Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
Noticias Gourmet | Página 23

noticias

Free From Food/Functional Food Expo 2017: Descubre las nuevas tendencias de un sector en ebullición

El sector Free From se encuentra en plena expansión y es una de las áreas más innovadoras de la industria de la alimentación. Por ello Free From Food/Functional Food Expo 2017...

Leer más

noticias

IV Salón Internacional del Chocolate en Astorga

Astorga se convertirá del 16 al 19 de marzo en la ciudad del chocolate para celebrar la fiesta al cacao que supone el cuarto Salón Internacional del...

Leer más

noticias

Bujalance celebrará su I Feria de la Patata Rellena para dar a conocer este plato típico

La localidad cordobesa de Bujalance celebrará los días 18 y 19 de marzo la primera edición de la Feria de la Patata Rellena, organizada para dar a conocer y facilitar la degustación de...

Leer más

noticias

Polonia, un país amigo para el vino español, estará presente en FENAVIN 2017

Para los que duden de la evidencia del cambio climático, el mundo del vino puede dar una pista. En países donde el viñedo no ha sido una plantación tradicional por la dureza...

Leer más

noticias

El vino rosado está de moda

El presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero, ha inaugurado hoy, 13 de marzo, en el Castillo de Fuensaldaña el I Congreso Internacional del Vino Rosado,...

Leer más

noticias

Hecho en Pirineos, I Congreso del producto y de la gastronomía de los Pirineos

Hecho en los Pirineos, I Congreso del producto y la gastronomía de los Pirineos, ha presentado su programa de actividades en el Palacio de Congresos de Huesca, donde se...

Leer más

noticias

15 de los 18 mejores vinos del mundo son españoles

15 españoles son los ganadores de los premios Bacchus 2017, los galardones más prestigiosos del mundo del vino, que han obtenido puntuaciones superiores a 92...

Leer más

noticias

Vanessa Ferreiro: mejor pulpeira de Galicia 2017

Cocer un buen pulpo puede parecer sencillo, pero os aseguramos que no lo es. Seña de identidad gastronómica gallega donde las haya – con permiso del marisco - , el Forum...

Leer más

noticias

Nace la marca 'Alimentos de Cantabria' para distinguir productos de 'calidad' elaborados en la región

Este jueves se ha presentado la marca 'Alimentos de Cantabria', un sello para distinguir productos agroalimentarios de "calidad" elaborados en la región, y...

Leer más

noticias

La Denominación de Origen Protegida 'Jabugo' queda inscrita en el Registro de la Unión Europea

El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado hoy un Reglamento por el que se aprueba la modificación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida “Jamón de...

Leer más

noticias

Dos estudiantes han creado la cerveza de patata

España viene generando muchas novedades en la industria de la cerveza. Hoy la innovación proviene del País Vasco, donde dos jóvenes estudiantes han creado una cerveza con tubérculo de...

Leer más

noticias

La mayoría del aceite que se consume en China es español

España aporta el 81% del aceite de oliva que se vende en China, tal y como afirma del Consejo Oleícola Internacional en su último informe. Las importaciones de aceite de oliva y aceite de orujo...

Leer más

noticias

Valladolid acogerá el prestigioso 'Concurso Mundial de Bruselas' en 2017

Valladolid acogerá del 5 al 7 de mayo la 24 edición del Concurso Mundial de Bruselas 2017, y con motivo de esta celebración, el...

Leer más

noticias

India, país invitado de San Sebastian Gastronomika 2017

Del 8 al 11 de octubre, la gastronomía mundial se volverá a reunir en San Sebastian para celebrar una nueva edición de Gastronomika. El congreso...

Leer más

noticias

Todo a punto para el 'V Salón Olipremium'

El dia 6 de Febrero  se celebrará el V Salón Olipremium, que este año abrirá sus puertas en el salón Gran Madrid del hotel madrileño NH Collection...

Leer más

noticias

España facturó el pasado año 2.635,3 millones de euros por sus exportaciones de vino

España cerró 2016 reduciendo sus exportaciones de vino, más en términos de volumen (-7%) que de valor (-0,2%), con un precio medio al alza. Supusieron 2.226 millones de...

Leer más

noticias

Los 10 premiados por el Club de Gourmets 2017

 Los lectores de la revista decana de la gastronomía española han elegido a través de la web como merecedores de la 6 edición de...

Leer más

noticias

Premios y concursos en Fórum Gastronómico A Coruña 2017

En el marco de Fórum Gastronómico A Coruña se celebrarán los Premios InnoFórum, los Picadillo, el Cociñeiro Novo 2017 y el Concurso de Pulpeiras/os Del 12 al 14 de...

Leer más

noticias

El aceite de oliva hace historia en China

La cuota de mercado alcanzó el registro histórico del 80 % en China en 2016, muy por delante de Italia (14 %) y de Grecia (3 %), según datos de la Oficina Económica y...

