Noticias Gourmet | Página 2

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VI edición de Chocomad - Salón Internacional del Chocolate en Madrid

El Salón Internacional del Chocolate, más conocido como Chocomad, celebra su sexta edición del 3 al 5 de noviembre en el Pabellón de Convenciones del...

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Llega el XXIV edición de Xantar, Salón Internacional del Turismo Gastronómico

Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico, celebrará su 24ª edición en Expourense entre el 2 y el 5 de noviembre introduciendo importantes...

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Restaurantes que decrecen y cocineros nómadas, tendencias en Gastronomic Forum Barcelona

Gastronomic Forum Barcelona, que se celebrará del 6 al 8 de noviembre en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, concentrará en ForumLab...

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Cambados será la primera Ciudad Española del Vino de ACEVIN

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha elegido a Cambados como primer representante de la Ciudad Española del Vino, un título creado este mismo año 2023 que...

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Las Rutas del Vino de España incorporan la de Almansa

La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha aprobado la certificación de una nueva Ruta del Vino, la de Almansa en Castilla-La Mancha, de modo que...

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La mejor tarta de manzana de España se elabora en la Pastelería Daza de Málaga

La banda de manzana del pastelero Antonio Martín de la Pastelería Daza (Málaga), ha sido seleccionada como ganadora del III Campeonato de España de...

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Marruecos, país de honor en la 37ª edición del Salón Gourmets

Pastelas, cuscús, briouats, rfissa, bastela, el djej msharmal, tayín… la gastronomía marroquí estará muy presente en el 37 Salón Gourmets gracias a su participación...

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Soria Gastronómica prepara su Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico

Soria Gastronómica es el único Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico, que cada dos años reúne en la ciudad de Soria a un buen número de...

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Salón Gourmets volverá a abrir sus puertas del 22 al 25 de abril de 2024

La organización del Salón Gourmets confía un año más en Ifema Madrid y volverá a abrir sus puertas el próximo año, en la que será ya su 37ª edición, del 22 al...

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Los 10 finalistas para el Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa de Gastronomika’23

San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country vuelve a acoger un año más, y ya van seis, el Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa San Miguel que en...

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La cita gastronómica 'Santander Foodie' celebrará su quinta edición del 20 al 22 de octubre

Por quinto año consecutivo, Santander acogerá esta cita con los amantes de la gastronomía, las nuevas tendencias culinarias y las redes sociales, que reunirá a foodies,...

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Rioja Enthusiast te ofrece un curso exprés gratuito para adquirir conocimientos básicos sobre vino

Este curso gratis online te ayudará a entender qué hay detrás de una etiqueta de Rioja. Te permite asentar una base sólida para apreciar la diversidad de la región:...

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Inscripción a las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas

Las Jornadas Buscasetas son organizadas por la delegación castellana y leonesa de la Asociación de cocineros Euro-Toques y cuentan con la colaboración de la Junta de...

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Un arroz con gallineta de Ibi, ganador del V Concurso del Mejor Arroz del Mediterráneo

Un arroz con gallineta que reinterpreta el Caldero de Tabarca se ha proclamado vencedor del V Concurso del Mejor Arroz del Mediterráneo de Alicante Gastronómica. Desde Ibi...

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Arranca el I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne

Agrifood Comunicación y Cedecarne organizan el I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne, un evento que...

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La feria gourmet Etiqueta Negra regresa a Pontevedra del 11 al 13 de noviembre

Pontevedra acogerá por séptimo año el evento Etiqueta Negra, una feria gastronómica dedicada a los productos gourmet gallegos. Tendrá lugar los días 11, 12 y 13...

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Fruit Attraction reconoce la innovación y el emprendimiento con los Innovation Hub Awards

Fruit Attraction, que organizada por IFEMA MADRID y FEPEX se celebra del 3 al 5 de octubre, vuelve a acoger los Innovation Hub Awards cuyo objetivo es reconocer y...

