Noticias Empresa Sector Profesional del Gourmet | Página 16

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Finca La Pontezuela y el chef Carlos Durán protagonizan una iniciativa para fomentar el consumo y cualidades del AOVE

Que el Aceite de Oliva Virgen Extra es un ingrediente indispensable en la dieta mediterránea y la gastronomía española es una realidad que la productora de AOVE ‘5 elementos’, junto...

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Se crean las primeras esferas comestibles de Gin&Tonic

Citadelle Gin acaba de presentar un nuevo pack para disfrutar de una experiencia sensorial diferente, incorporando por primera vez unas...

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Abrirse la puerta a nuevos mercados participando en Alimentaria & Horexpo 2015

La feria tendrá lugar del 22 al 24 de noviembre en Lisboa, y se perfila como una oportunidad perfecta para abrir mercado en Portugal, Brasil, Angola, Mozambique y el resto de países de habla...

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Tierras de Mollina recibe siete medallas en el concurso International Wine Guide 2015

La bodega Tierras de Mollina, integrada en el grupo Dcoop, ha sido galardonada con siete nuevas medallas en el concurso internacional International Wine Guide 2015, que está organizado y...

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Abyssal el pimer vodka elaborado con vino de Jerez

Las bodegas Williams & Humbert lanzan al mercado Abyssal, un vodka único en el mundo, tras tres intensos años de investigación.  En su creación se han...

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Oro para Ambar Export y Plata para Ambar Especial

Ambar Export, una de las marcas de cerveza de La Zaragozana, ha sido galardonada con la medalla de oro del World Beer Challenge 2015, con una calificación...

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Extraordinario primer semestre de “5 elementos”, aove de Finca la Pontezuela en el segmento gourmet

Los AOVE de Finca La Pontezuela SLU cierran el primer semestre del año con resultados extraordinarios que ponen en evidencia su consolidación en el segmento de alta calidad en España y...

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Lobishome: nueva cerveza gallega sin gluten (doble malta)

La oferta de cervezas sin gluten sigue ampliándose. Esta vez la empresa gallega Cervexa Menduiña presenta“Lobishome”, la primera artesana gallega doble malta apta para...

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Borges reafirma su apuesta por valorizar su calidad superior

Borges sigue creando valor demostrando la calidad superior de sus productos y la prescripción que obtiene en la alta gastronomíaFrancis Paniego,...

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Codorníu recupera viñas históricas y lanza dos novedades

Cellers Scala Dei, la bodega más antigua del Priorat, sigue avanzado en su proyecto de recuperar viñas históricas y lanza al mercado dos novedades: Massipa...

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Anxoves de l´Escala cumple 75 años

Anxoves de l’Escala celebra sus 75 años renovando su imagen y ampliando su gama premium. Así, el nombre de Magdalena Sureda, alma mater de la empresa e hija del fundador, volverá a...

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Se prevé una producción de 7 millones y medio de kilos de Picota certificada en el Valle del Jerte

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras Picotas de las cuatro variedades certificadas: Pico Limón...

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Sólo se vive dos veces…una para beber -Ish, la otra para gozar de ish-Limão

Llega el verano, la gente se lanza a las calles a disfrutar del buen tiempo y las mesas de las terrazas parecen un desfile de moda con looks de lo más...

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Larios se renueva con el nuevo diseño de sus botellas

La marca de ginebra Larios presenta un nuevo diseño para sus productos Larios Dry Gin y Larios 12. Ambos apuestan por una imagen moderna, que acentúa su espíritu...

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Cereza del Jerte y Museo Chicote, un cóctel perfecto

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha presentado en el Museo Chicote, tres cócteles creados por el

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El XVII concurso de fotografía de ´El Rioja y los 5 Sentidos incrementa sus premios con motivo del 20 aniversario del programa

La iniciativa de promoción agroalimentaria del Gobierno de La Rioja, ‘La Rioja Capital’, ha convocado el XVII Concurso de Fotografía del programa divulgativo de la cultura del vino ‘El...