Leer más

noticias

El mejor queso de España se elige en el Salón de Gourmets

España cuenta con 27 variedades de queso con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP), más de 50 de elaboración tradicional y...

Leer más

noticias

Citoliva formará en Aceites 'de Alta Gama' a los sumilleres de España

CITOLIVA impartirá en el mes de marzo el primer curso de “Experto en Análisis Sensorial de Aceites de Oliva Vírgenes de Alta Gama”, organizado por la...

Leer más

noticias

GRENACHES DU MONDE 2017 5ª edición en Cerdeña: ¡un éxito internacional!

La 5ª edición del Concurso Internacional Grenaches du Monde se llevó a cabo del 9 al 11 de febrero de 2017 en Alguero en Cerdeña, en el corazón del...

Leer más

noticias

Cocktails&Food, el último libro de Javier de las Muelas

El nuevo libro de cocktails de Javier de las Muelas, esta vez acompañados con recetas de los mejores chefs españoles. Javier de las Muelas, nuestro bartender más...

Leer más

noticias

La 'quinua' será el 'súper alimento' del futuro

La quinua, el “grano madre” sagrado de la antigua civilización inca, podría convertirse en una fuente cada vez más importante de alimento en el futuro,...

Leer más

noticias

Abrobada por el gobierno la nueva norma de calidad de las diferentes categorías de la sidra

El Consejo de Ministros ha aprobado un Real decreto por el que se regula la norma de calidad de las diferentes categorías de la sidra natural y de a sidra, con lo que...

Leer más

noticias

Los vinos de Rioja Alavesa baten récords de ingresos en exportación con 155 millones de euros en 2016

Los vinos de Rioja Alavesa han batido el récord de ingresos en exportación con 155 millones de euros en 2016, según ha anunciado el viceconsejero...

Leer más

noticias

El aceite de oliva de alta gama brillará con luz propia en la World Olive Oil Exhibition

Grandes y pequeños productores se reunirán los próximos 29 y 30 de marzo en IFEMA Madrid para unir fuerzas y presentar la mayor diversidad posible de aceites de oliva, entre...

Leer más

noticias

Se presenta el primer Salón de Distribución y Alimentación 'Jaén Gourmet'

La capital acogerá los días 19 y 20 de febrero el primer encuentro 'Jaén Gourmet'. Se trata de un salón de distribución y alimentación dirigido a profesionales que se...

Leer más

noticias

Los TOP TEN de la edición 2017 de #IberOleum.

La Guía IberOleum ya han seleccionado, de un total de más de 200 muestras, los mejores 10 aceites de oliva virgen extra y que serán merecedores de formar parte de esta...

Leer más
Noticias
Fitruf 2019: La Feria Monográfica de la Trufa
Fitruf 2019: La Feria Monográfica de la Trufa

Sarrión acoge los primeros días de diciembre una nueva edición de Fitruf,...

El reto del aceite de oliva: promoción en nuestro país
El reto del aceite de oliva: promoción en nuestro país

“La olivicultura internacional. La necesidad de creación de valor añadido:...

Los mejores quesos de España 2019
Los mejores quesos de España 2019

En esta edición del Premio Alimentos de España Mejores Quesos de 2019,...

Ver todas las noticias...
Eventos
Beirut Cooking Festival Beirut - Líbano (14.11.2019 - 16.11.2019)

Feria de Gastronomía y Cocina Beirut Cooking Festival es una feria de comida...

SIAL Middle East Abu Dabi - EÁU (09.12.2019 - 11.12.2019)

Feria international de alimentación El SIAL Middle East es un escaparate para...

Anfas Food Product Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...

Ver todo
Tendencias
Aceite de Oliva Picante: un deleite para nuestras comidas

Los sabores, aromas y texturas de la gastronomía mexicana son un regalo para...

La Técnica del marinado

Marinar consiste en dejar en producto en un entorno...

Bulos sobre nuevo zumo verde de moda (el de apio)

El zumo de apio se ha convertido en el nuevo "superalimento" de moda....

Ver todo
Curiosidades
Uno de cada cuatro españoles gastará más de 30 euros de media en turrón en Navidad

Uno de cada cuatro españoles gastará más de 30 euros de media en turrón por...

Propiedades de la guindilla: ¡más allá del picante!

La guindilla es el oro rojo de la mesa. Cuenta con millones de consumidores...

Que sabemos de los aceites de cosecha temprana

Se considera aceite de oliva de cosecha temprana todo aquel que se obtiene de...

Ver todo
Noticias empresa
Borges potencia el estilo de vida saludable en su nueva campaña 'Menos ruido y más nueces'

Borges presenta la campaña Menos ruido y más nueces con el objetivo de...

Autoconsumo con TSO para elaborar la primera ‘cerveza solar’ de Sevilla

En su misión de socializar la energía solar, TSO, The South Oracle, vuelve a...

Cervezas Alhambra presenta Barrica de Ron Granadino

Cervezas Alhambra presenta Barrica de Ron Granadino. Esta nueva creación nace...

Ver todo