Noticias Empresa Sector Profesional del Gourmet | Página 17

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Una ginebra que se destila en Inglaterra y se embotella en Cádiz

Siguen llegando nuevas ginebras al mercado español. Algo lógico si tenemos en cuenta que la ginebra se ha consolidado como el segundo destilado más popular en nuestro país tras el...

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Aceites de Cabra presenta la Selección ´Cinco Almazaras´

Aceites de Cabra, una asociación puesta en marcha en 2012 en la que se integran las Cooperativa Olivarera de Cabra, Hecoliva, Capricho Andaluz, Aceites La Pedriza y Fersan / Dominio de La...

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Refréscate con la piña

Los amantes de la fruta pueden disfrutar de la nueva variedad de agua mineral natural con sabor a piña. Esta bebida une los beneficios del agua mineral natural y todo el sabor del zumo de esta...

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Nace una revista para la gastronomía y el estilo de vida ´Tapas´

Spainmedia ha lanzado este marzo Tapas, la primera revista de España que se dedicará a Gastronomía y estilo de...

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El aceite de oro de Mariscal & Sarroca es un producto estrella en Dubai

La empresa zaragozana Mariscal & Sarroca, especializada en la venta de productos gourmet, está "conquistando" el Golfo Pérsico. Su aceite con oro es uno de los productos estrella en...

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La Casa de Alba presenta la nueva cosecha de su aceite de oliva virgen extra

El pasado 27 de febrero, Cayetano Martínez de Irujo, hijo de la recientemente fallecida Duquesa de Alba, presentó en rueda de prensa el abanico de productos agroalimentarios que, tras un...

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DYC lanza dos Ediciones Limitadas

DYC, una de las marcas líderes y con mayor reconocimiento en el sector de las bebidas espirituosas, cambia el diseño de su botella con dos EdicionesLimitadas. Una, con motivos del...

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Egregio, el mejor virgen extra ecológico del mundo

La feria BioFach 2015,el más importante encuentro del mundo especializado en el sector agroalimentario ecológico, que se celebra anualmente en Nuremberg (Alemania), ha...

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Iberic Box, saber decir te quiero en lenguaje gourmet

Este San Valentín Iberic Box propone a los románticos centrarse en disfrutar. El Pack San Valentín ofrece la oportunidad de sorprender a las parejas con una propuesta...

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Comienza este miércoles a comercializarse en Europa el vinagre Montilla-Moriles con etiqueta de denominación

Este miércoles podrá comenzar la comercialización en los mercados europeos del vinagre Montilla-Moriles con etiqueta de denominación de origen, al cumplirse 20 días desde su publicación, el...

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La ruta del vino de Rueda patrocinará una de las salidas de la vuelta ciclista a España

El viernes 11 de septiembre, la Vuelta Ciclista a España tomará la salida desde el corazón de la...

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En LA CASA MAGUILA los boleros se toman en copa

Dejarlo todo por un sueño… y que las vides le devuelvan el sacrificio en forma de grandes vinos. Es la manera que tienen las tierras de la finca ‘Las Tijeras’ de premiar el...

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Finalistas II Edición del concurso de Bocadillos de Autor by Fripan en madridfusión

La conocida marca en el sector de masas congeladas, Fripan, realizará la segunda edición del concurso de Bocadillos de Autor cuya final se celebrará durante madridfusión, el lunes 2...

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Bombones y gominolas de La Chinata

El grupo cacereño La Chinata presenta dos elementos clave de la gastronomía mediterránea, el aceite y las aceitunas negras, en un formato original: bombones y gominolas. Así, los...

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La marca Osborne con su ´Cinco Jotas´ desembarca en el Lafayette Gourmet de París

Cinco Jotas, la marca de Osborne bajo la que se elabora en Jabugo el jamón ibérico puro de bellota, ha inaugurado su espacio gastrónomo en el nuevo...

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Las Bodegas HABLA conquistan a la prensa

El 1 de enero la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) comunicaba los Mejores Vinos y Espirituosos de España… HABLA DEL...

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Las DOP españolas ya tienen su espacio online

 El sector de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas españolas ya cuentan con su propio espacio online para darse a conocer al consumidor y profesionales del mundo...

