Noticias Empresa Sector Profesional del Gourmet | Página 2

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Los seis colores que llevarás esta temporada en cocktails de TEQUILA 1800

El optimismo y el positivismo están de vuelta y quedan plasmados en el abanico cromático de la temporada. Las tonalidades neutras y oscuras finalizan para dejar brotar colores intensos y...

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Estas son las tendencias que marcan el futuro de la alimentación según el informe Fooduristic’23

El futuro de la alimentación comienza a dibujarse y pasará por familiarizarnos con los productos híbridos, que combinan proteínas vegetales y animales, fijarnos más en la composición...

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‘É leite, é Leyma’: Leyma destaca en su nueva campaña la importancia de un producto como la leche para Galicia y la tradición de la marca como parte de nuestra vida cotidiana durante décadas

Leyma, empresa que forma parte del Grupo Lence, presenta su nueva campaña, “É leite, é Leyma”, en la que pone en valor la importancia de llevar...

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El Campus del Jamón se afianza como el centro de formación e investigación de referencia mundial en su primer semestre de actividad

El Campus del Jamón de Monte Nevado, el primer centro en el mundo dedicado íntegramente a la investigación, la formación y la difusión de la cultura del jamón curado,...

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Presentación de la nueva añada de Hiruzta Bodega en Donostia

En un evento exclusivo y con un marco incomparable, el puerto de Donostia – San Sebastián, Hiruzta Bodega presentó la nueva añada 2022.

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Puratos crea el cartel de Navidad con la Escuela de Arte Pau Gargallo de Badalona

Con la cocreación como objetivo y el apoyo al talento joven en cualquiera de los ámbitos profesionales, Puratos, la multinacional de origen belga líder en España en la producción de...

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Las salchichas de BETTER BALANCE elegidas producto del año por los consumidores

Better Balance, la nueva marca del grupo Sigma que ofrece productos de proteína vegetal de máxima calidad, ricos en nutrientes, saludables y con todo el sabor, ha sido premiada...

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Solán de Cabras y BCC Culinary Club lanzan un curso sobre Gastronomía Pura en colaboración con Martín Berasategui

BCC Culinary Club, el espacio de Basque Culinary Center que acoge diversos cursos y actividades para entusiastas de la gastronomía, y Solán de...

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Numanthia 2017, la añada de Bodega Numanthia incluida en el Top 100 de Wine Spectator 2022

Wine Spectactor, líder en influencia, distingue e incluye Numanthia 2017 en su última selección de los mejores vinos del mundo. 2022, El...

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Lidl presenta su propuesta de turrón para esta Navidad de la mano de Vicky Sevilla, la mujer más joven de España en conseguir una Estrella Michelin

Un año más, Lidl se alía con chefs españoles de renombre para reinventar el postre más tradicional de la Navidad: el turrón. Así, este año, la...

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El mejor regalo para esta Navidad: Finca La Emperatriz Tinto y Blanco 2017, su primera añada calificada como viñedo singular

Dos reservas de Rioja Alta para lograr el maridaje perfecto con las recetas tradicionales navideñas

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Dios Baco presenta su fino más especial con motivo del 30 aniversario

La bodega jerezana Dios Baco acaba de presentar la Saca Especial 30 Aniversario de su vino más emblemático, el Fino Dios Baco. Este lleno, de tan solo 1.080...

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Nace en Antequera la fusión entre pico, mollete y regañá

Juan Paradas recuerda cómo pasaba la mayor parte de las madrugadas de su niñez, antes de ir al colegio, acompañando a su abuelo en la...

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Olis Bargalló presenta sus AOVE cosecha 2022-2023, los monovarietales arbequina y picual en botella Elegance

¡El aceite de cosecha temprana ya está aquí! Este año, el aceite verde o de primera prensada 2022-2023 de Olis Bargalló, que ha llegado unos días antes...

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Lindt lanza su primera gama de tabletas veganas en España

Con motivo del Día Mundial del Veganismo, que se celebra cada 1 de noviembre, la compañía suiza de chocolate premium Lindt & Sprüngli ha lanzado su primera línea de tabletas...

