Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
Noticias Gourmet | Página 11

noticias

Entregados los Premios Alimentos de España

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas ha hecho entrega de los galardones a la “Producción de la Pesca y la Acuicultura”, el accésit a...

Leer más

noticias

Menorca candidata a Región Gastronómica Europea 2022

Menorca suma… y sigue. A su reconocimiento como Reserva de la Biosfera y su consolidación como ‘isla del deporte’ añade también su firme apuesta por la gastronomía como...

Leer más

noticias

Llega la Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt 2019

La Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra es un certamen de referencia en el calendario ferial catalán, que se celebra el segundo fin de semana de octubre. Este año se...

Leer más

noticias

La sidra gallega reivindica su espacio

La sidra es un producto tradicionalmente asociado a otras comunidades, pero pocos saben que Galicia es el mayor productor de manzana sidrera de España y su producción...

Leer más

noticias

El mejor croissant artesanal de España

Cada año, hacia el mes de octubre, la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, organiza el Concurso del Mejor Croissant de Mantequilla Artesano de España. Con unas...

Leer más

noticias

Casi 30 estrellas y 40 soles: los cocineros que ya han confirmado en Gastrónoma 2019

Gastrónoma 2019 contará con el mejor programa de sus últimos años. Cerca de 30 estrellas Michelín y 40 soles Repsol pasarán por la cocina central del congreso...

Leer más

noticias

¿Jamón serrano o ibérico? Las diferencias entre los dos productos que Pedro Sanchez no ha sabido distinguir

¿Qué es serrano y qué es ibérico? El desliz la semana pasada del presidente del Gobierno en funciones, Pedro Sánchez, al referirse al “jamón serrano...

Leer más

noticias

El Melocotón de Calanda, en plena temporada

Regulado bajo Denominación de Origen Protegida, y considerado ampliamente como el mejor melocotón del mundo, es una de las joyas de la gastronomía española....

Leer más

noticias

XX Salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín, el encuentro del vino de calidad

Los días 28 y 29 de octubre, Guía Peñín celebra el XX Salón de los Mejores Vinos de España, el mayor encuentro de vino español de calidad organizado...

Leer más

noticias

'Gusto del Sur', la nueva marca que distinguirá la excelencia de los productos andaluces

El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, ha dado a conocer este martes en la VII Feria 'Andalucía Sabor' la marca 'Gusto del Sur', con...

Leer más

noticias

Agricultura convoca el 'Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2019-2020'

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica este jueves la convocatoria del 'Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la Campaña...

Leer más

noticias

iMeat vuelve los próximos 6 y 7 de octubre

La segunda edición de la feria iMeat, la primera feria nacional destinada a los profesionales minoristas del mundo de la carnicería, está de enhorabuena. Tras el éxito de la...

Leer más

noticias

Santander Foodie un congreso para los amantes de la comida

Un Congreso dirigido a Bloguers y amantes del mundo de la gastronomía, que tendrá lugar en diferentes espacios del Palacio de Exposiciones, los días 4, 5 y 6 de Octubre de...

Leer más

noticias

Abre sus puertas Andalucía Sabor 2019

La feria gastronómica 'Andalucía Sabor' ha abierto sus puertas en Sevilla en su séptima edición. Unas 350 empresas participan en la edición 2019 de la feria...

Leer más

noticias

Llega Anuga 2019: La feria mundial de la alimentación

Colonia (Alemania) acogerá una vez más una de las plataformas de negocios más importantes para la industria de la alimentación y bebidas: Anuga 2019. Esta cita bienal de...

Leer más

noticias

'A todo queso', un festival de quesos artesanos en Marbella

La importancia de los quesos artesanos en la gastronomía española se demuestra en "A todo queso", la primera edición del Festival Internacional de...

Leer más

noticias

El sector hostelero dará un paso hacia la digitalización en Gastrónoma 2019

La digitalización del sector se hace por primera vez un hueco en Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo, que tendrá lugar en Feria Valencia....

Leer más

noticias

Las Wine Sessions de Gastronomika 19

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019 vuelve a dedicar al mundo del vino una sección especial. Las Wine Sessions del congreso (del 6 al 9 de...

Leer más

noticias

Los aceites Jaén Selección con los mejores cocineros en el 50 Best de París

La Ciudad de la Luz, el corazón de Francia, París, también es conocido por los exquisitos paladares que lo habitan. Los creadores de la palabra gourmet degustarán las bondades de los...