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Nueva ginebra Vánagandr Gin Elaborada bajo el método London Dry

Vánagandr Destilerías presenta la nueva ginebra Vánagandr Gin, elaborada bajo el método London Dry siguiendo una destilación tradicional y respetando...

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La cerveza extremeña Cerex Pilsen obtiene dos estrellas de oro en los Superior Taste Awards de Bruselas

a cerveza Cerex Pilsen ha sido reconocida con dos estrellas de oro en los Superior Taste Awards (galardones al ´Sabor Superior´), los premios que entrega el organismo gastronómico internacional...

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Freixenet centraliza su logística

Freixenet ha anunciado la construcción de un almacén inteligente en la localidad de Gelida (Barcelona), donde unificará la logística de sus bodegas españolas. 

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Oleoestepa llevará el aceite de oliva de calidad a Paradores

Oleoestepa ha llegado a un acuerdo con Paradores para llevar su aceite de calidad los 94 establecimientos de la red hotelera. Los AOVE de la cooperativa de...

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Se abre la convocatoria para el Concurso de Relatos Cereza del Jerte

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte abre el plazo de inscripción para participar en la 5º Edición del Concurso de Relatos Cereza del...

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Corderex se estrena en la feria Tutto Food de Milán

El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura...

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Vuelven las latas ´vintage´ de Cola Cao

Cola Cao ha decidido lanzar una edición especial de sus míticas latas, que sólo estará disponible durante el mes de mayo. Esta colección consta de dos diseños: uno muestra la icónica...

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Pastelerías Mallorca da el salto a Tokio abriendo su primera tienda

La pastelería Mallorca inauguró hoy un nuevo establecimiento en Tokio, el primero que operará en el extranjero, con la idea de que sus famosas ensaimadas y bocadillos conquisten el paladar...

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Larios, se viste de gala para la Feria de Sevilla 2015

El espirituoso rinde tributo a la ciudad de Sevilla en Feria, representando en el diseño los farolillos, la Giralda, los naranjos y a la flor de Azahar.

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Nueva York, próxima parada de los vinos españoles de la mano de Guía Peñín

Guía Peñín continúa su periplo internacional del año 2015 celebrando un nuevo salón fuera de España. Convertido en escaparate del vino español en...

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Madrid capital del Ron 2015

La calidad del ron se verá reflejada durante cuatro días en el "IV Congreso Internacional del Ron-Madrid 2015", donde se reunirán los mayores expertos en ron dirigidos...

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La periodista Ana Rosa Quintana recibe el Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2015

El Consejo Regulador Denominación de Origen Cereza del Jerte ha otorgado el Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2015 a la periodista Ana Rosa Quintana, por su...

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El grupo Matarromera crea Melior 3

Grupo Matarromera lanza al mercado Melior 3, un tinto único que reúne las excelencias de tres Denominaciones de Origen de Castilla y León con gran tradición...

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Las nuevas mermeladas de La Fageda en la línea ´gourmet´

El proyecto de la cooperativa La Fageda ha dado un salto más con la incorporación de una nueva familia de productos. Se trata de las mermeladas para maridar con primeros...

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Gastronomic Forum Barcelona aborda el reto de la sostenibilidad en su próxima edición
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Gastronomic Forum Barcelona, que tendrá lugar del 18 al 20 de octubre de...

En España se elabora uno de los vinos más caros y exclusivos del mundo.
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Uno de los vinos más caros y exclusivos del mundo se hace en las...

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La miel en la cocina

Las mieles han sido utilizadas en la cocina al menos desde hace 5.000...

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Celebramos el día mundial del queso desgranando algunas de sus curiosidades

El queso es un producto famoso en el mundo entero y que no solo se limita a una...

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El mirepoix es un término culinario que se refiere únicamente al corte de las...

El 31 de marzo se celebra el Dia Mundial de la Patata

Los conquistadores españoles no se imaginaban que, además del oro, en...

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