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Oxley, la primera ginebra destilada a temperaturas bajo cero

Oxley London Dry Gin, de categoría ‘ultra-premium’, utiliza un innovador proceso de elaboración denominado ‘destilación en frío’ con el objetivo de preservar el aroma,...

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I Campeonato Internacional Joselito a la mejor croqueta de jamón del mundo Madrid Fusión 2015

Joselito organiza bajo el marco de madridfusión el primer Campeonato Internacional a la mejor croqueta de jamón del...

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Freixenet, brindis centenario

Un año más, las burbujas de Freixenet cumplen con la tradición y se presentan en todo su esplendor por Navidad, pero en esta ocasión, el brindis celebra el centenario del nacimiento de...

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Sergi Arola patrocina el nuevo Aceite Gourmet Premiun de Maeva

La familia Torres Morente acaba de lanzar recientemente al mercado una nueva línea Premium de sus aceites Maeva elaborado con aceitunas de recolección temprana, “MAS” (Maeva Arola...

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Johnnie Walker nos muestra su peculiar visión de la nochevieja

Bajo el título de “The Next Step” se nos presenta el nuevo spot en el que podemos ver una visión onírica del 2015 a través de su protagonista. Lo curioso de este anuncio...

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La D.O. Manzanilla inicia la celebración de su 50 aniversario con una gala en Sanlúcar de Barrameda

La Denominación de Origen (D.O.) Manzanilla ha comenzado a celebrar su 50 aniversario con una gala monográfica en la que el sector bodeguero de Sanlúcar de...

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DO Aceite de Navarra colabora con la iniciativa “Música por alimentos”

La DO Aceite de Navarra muestra una vez más su lado más solidario con la donación de aceite al colaborar con la campaña de recogida de comida que está llevando a cabo estos...

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Anís del Mono, su historia

La historia de Anís del Mono comienza a finales del siglo XIX y está construida de anécdotas y de inspiraciones llegadas de distintas partes del...

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Sherpas de la gastronomía en Málaga

Una empresa de Málaga ofrece a los visitantes guías gourmet para conocer la verdadera gastronomía de la ciudad, que suele estar apartada de las rutas turísticas convencionales.

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Codorníu reivindica sus orígenes con la campaña ´No somos Champagne, somos Codorníu

Codorníu ha creado por primera vez en su historia una campaña global, pensada para emitirse en España y otros países de Europa, América y Asia --donde esta compañía...

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Valderiz, distinguido como “excepcional” por la revista Decanter

El vino tinto Valderiz cosecha 2010, elaborado por la empresa familiar Bodegas y Viñedos Valderiz, ha sido distinguido por la revista Decanter como un vino “excepcional”,...

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Rabo de toro al estilo cordobés y vino de Rueda: el menú 100% español que triunfa en San Petersburgo

El Corte Inglés presenta durante tres días en el hotel Four Seasons de San Petersburgo unas jornadas gastronómicas para dar a conocer productos típicos...

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Los Alba: de aristócratas a empresarios ´gourmet´

Cayetana Fitz-James tardó en soltar las riendas de la Casa de Alba. No fue hasta sus 85 años, en 2011, que...

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Gastronomic Forum Barcelona aborda el reto de la sostenibilidad en su próxima edición
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Gastronomic Forum Barcelona, que tendrá lugar del 18 al 20 de octubre de...

En España se elabora uno de los vinos más caros y exclusivos del mundo.
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Uno de los vinos más caros y exclusivos del mundo se hace en las...

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En qué consiste la técnica de confitar

La técnica de confitar implica la expansión y se parte de frío, lo cual...

2021: el año del gusano de la harina

El gusano de la harina, Tenebrio molitor, es el primer insecto que ha evaluado...

La miel en la cocina

Las mieles han sido utilizadas en la cocina al menos desde hace 5.000...

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Celebramos el día mundial del queso desgranando algunas de sus curiosidades

El queso es un producto famoso en el mundo entero y que no solo se limita a una...

Técnicas de cocina: Corte Mirepoix

El mirepoix es un término culinario que se refiere únicamente al corte de las...

El 31 de marzo se celebra el Dia Mundial de la Patata

Los conquistadores españoles no se imaginaban que, además del oro, en...

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