Leer más

noticias

Veinte de los mejores chefs del mundo apadrinarán el estreno de Bogotá Madrid Fusión

La primera edición de Bogotá Madrid Fusión reunirá en la capital colombiana del 7 al 10 de noviembre a una veintena de los mejores cocineros del mundo bajo el lema ‘Un...

Leer más

noticias

El chocolate celebra su Día Internacional (13 de septiembre)

Cada 13 de Septiembre desde 1995 se celebra el llamado Día Internacional del Chocolate en el que se conmemora el chocolate, el dulce que se elabora a partir del grano de cacao....

Leer más

noticias

Ángel León vuelve con su Despesque 2019

Expertos en medio ambiente y de la industria alimentaria se unen ahora a los cocineros en su revolución sostenible. Cádiz volverá a ser sede de un foro de debate...

Leer más

noticias

La uva de mesa española ya se puede exportar a China

La Administración General de Aduanas de la República Popular de China ha comunicado hoy al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) la autorización oficial para exportar uva de...

Leer más

noticias

Se estima que en el verano el consumo de pescado acabe con unas ventas similares a 2018

Fedepesca, la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados,  ha realizado una ronda de consultas entre sus asociaciones para...

Leer más

noticias

Los españoles nos gastamos un 13% más en productos sin gluten

En un contexto de compra saludable son varios los nichos de crecimiento en el mercado de gran consumo, como el sin...

Leer más

noticias

Meat Attraction, la cita con las mejores carnes del mundo

Meat Attraction, Feria Internacional del Sector Cárnico, organizada por IFEMA y por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne...

Leer más

noticias

Córdoba Califato Gourmet 2019 calienta fogones

La sexta edición de Córdoba Califato Gourmert llegará a los días 14 y 15 de octubre con la confianza de consolidarse como un referente en la gastronomía...

Leer más

noticias

En España las alertas alimentarias están a la orden del día

El brote de listeriosis causado por la carne mechada contaminada ha colocado bajo los focos el estado de la seguridad alimentaria en España, como ya lo hicieran en el pasado el caso del aceite de...

Leer más

noticias

El consumo de mango en España casi se triplica en cinco años

El consumo de mango en España ha aumentado un 277 por ciento en los últimos cinco años y casi se ha triplicado al pasar de 0,21 gramos por habitante en 2014 a 0,58 gramos en...

Leer más

noticias

Estudios revelan que el consumo moderado de vino puede ser bueno para la flora intestinal

Un grupo de investigadores del Kings College de Londres, Reino Unido, confirmó que esta bebida aumenta el número de ciertas bacterias que ayudan a los intestinos. Los beneficios están...

Leer más
Noticias
El pato: un manjar para ocasiones especiales
El pato: un manjar para ocasiones especiales

Si nos remontamos al pasado, descubriremos que el pato ha sido siempre un plato...

Menos reuniones familiares y la subida de venta online marcarán el comercio navideño
Menos reuniones familiares y la subida de venta online marcarán el comercio navideño

El sector ya se prepara para unas Navidades marcadas por la incertidumbre ante...

Aplazada la VII edición de Córdoba Califato Gourmet
Aplazada la VII edición de Córdoba Califato Gourmet

En la mañana de hoy, jueves 29 de octubre, la organización de Córdoba...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
¿Mermelada de Cerveza? La revolución de los condimentos.

«¿Mermelada de cerveza?» La exclamación y la sorpresa fueron mi reacción...

Nos preparamos para este otoño con una adecuada alimentación

Llega el otoño y con él nuevos sabores que añadir a los platos para hacerlos...

Ajos: sus usos culinarios y variedades

En la cocina, el ajo puede utilizarse de distintas formas: fileteado, picado...

Ver todo
Curiosidades
Hoy 9 de octubre es el Día Mundial del Huevo

El huevo es un alimento sumamente nutritivo que debería formar parte de la...

La tortilla de patata dispara a Betanzos en el mapa de la gastronomía mundial

La inigualable tortilla de patata de Betanzos ha puesto al municipio...

Hoy 4 de octubre se celebra el Día Internacional del Vodka

El 4 de octubre es el día del Vodka, una bebida alcohólica denominada como...

Ver todo
Noticias empresa
Navidul presenta nuevos estuches

Ante el aumento de las reuniones sociales en casa de familiares y amigos, los...

Quesos de Suiza gana un premio Bronze en los Stevie Awards por Master Cheese 2019

Quesos de Suiza ha obtenido un premio Bronze en los Stevie Awards 2020 por la...

Los paquitos arrasan en su ruta por España

La versión de cordero de los míticos y clásicos “pepitos de ternera”...

Ver todo