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Noticias Empresa Sector Profesional del Gourmet | Página 17

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´Cocina con gusto´, nuevo canal de recetas de Mario Sandoval en YouTube

El chef Mario Sandoval se atreve con todo, por lo que ha aceptado "encantado" el reto que le han propuesto de abrir un nuevo canal de recetas en YouTube, "Cocina con...

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El bodeguero Carlos Falcó recibe el Gran Premio a la Cultura Gastronómica

El viticultor Carlos Falcó, marqués de Griñón, recibió hoy en un acto en la embajada española de París el...

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Concluye la Feria de la Conserva, que distingue a la conservera Catalina como ´anchoa 2014´

Este domingo ha concluido en la villa marinera de Santoña la Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria, que se ha celebrado durante todo el puente en la localidad.

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Los quesos Maxorata se abren hueco en los supermercados de EEUU

Los quesos Maxorata se abren paso en los supermercados de Estados Unidos. Tras más de una década comercializándose como productos gourmet al otro lado del Atlántico, el Grupo Ganadero de...

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Japón premia la calidad de los aceites de oliva virgen extra de Oleoestepa.

La Asociación de Sumilleres de aceite de oliva de Japón premia a Oleoestepa con la medalla de oro para su marca gourmet Estepa Virgen, y con la medalla de plata con su...

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‘La Prodigiosa’, la primera sangría gourmet del mercado

‘La Prodigiosa’ es la primera sangría gourmet elaborada con ingredientes 100% ecológicos que llega al mercado nacional e internacional en sus dos variedades: ‘La...

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Alía, el aceite gourmet de Somontano

La variedad de oliva Verdeña, única en Huesca, ha sido el germen del nacimiento de un nuevo aceite de oliva virgen extra: Alía. Se trata de un producto gourmet que, además de por su limitada...

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La tienda especializada en alimentación, tendencia al alza en Expofranquicia

La tienda especializada en alimentación, el restaurante para comer y llevar y los supermercados son algunas de las ramas de negocio que aumentarán su presencia en la vigésima edición de...

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Nace GourmetGO, la plataforma para adaptar productos y empresas al canal gourmet

En tiempos de crisis se generan grandes cambios. En España se trabaja con materias primas de primera calidad en lo que se refiere a gastronomía y alimentación aunque en muchas ocasiones se...

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El aceite español ´Supremo´, galardonado con la medalla de oro en el concurso internacional de Nueva York

El aceite español ´Supremo´ ha sido galardonado con la medalla de oro en la categoría de frutado medio en el prestigioso concurso internacional de aceite de oliva, que se ha celebrado en...

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Un vino valenciano gana la medalla de plata en Lyon

Un vino valenciano, L´Esencia, de la Bodega Sánchez Zahonero de Sieta Aguas (Valencia), ha obtenido la medalla de plata en el concurso internacional de vinos celebrado este fin...

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999.9, una ginebra destilada en alambique de oro

Una ginebra nacida gracias al empeño de un amante de la destilación de alcoholes por encontrar el destilado perfecto, que le llevó a adquirir un alambique de oro. Buscando...

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Coren participó en Gourmet Japón y Alimentaria Barcelona reforzando su internacionalización

Con el objetivo de reforzar su presencia tanto en el mercado español como fuera de nuestras fronteras, el grupo cooperativo Coren está llevando a cabo diversas acciones promocionales. Con...

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Seagram’s gin lanza una guía vintage de Madrid

Seagram’s Gin, la ginebra vintage americana, acaba de lanzar una guía vintage de Madrid de la mano de la editorial Lunwerg. Esta guía, que ya está disponible en las principales librerías,...

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Aceite Valderrama arbequina

Consolidada como una de las marcas de aceite de oliva virgen extra de mayor calidad en España, Valderrama ha presentado esta semana sus elaboraciones de la última cosecha, cuya...