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Monte Nevado presenta su Edición Limitada Añada 2018

Monte Nevado, la marca más galardonada en los Premios Alimentos de España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha anunciado que ya está disponible la Edición Limitada Añada...

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Lay’s Gourmet lanza tres nuevos sabores junto al chef Quique Dacosta

Lay’s Gourmet ha presentado tres nuevos sabores inspirados en las creaciones del chef premiado con tres estrellas Michelin, Quique Dacosta: huevo...

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Puratos lanza Deli Salted Caramel, el auténtico sabor francés, perfecto para rellenos o ‘toppings’

Con las nuevas tendencias en pastelería como referencia y la presencia de la sal en la pastelería delicatessen, Puratos, la multinacional de origen belga y líder...

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Cantero de Letur estrena yogures ecológicos de cabra y vaca con vainilla

Cantero de Letur, empresa líder en la fabricación de lácteos ecológicos, lanza dos nuevos yogures que incorporan vainilla. La compañía manchega introduce con este...

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El Gazul, protagonista en los World Cheese Awards

“En El Gazul no trabajamos para conseguir premios, trabajamos para que la gente disfrute con nuestros quesos, pero indudablemente es un motivo de orgullo que reconozcan el...

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El Krug Single Ingredient cobra vida este año a través del arroz en la Albufera valenciana

En 2022, Krug celebra un símbolo mundial de sustento y vitalidad, el arroz. Versátil y carismático, es la columna vertebral de recetas nacionales emblemáticas...

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Quesos de Suiza gana un premio Gold en los Galaxy Awards 2022 con su Swiss Cheese Box

Quesos de Suiza ha dado un giro al concepto de lo que es el stand tradicional con su Swiss Cheese Box. Este rompedor e innovador concepto de stand expande la presencia de la marca...

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El próximo 7 de octubre comenzará la 28ª edición de la Semana de la Torta del Casar

El Comité Organizador de la Semana de la Torta del Casar, conformado por el CRDOP Torta del Casar, el Ayuntamiento del Casar de Cáceres y la Asociación para el Desarrollo de la Comarca Tajo...

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Ybarra apuesta por el picante de la mano de Salsas de Sierra Nevada

Grupo Ybarra y Salsas de Sierra Nevada han desarrollado un nuevo proyecto bajo la marca “Doctor Salsas” para comercializar productos picantes...

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CoffeeB, el primer sistema de cápsulas de café sin cápsulas

La ‘Coffee Ball’ es una bola de café prensado envuelta únicamente con una capa protectora de origen natural y totalmente compostable.

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Zeena, única marca española reconocida en el International Canned Wine Competition

Propiedad de la compañía española Mindful Drinkers, la marca de vino en lata Zeena ha obtenido dos medallas de oro en el concurso internacional de vino...

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Mas de Colom - Casa Borges obtiene el distintivo Biosphere Certification

Mas de Colom – Casa Borges, la sede institucional de Borges International Group ubicada en Tárrega (Lleida), consigue el certificado Biosphere, que...

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El tomate de Aretxabaleta repite como el mejor de España en la Feria del Tomate Antiguo de Bezana

Santa Cruz de Bezana (Cantabria) volvió a convertirse en la capital mundial del tomate los pasados 27 y 28 de agosto con la IV edición de la Feria Nacional del Tomate Antiguo de...

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El proyecto gastronómico de la Selección Española de Fútbol selecciona a la Torta del Casar por representar los valores de La Roja

El Gourmet de la Roja, proyecto gastronómico asociado a la Real Federación Española de Fútbol (RFEF), ha seleccionado a la Torta del Casar D.O.P. ‘Gran...

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La DOP Cereza del Jerte cierra la campaña 2022 con 4.250.000 kilos de Picotas certificadas

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte cierra la campaña 2022 con unas cifras de 4.250.000 kilos de las cuatro variedades certificadas de Picotas:...

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El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...

El glutamato y su polémico uso en la cocina
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El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...

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Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...

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Cocinas del mundo: Camboya

En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...

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El Día Mundial de las Espinacas se celebra el 26 de marzo de cada año

Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...

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En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...

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Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...

Borges recibe el premio Sabor del Año 2024 para Borges Especial Fritos

En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...

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