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La carne de cordero es una de las más apreciadas en nuestra cocina por su versatilidad ya que puede elaborarse a la plancha, al horno, en guisos o estofados. Sin embargo, vive rodeada de una...
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En esta última jornada ha tenido lugar la gran final del 22 Campeonato de España de Sumilleres Glorioso donde los finalistas Josep Pelegrin Rocamora, Diego González Barbolla y...
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La empresa onubense Destilerías Martes Santo lanza al mercado su nueva ginebra Premiun, elaborada de forma artesanal bajo el sistema London Gin y una fórmula secreta de ingredientes...
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La Marca Colectiva 'Chorizo de León' se presentará en los dos salones gastronómicos internacionales de más renombre del país dispuesta a repartir felicidad con una...
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El Valle del Jerte, en el norte de Extremadura, es famoso por la floración de los cerezos en primavera; un increíble espectáculo de más de un millón de árboles tiñendo de...
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La empresa Grupo Alimentario Argal ha adquirido el 51% de la empresa catalana especializada en productos de gastronomía de calidad Just Gourmet Group con el...
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Oinum Gourmet, plataforma internacional que comercializa productos gourmet españoles en el mundo, ha presentado en la Casa de Galicia en Madrid a hosteleros y restauradores dos productos gourmet...
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La empresa Casademont, dedicada a la elaboración de fuets y charcutería desde hace 60 años,...
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ElPozo Alimentación participa hasta este viernes en la feria Foodex Japón, la más importante de la región Asia-Pacífico incluyendo Oceanía...
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McDondald's, cadena de restauración de 'fast food', ha alcanzado su cuarta estrella Michelin tras aliarse con los chefs españoles...
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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha celebrado tres catas de Quesos DOP Torta del Casar con distintos alumnos de la Fundación...
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La sidra espumosa amparada en el seno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias está logrando...
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Estrella Galicia buscará un año más la mejor tapa "gourmet" de las que se hacen en España. "GourmeTapa Estrella Galicia" que se celebrará los próximos...
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Con motivo de su 100 ANIVERSARIO CANALS & MUNNÉ ha renovado su imagen acorde con las nuevas tendencias y fruto de los nuevos tiempos que se están viviendo, creando una...
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Organizado por el Grupo Gourmets, con la colaboración técnica de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) y...
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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha presentado su nueva imagen corporativa, Con esta renovación Ribera...
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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar certificó durante la pasada campaña 291.191 kilos de queso de un total de 377.854 kilos producidos,...
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El séptimo Concurso Nacional de Cócteles que organiza la destilería zamorana Orujos Panizo ha abierto hoy el plazo de recepción de fórmulas, que se...
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Desde el lanzamiento de la campaña Viva el Picoteo a finales de 2013, La Guita mantiene su apuesta por el picoteo, un momento de consumo informal muy...
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En el año 2011 comienza el programa documental Españoles por el Mundo a emitirse para informar de las historias personales de aquellos que han emprendido su viaje al...
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El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ formará parte un año más de la muestra gastronómica...
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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias va a participar de forma muy activa en el encuentro gastronómico Madrid Fusión,...
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Bodegas Torres ha mejorado la nota media y el número de referencias de alta calidad en la edición 2016 de las siete principales guías vinícolas españolas, con hasta 26...
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La Feria del Vino y Alimentación Mediterránea ‘FVAM’, salón enoalimentario que se celebra anualmente en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos y que está...
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El Consejo Regulador jiennense ha cerrado el año con 55 marcas inscritas, lo que supone un 15% de aumento sobre las 48 con las que cerró 2014. La Denominación de Origen Sierra...
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Coincidiendo con el Día de Reyes, la Comisión de Nueces de California hizo ayer entrega de un donativo valorado en 3.000 euros a la Fundación Juegaterapia...
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Vuelven las fiestas navideñas y la Torta del Casar, queso extremeño con Denominación de Origen Protegida, se presenta una vez más como una gran opción para compartir con nuestros familiares y...
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La Sahita acaba de lanzar su nueva edición limitada para felicitar las fiestas este año. Se trata de la colección de cuatro botellas de 100 ml cada una en la que el diseño de las...
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Con motivo de las celebración de las fiestas navideñas, Finca La Pontezuela SLU pone en marcha una esta acción promocional que va dirigida especialmente a las personas que quieran regalar a...
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Las Cervezas del Mercado by BWK han acogido este lunes la presentación de la cerveza artesanal creada por Casa de Alba. Y lo han hecho de la mano de David Pérez, gerente de Casa...
Leer másDel 22 al 25 de abril el mayor espectáculo gastronómico de Europa llega a...
El MAPA público ayer en el Boletín Oficial del Estado (BOE) un extracto...
La ruta Descubre la trufa ya conoce a los ganadores de su VIII edición. Bar...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
El aceite de oliva sin filtrar es aquel que no ha pasado por el proceso de...
Las imitaciones de pescado de origen vegetal son productos diseñados para...
El origen del embutido se remonta a tiempos antiguos, cuando las personas...
La inteligencia artificial, de la mano del conocido chatbot ChatGPT, nos...
El Congreso Internacional de Gastronomía 'Madrid Fusión', ha acogido este...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...
Cada año, con la llegada del invierno, los campos catalanes se visten de verde...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar...