estación del año en la que nuestras agendas se llenan de planes para disfrutar de las buenas temperaturas con amigos y la falta de tiempo nos hace optar por recetas...

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El botellero histórico de González Byass abre sus puertas

González Byass reúne una de las grandes colecciones de vinos de Jerez del siglo XIX y principios del XX. Mauricio González -Gordon, presidente de...

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Los productos europeos con denominación de origen deben protegerse ante el 'brexit'
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Desde los vinos de Rioja al queso parmesano o manchego o el turrón de Jijona,...

Barcelona acoge el primer salón Free From Plastic Packaging destinado a la industria alimentaria
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 El salón está dedicado al sector del embalaje sin plástico y se centrará...

Más de 100.000 profesionales visitarán la 33 Edición del Salón Gourmets
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La mayor muestra de productos gourmets de Europa llega a IFEMA con la 33...

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Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

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