Noticias Empresa Sector Profesional del Gourmet

Noticias Empresa Sector Profesional del Gourmet | Página 14

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Madrid acoge el ´Salón Gin Motive´ El punto de encuentro de los amantes del gin-tonic

Helado de tónica, aromas para pulverizar en la copa, el toque especial de botánicos que presentan opciones infinitas, hielos rellenos de fruta... En los últimos tiempos, la...

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La cerveza extremeña Cerex Ibérica de Bellota obtiene el premio internacional al ´Sabor Superior´ en Bruselas

La cerveza extremeña Cerex Ibérica de Bellota ha sido galardonada con dos estrellas de oro en los Superior Taste Awards (galardones al ´Sabor Superior´), los premios que entrega el...

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´Silver´ un helado de chocolate, champagne y plata

Deliciosos remolinos de salsa con helado, ambos con sabor a Marc de Champagne, todo ello recubierto por una capa plateada de crujiente chocolate con leche. Así es la sofisticada gama de...

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Peralada dará a conocer más de 2.800 combinaciones para servir un ´gin-tonic´

El Casino Peralada (Girona)organizará el 6 y 7 de junio una actividad centrada en el "gin-tonic", un cóctel que incluye ginebra y tónica, en el que dará a conocer más de 2.800 combinaciones...

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Inauguración Comercial de el Gourmet

Tras una dura tarea, algún imprevisto, nervios, pero sobre todo un gran esfuerzo, Comercial del Gourmet abre físicamente sus puertas. La...

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Nace la franquicia ´By Torreblanca´ para expandir por España ´la pasión por la repostería´

La familia Torreblanca ha lanzado la franquicia ´By Torreblanca´ para expandir por España "la pasión por la repostería" y hacer de ella una oportunidad de autoempleo e inversión, respaldada...

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Jamones Blázquez ha sido galardonado con el Superior Taste Award

Por tercer año consecutivo, Jamones Blázquez ha tenido el honor de recibir el mayor valor de premio en el Superior Taste Award. Sello de Calidad en sabor otorgado por líderes de opinión, Chefs...

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Aragón se promociona en Andalucía con enoturismo y redes sociales

Aragón ha viajado hasta Málaga y Sevilla para realizar una nueva campaña de promoción y atraer a nuevos turistas. Vinos, redes sociales y una exposición fotográfica son los principales...

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Dolce & Gabbana ´diseña´ el helado perfecto

Domenico Dolce y Stefano Gabbana diseñan el helado perfecto, inspirado en la ´dolce vita´ siciliana.

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´Cocina con gusto´, nuevo canal de recetas de Mario Sandoval en YouTube

El chef Mario Sandoval se atreve con todo, por lo que ha aceptado "encantado" el reto que le han propuesto de abrir un nuevo canal de recetas en YouTube, "Cocina con...

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El bodeguero Carlos Falcó recibe el Gran Premio a la Cultura Gastronómica

El viticultor Carlos Falcó, marqués de Griñón, recibió hoy en un acto en la embajada española de París el...

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Concluye la Feria de la Conserva, que distingue a la conservera Catalina como ´anchoa 2014´

Este domingo ha concluido en la villa marinera de Santoña la Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria, que se ha celebrado durante todo el puente en la localidad.

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Los quesos Maxorata se abren hueco en los supermercados de EEUU

Los quesos Maxorata se abren paso en los supermercados de Estados Unidos. Tras más de una década comercializándose como productos gourmet al otro lado del Atlántico, el Grupo Ganadero de...

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Japón premia la calidad de los aceites de oliva virgen extra de Oleoestepa.

La Asociación de Sumilleres de aceite de oliva de Japón premia a Oleoestepa con la medalla de oro para su marca gourmet Estepa Virgen, y con la medalla de plata con su...

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‘La Prodigiosa’, la primera sangría gourmet del mercado

‘La Prodigiosa’ es la primera sangría gourmet elaborada con ingredientes 100% ecológicos que llega al mercado nacional e internacional en sus dos variedades: ‘La...

