noticias
El Salón Internacional del Chocolate, más conocido como Chocomad, celebra su sexta edición del 3 al 5 de noviembre en el Pabellón de Convenciones del...
Leer másnoticias
Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico, celebrará su 24ª edición en Expourense entre el 2 y el 5 de noviembre introduciendo importantes...
Leer másnoticias
Gastronomic Forum Barcelona, que se celebrará del 6 al 8 de noviembre en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, concentrará en ForumLab...
Leer másnoticias
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha elegido a Cambados como primer representante de la Ciudad Española del Vino, un título creado este mismo año 2023 que...
Leer másnoticias
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha aprobado la certificación de una nueva Ruta del Vino, la de Almansa en Castilla-La Mancha, de modo que...
Leer másnoticias
La banda de manzana del pastelero Antonio Martín de la Pastelería Daza (Málaga), ha sido seleccionada como ganadora del III Campeonato de España de...
Leer másnoticias
Pastelas, cuscús, briouats, rfissa, bastela, el djej msharmal, tayín… la gastronomía marroquí estará muy presente en el 37 Salón Gourmets gracias a su participación...
Leer másnoticias
Soria Gastronómica es el único Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico, que cada dos años reúne en la ciudad de Soria a un buen número de...
Leer másnoticias
La organización del Salón Gourmets confía un año más en Ifema Madrid y volverá a abrir sus puertas el próximo año, en la que será ya su 37ª edición, del 22 al...
Leer másnoticias
San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country vuelve a acoger un año más, y ya van seis, el Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa San Miguel que en...
Leer másnoticias
Por quinto año consecutivo, Santander acogerá esta cita con los amantes de la gastronomía, las nuevas tendencias culinarias y las redes sociales, que reunirá a foodies,...
Leer másnoticias
Este curso gratis online te ayudará a entender qué hay detrás de una etiqueta de Rioja. Te permite asentar una base sólida para apreciar la diversidad de la región:...
Leer másnoticias
Las Jornadas Buscasetas son organizadas por la delegación castellana y leonesa de la Asociación de cocineros Euro-Toques y cuentan con la colaboración de la Junta de...
Leer másnoticias
Un arroz con gallineta que reinterpreta el Caldero de Tabarca se ha proclamado vencedor del V Concurso del Mejor Arroz del Mediterráneo de Alicante Gastronómica. Desde Ibi...
Leer másnoticias
Agrifood Comunicación y Cedecarne organizan el I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne, un evento que...
Leer másnoticias
Pontevedra acogerá por séptimo año el evento Etiqueta Negra, una feria gastronómica dedicada a los productos gourmet gallegos. Tendrá lugar los días 11, 12 y 13...
Leer másnoticias
Fruit Attraction, que organizada por IFEMA MADRID y FEPEX se celebra del 3 al 5 de octubre, vuelve a acoger los Innovation Hub Awards cuyo objetivo es reconocer y...
Leer másnoticias
La segunda edición de la Feria del Vino y el Mar (ViMar) se celebrará los próximos 13 y 14 de noviembre en la localidad fronteriza de Ayamonte.
Leer másnoticias
La sexta edición del D*na Festival reunirá a los mejores chefs de nuestro país en la ciudad alicantina de Dénia, para rendir un homenaje al mar como elemento esencial de...
Leer másnoticias
El Oktoberfest es un festival de cerveza muy famoso que se celebra anualmente en Múnich, Alemania. Aquí tienes una breve historia:
Leer másnoticias
Una marca de patatas inició un movimiento social para oficializar el reconocimiento del Día Mundial del Aperitivo, un paso más para poner en valor este momento de consumo tan...
Leer másnoticias
Este otoño vuelve GastroEbre. El certamen profesional dedicado a la cocina dulce, los postres y la...
Leer másnoticias
Wine & Spirits’ ha publicado recientemente su Top 100 con las mejores bodegas del mundo, un ranking en el que aparecen bodegas de hasta 15 países...
Leer másnoticias
Antequera aspira a convertirse en la próxima ‘Capital Española de la Gastronomía’. El Ayuntamiento ha...
Leer másnoticias
D*na Festival regresa los próximos días 30 de septiembre y 1 de octubre de 2023 con una nueva edición, la sexta ya, que nuevamente reunirá a renombrados chefs, productores,...
Leer másnoticias
El arroz volverá a ser uno de los grandes protagonistas en la V edición de Alicante Gastronómica ‘Alma Mediterránea’, que se celebra del 29 de septiembre al 2 de...
Leer másnoticias
Taste Atlas es un sitio web y una aplicación que proporciona información detallada sobre platos, ingredientes y recetas de diferentes cocinas de todo el mundo. Ofrece...
Leer másnoticias
El queso Cabrales ha logrado su tercer récord Guinness al venderse por 30.000 euros. El queso Cabrales es un queso azul originario de la región de Asturias, en...
Leer másnoticias
Auténtica Premium Food Fest, el nuevo evento dedicado al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea, abre acreditaciones para su primera edición en Sevilla.
Leer másnoticias
Las campañas de promoción de los Alimentos de España impulsadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación bajo el eslogan “El país más rico del...
Leer másEl mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...