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Turrones Vicens lanza una línea de turrones en colaboración con Albert Adrià

La empresa Turrones Vicens ha presentado en el Salón Alimentaria una línea de turrones, "Natura", elaborada en colaboración con Albert Adrià.

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El 20% de la producción de Naranjas Torres es para variedades gourmet

El grupo Naranjas Torres dedica un 20% de su producción total a variedades gourmet, lo que supone ocho millones de kilogramos anuales. En concreto, se trata de la clase Powell en naranja, la cual...

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´Aragón Me Gusta´ impulsa la venta de productos autóctonos

Aragón es rica en productos gastronómicos autóctonos, pero que no llegan comercialmente a todas partes. Para impulsar sus ventas a través de Internet, se ha puesto en marcha la plataforma...

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Simply, nuevo aceite virgen extra elaborado por Castillo de Canena

La firma jiennense Castillo de Canena acaba de lanzar al mercado un nuevo aceite de oliva virgen extra, Simply, que puede utilizarse tanto para obtener un aliño rápido como para experimentar con...

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Queserías Laurus «incrementará este año la producción un 25%»

La Quesería Laurus, de Torres del Carrizal, destaca la experiencia vivida en el salón gourmet celebrado en Madrid, entre los días 10 y 13 de presente mes, donde se dieron cita los mejores...

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Nace la California Walnuts Cocktail Collection by Javier de las Muelas

Nueces de California se alía con Javier de las Muelas para convertir la nuez, que es un alimento crujiente y muy utilizado en el mundo de la cocina, en el...

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Torre de Núñez lleva sus jamones a Japón

Torre de Núñez presentó su jamones y embutidos en la feria Foodex, la más importante de alimentación de Asia. La empresa lucense viajó con el ICEX, junto con otras tres...

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Chillida, en la bodega CVNE

La bodega CVNE en Haro, La Rioja, acoge desde el próximo 9 de abril la exposición El viento que no vemos, una muestra de la obra del artista vasco Eduardo...

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Bodegas Tío Pepe, la más visitada de Europa, premio «Best Visitor Center»

Las bodegas Tío Pepe han sido galardonadas con el «Best Visitor Center» de 2014 en los «Wine Tourism Awards» que entrega la revista especializada «The Drinks International».

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Bright Food busca llevar el vino y el jamón de España a China

El jamón y el vino son cada vez más populares en China al igual que ocurre con una gran cantidad de productos del sector agroalimentario español. Y eso lo quiere aprovechar el grupo chino 

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Nueva edición impresa de Excelencias Gourmet

Ninguna cena verdaderamente gourmet se considera completa ya si no hay una sobremesa. Es la gran paradoja pero también la necesidad impostergable de los tiempos agitados en que...

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El Gran Reserva 890 de 1998 de Rioja Alta S.A., ha sido la portada del mes de marzo de la revista Decanter

Decanter, una de las revistas de vinos más importantes del mundo con distribución en más de 90 países, ha apostado por Gran Reserva 890 de 1998 para ilustrar la portada de su próximo número...

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Borges se adapta a las nuevas necesidades de los mercados

Borges renueva su presencia digital para adaptarse a las nuevas necesidades de la marca, presente en más de 115 países. La nueva web nace con la voluntad de crecer en contenidos y en utilidad...

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Pink Cow, el perfecto refremixer Pink Cow, el perfecto refremixer

De sabor absolutamente original, fresca y con mucha personalidad. La fiebre de los cócteles da lugar a nuevos refrescos con los que acompañar nuestros destilados favoritos. Esta novedosa...

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Las bodegas Protos y Vega Sicilia, galardonadas con los Premios Alimentos de España 2013

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los Premios Alimentos de España 2013, con los que se reconoce la labor de las empresas y profesionales que se han...

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el “Premio...

Día de la Gastronomía Sostenible 18 de junio
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A la gastronomía a veces se la denomina el arte de preparar una buena comida....

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India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

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