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Alía, el aceite gourmet de Somontano

La variedad de oliva Verdeña, única en Huesca, ha sido el germen del nacimiento de un nuevo aceite de oliva virgen extra: Alía. Se trata de un producto gourmet que, además de por su limitada...

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La tienda especializada en alimentación, tendencia al alza en Expofranquicia

La tienda especializada en alimentación, el restaurante para comer y llevar y los supermercados son algunas de las ramas de negocio que aumentarán su presencia en la vigésima edición de...

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Nace GourmetGO, la plataforma para adaptar productos y empresas al canal gourmet

En tiempos de crisis se generan grandes cambios. En España se trabaja con materias primas de primera calidad en lo que se refiere a gastronomía y alimentación aunque en muchas ocasiones se...

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El aceite español ´Supremo´, galardonado con la medalla de oro en el concurso internacional de Nueva York

El aceite español ´Supremo´ ha sido galardonado con la medalla de oro en la categoría de frutado medio en el prestigioso concurso internacional de aceite de oliva, que se ha celebrado en...

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Un vino valenciano gana la medalla de plata en Lyon

Un vino valenciano, L´Esencia, de la Bodega Sánchez Zahonero de Sieta Aguas (Valencia), ha obtenido la medalla de plata en el concurso internacional de vinos celebrado este fin...

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999.9, una ginebra destilada en alambique de oro

Una ginebra nacida gracias al empeño de un amante de la destilación de alcoholes por encontrar el destilado perfecto, que le llevó a adquirir un alambique de oro. Buscando...

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Coren participó en Gourmet Japón y Alimentaria Barcelona reforzando su internacionalización

Con el objetivo de reforzar su presencia tanto en el mercado español como fuera de nuestras fronteras, el grupo cooperativo Coren está llevando a cabo diversas acciones promocionales. Con...

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Seagram’s gin lanza una guía vintage de Madrid

Seagram’s Gin, la ginebra vintage americana, acaba de lanzar una guía vintage de Madrid de la mano de la editorial Lunwerg. Esta guía, que ya está disponible en las principales librerías,...

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Aceite Valderrama arbequina

Consolidada como una de las marcas de aceite de oliva virgen extra de mayor calidad en España, Valderrama ha presentado esta semana sus elaboraciones de la última cosecha, cuya...

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Turrones Vicens lanza una línea de turrones en colaboración con Albert Adrià

La empresa Turrones Vicens ha presentado en el Salón Alimentaria una línea de turrones, "Natura", elaborada en colaboración con Albert Adrià.

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El 20% de la producción de Naranjas Torres es para variedades gourmet

El grupo Naranjas Torres dedica un 20% de su producción total a variedades gourmet, lo que supone ocho millones de kilogramos anuales. En concreto, se trata de la clase Powell en naranja, la cual...

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´Aragón Me Gusta´ impulsa la venta de productos autóctonos

Aragón es rica en productos gastronómicos autóctonos, pero que no llegan comercialmente a todas partes. Para impulsar sus ventas a través de Internet, se ha puesto en marcha la plataforma...

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Simply, nuevo aceite virgen extra elaborado por Castillo de Canena

La firma jiennense Castillo de Canena acaba de lanzar al mercado un nuevo aceite de oliva virgen extra, Simply, que puede utilizarse tanto para obtener un aliño rápido como para experimentar con...

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Queserías Laurus «incrementará este año la producción un 25%»

La Quesería Laurus, de Torres del Carrizal, destaca la experiencia vivida en el salón gourmet celebrado en Madrid, entre los días 10 y 13 de presente mes, donde se dieron cita los mejores...

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Nace la California Walnuts Cocktail Collection by Javier de las Muelas

Nueces de California se alía con Javier de las Muelas para convertir la nuez, que es un alimento crujiente y muy utilizado en el mundo de la cocina, en el...