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Noticias Empresa Sector Profesional del Gourmet | Página 1

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Mocay, lanza la referencia ‘Yo natural’

Mocay apuesta por la naturalidad del café y lanza una nueva referencia, ‘Yo natural’, con un blend natural arábica y robusta, en grano, en formato 1kg. “Se trata de una...

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El Consejo Regulador del Cava da un paso más hacia la calidad diferenciada

El Pleno del Consejo Regulador presenta un proyecto que pretende perfeccionar el concepto premium en el sector del cava.

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Solán de Cabras refuerza su compromiso con la sostenibilidad

El compromiso con la sostenibilidad de Mahou San Miguel es uno de los criterios que rigen su actividad y está presente en cada una de sus marcas y productos. Una realidad que...

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Los Aperitivos Premium de Ahumados Domínguez para convertirnos en los anfritiones gourmet de este verano

Se acerca el verano, la estación del año en la que nuestras agendas se llenan de planes para disfrutar de las buenas temperaturas con amigos y la falta de tiempo nos hace optar por recetas...

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El botellero histórico de González Byass abre sus puertas

González Byass reúne una de las grandes colecciones de vinos de Jerez del siglo XIX y principios del XX. Mauricio González -Gordon, presidente de González...

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S.Pellegrino presenta ‘Food meets Art’ durante The World’s 50 Best Restaurants en Bilbao

A través de un evento único dedicado a los mejores representantes de la comunidad gastronómica, S.Pellegrino promueve la inspiración entre diferentes disciplinas creativas y...

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Lo último en lujo: diseñar un whisky único gracias a Johnnie Walker My Edition

My Edition, la nueva plataforma online de Johnnie Walker que permite a todos los amantes del scotch elegir el whisky que mejor se adapta a los gustos...

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Nace Anna Rocks, el primer helado de cava del cobranding Codorníu y Jordi Roca

El verano está a la vuelta de la esquina y las grandes marcas, por lo menos las más innovadoras, se atreven a seducir al mercado con nuevos productos que llamen la atención de un público que...

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Salen al mercado las primeras cerezas certificadas del Jerte

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras cerezas de la variedad Navalinda, la única que tiene...

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Planeta Gastro lanza el libro Mi Boqueria, el primero del empresario restaurador Òscar Manresa

Ayer jueves 14 de junio, los chefs amigos de Òscar Manresa, Albert Adrià, Oriol Castro yRomain Fornell, entre otros; el...

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Javier Sanz Verdejo 2017 consigue el oro en el Concours Mondial de Bruxelles

Javier Sanz Verdejo no deja de sumar éxitos en su palmarés y, por segunda vez en su historia, ha obtenido Oro en el Concours Mondial...

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Los secretos del brownie, el bizcocho más cool

El brownie es uno de los reyes de la pastelería a nivel planetario, un pequeño bizcocho de chocolate, originario de Estados Unidos, que en ocasiones va acompañado de nueces o...

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Bodegas Cartema lanza al mercado su primer rosado

Las bodegas toledanas Cartema acaban de embotellar su primer vino rosado, Cartema Rosado 2017. Elaborado mediante un sangrado directo y sin maceración de las...

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Javier Sanz Viticultor lanza nueva añada de su vino más demandado: V Malcorta 2017

Tras cinco meses de crianza sobre lías, ya están listas las 11.000 botellas de 2017, una añada con gran potencial aromático y excelente calidad debido a una vendimia...

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#DescubreAOE: Gana un lote de aceites de oliva virgen extra de España

Con motivo de nuestro paso por el Salón de Gourmets, donde mostramos la versatilidad de nuestros aceites de oliva, lanzamos un concurso a través de Twitter e Instagram en el que todavía puedes...

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DYC 12 años para los amantes del whisky

DYC 12 años es la primera edición de la Colección Maestros Destiladores. Doce años de envejecimiento y, por primera vez, un exclusivo acabado en...

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Aceites de Oliva de España estrena en el Salón de Gourmets 2018 'Todo un mundo por descubrir'

Pocas cocinas en el mundo han sabido sacar tanto provecho de los aceites de oliva como la española. Un alimento que ha sido la columna vertebral de nuestra gastronomía. Durante siglos...

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La DOP Torta del Casar presente en el Salón del Gourmets

 El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar está presente en el XXXII Salón de...

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Muestra Gastronómica IGP Carne de Ávila en el año Jubilar Teresiano 2018.

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila junto con la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Avila y en colaboración con la federación abulense de...

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La DO Cava presenta en Madrid el libro ‘Momentos Cava’

 El Consejo Regulador del Cava presentará el libro ‘Momentos Cava’ el 23 de abril a las 12:00 horas en la Sala Lucernario del Ministerio de Agricultura en...

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Ahumados Domínguez presenta Los Aperitivos Premium y su nueva Salsa Fresca de Aguacate

Ahumados Domínguez, casa pionera en la elaboración de salmón ahumado en España, vuelve a estar presente en la feria internacional gastronómica Alimentaria del 16 al...

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Nace Magdala, el licor de naranja elaborado con brandy de Bodegas Torres

Juan Torres Master Distillers, la división dedicada a la elaboración de destilados de alta gama de Bodegas Torres, ha elaborado un nuevo licor de naranja llamado...

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Borges Hojiblanca se sitúa entre los cinco mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo

El aceite de la variedad Hojiblanca, producido en la almazara propiedad de Borges Agricultural & Industrial Edible Oils, S.A.U. a través de la sociedad de su grupo Capricho Andaluz, S.A. ha...

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La nueva gin premium de Beefeater

Beefeater es Londres. El Londres más urbano, rebelde e inquieto. Y su nueva ginebra premium no iba a ser menos. Beefeater London Pink, una bebida suave, intensa y rosa. Urbana y...

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DO Cava bate récords en 2017

Este 2017 ha resultado un ejercicio especialmente positivo en el que las expediciones de cava han alcanzado la cifra de 252.515.336 millones de botellas (+3%) lo que representa...

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Apis amplía su gama de fiambres con sabor a pollo braseado, bajo en grasa, sin gluten y sin lactosa

Apis, empresa agroalimentaria extremeña compuesto por más de 2.500 cooperativista, ha sacado al mercado un nuevo fiambre de pollo braseado, ampliando de esta forma su gama de...

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La floración en el Valle del Jerte anuncia las mejores cerezas

El Valle del Jerte, en el norte de Extremadura, es famoso por la floración de los cerezos en primavera; un...

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Florette presenta su nueva campaña de publicidad

La empresa navarra especializada en vegetales frescos envasados y listos para consumir, acaba de rodar su nueva campaña de publicidad, que se estrenará en todas las cadenas de televisión del...

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La DO Cava presenta el libro ‘Momentos Cava’

El Consejo Regulador del Cava presentará el libro ‘Momentos Cava’ el 26 de marzo a las 20.30 horas en el Auditorio de Barcelona. El acto estará presidido por el presidente...

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Mikel Zeberio y José Ribagorda presentan el jueves La Rioja Gastronómica en el Centro Riojano de Madrid

El organismo de promoción agroalimentaria del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, ha organizado, un año más, la campaña ‘La Rioja...

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Nace la nueva Ruta del vino de La Mancha
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Una gran parte del mercado y del consumo de vino se concentra en las ciudades....

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Reunido el Jurado de los Premios CEG ha adoptado el acuerdo de otorgar los...

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