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La Asociación Española de Enoturismo coorganizará la segunda edición de VIMAR que se celebrará los días 13 y 14 de noviembre en Ayamonte

La segunda edición de la Feria del Vino y el Mar (ViMar) se celebrará los próximos 13 y 14 de noviembre en la localidad fronteriza de Ayamonte.

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Todo listo para una nueva edición del D*na Festival Gastronómico Dénia

La sexta edición del D*na Festival reunirá a los mejores chefs de nuestro país en la ciudad alicantina de Dénia, para rendir un homenaje al mar como elemento esencial de...

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Celebraciones del Oktoberfest 2023 en España

El Oktoberfest es un festival de cerveza muy famoso que se celebra anualmente en Múnich, Alemania. Aquí tienes una breve historia:

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El 19 de septiembre se celebra el Día Mundial del Aperitivo

Una marca de patatas inició un movimiento social para oficializar el reconocimiento del Día Mundial del Aperitivo, un paso más para poner en valor este momento de consumo tan...

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GastroEbre, la cita más dulce del calendario gastronómico, vuelve este otoño a Flix

Este otoño vuelve GastroEbre. El certamen profesional dedicado a la cocina dulce, los postres y la...

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Las 100 mejores bodegas del mundo del 2023: según el ranking elaborado por ‘Wine & Spirits’

Wine & Spirits’ ha publicado recientemente su Top 100 con las mejores bodegas del mundo, un ranking en el que aparecen bodegas de hasta 15 países...

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Antequera aspira a ser la próxima ‘Capital Española de la Gastronomía’

Antequera aspira a convertirse en la próxima ‘Capital Española de la Gastronomía’. El Ayuntamiento ha...

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D*na Festival reunirá a los mejores chefs en su nueva edición, que tendrá al mar como protagonista

D*na Festival regresa los próximos días 30 de septiembre y 1 de octubre de 2023 con una nueva edición, la sexta ya, que nuevamente reunirá a renombrados chefs, productores,...

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El arroz será uno de los grandes protagonistas en Alicante Gastronómica 2023

El arroz volverá a ser uno de los grandes protagonistas en la V edición de Alicante Gastronómica ‘Alma Mediterránea’, que se celebra del 29 de septiembre al 2 de...

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Tasta atlas, el Google Maps de la comida

Taste Atlas es un sitio web y una aplicación que proporciona información detallada sobre platos, ingredientes y recetas de diferentes cocinas de todo el mundo. Ofrece...

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Cabrales consiguió un nuevo récord Guinness: 30.000 euros por un queso

El queso Cabrales ha logrado su tercer récord Guinness al venderse por 30.000 euros. El queso Cabrales es un queso azul originario de la región de Asturias, en...

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Auténtica 2023 reunirá a más de 4.000 profesionales del sector retail y la gran distribución en su primera edición en Sevilla

Auténtica Premium Food Fest, el nuevo evento dedicado al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea, abre acreditaciones para su primera edición en Sevilla.

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Las campañas de promoción de los Alimentos de España 'El país más rico del mundo' obtiene varios premios nacionales e internacionales

Las campañas de promoción de los Alimentos de España impulsadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación bajo el eslogan “El país más rico del...

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Las ventas de cava logran un récord histórico en 2023
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El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...

El glutamato y su polémico uso en la cocina
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El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...

La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global vuelve a Barcelona
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Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...

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Cocinas del mundo: Camboya

En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...

La guía 'TasteAtlas' ha elaborado una lista con los platos españoles peor valorados en su página

La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...

El Día Mundial de las Espinacas se celebra el 26 de marzo de cada año

Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...

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Vinos Sanz amplía su gama insignia con un nuevo Verdejo 100% Ecológico

En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...

Cuaresma y Ramadán: temporada alta para la miel española

Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...

Borges recibe el premio Sabor del Año 2024 para Borges Especial Fritos

En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...

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