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Noticias Gourmet | Página 26

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Crecen las exportaciones españolas de vino hasta febrero de 2016

Según los últimos datos de la Agencia Tributaria, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), en los dos primeros meses de 2016, España...

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La industria alimentaria exportó un 6% más en 2015, hasta 26.000 millones

La industria de alimentos y bebidas se consolidó como el primer sector en facturación en España, gracias en parte a las exportaciones. Ingresó más de 93.000 millones de euros...

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Qué, cómo y dónde comemos los españoles

Hoy abre sus puertas Alimentaria, la feria sobre la alimentación  y gastronomía española que cumple 40 años con su edición más internacional y con más visitantes de la historia. Más de...

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16 de Junio, Día Mundial de la Tapa, más mundial que nunca

El próximo 16 de junio se celebrará una nueva edición del Día Mundial de la Tapa, organizado por Saborea España con el fin de impulsar su reconocimiento...

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Alimentaria generará un impacto de 170 millones y atraerá a 140.000 visitantes

Alimentaria, que se celebrará en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 25 al 28 de abril, generará un impacto económico en Barcelona y su...

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El Garbanzo de Escacena, tesoro y embajador gastronómico de Huelva

La Cooperativa Campo de Tejada produce 400 toneladas al año de este producto, que goza de la Indicación Geográfica Protegida por su calidad y origen La Junta de...

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El manchego Javier Román gana el premio Aceituning Jóvenes Autores

Javier Román, estudiante de 22 años de la Escuela de Hostelería de Toledo, ha ganado el primer premio de la final nacional del Concurso Aceituning...

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España, protagonista de una de las catas mundiales de comida más importantes en Bruselas

España ejerce de país de honor en la duodécima edición de la cata alimentaria International Taste & Quality Institute (ITQI), que se celebra desde el lunes en Bruselas. Un total de 120...

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Los vinos españoles, a la cabeza de las exportaciones mundiales

Los vinos españoles lideraron en 2015 las exportaciones mundiales, al representar un 23 % del mercado global, y aumentaron un 4,4 % su valor respecto al año anterior, según recoge un informe...

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Programa Semana Gastronómica del Atún de Barbate 2016

La IX Semana Gastronómica del Atún de Barbate se va a celebrar del 27 de abril al 2 de mayo de 2016, y como en ediciones anteriores, se ha organizado un...

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Dani García en nombre de España rinde un homenaje único al Chef del siglo XX, Joël Robuchon

Es el cocinero más laureado del mundo, el que más estrellas Michelin atesora, creador de platos icónicos, maestro de maestros y empresario hostelero de éxito. El francés Jöel...

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La Miel de Liébana queda registrada como Denominación de Origen Protegida

La miel de Liébana, uno de los productos estrella cántabros, ha sido publicado en el registro del Diario Oficial de la...

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Disney y Ferran Adrià lanzan 'Te cuento en la cocina', un proyecto que inspira a las familias a vivir de forma saludable

Disney y Ferran Adrià han presentado esta martes 12 de abril 'Te cuento en la cocina', un proyecto multiplataforma compuesto por un libro interactivo, un...

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La Ruta de la lamprea, nuevo producto turístico de Galicia

La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, se reunió en Ponteareas con los alcaldes de la comarca pontevedresa del Condado-A Paradanta para presentar La Ruta de la Lamprea,...

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Premio Alimentos de España y al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2015-2016

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el “Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2015–2016”, en...

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Degustho, gastronomía con mayúsculas en Huércal-Overa

La gastronomía y el turismo se darán la mano durante los días 15, 16 y 17 de abril, para la celebración en Huércal-Overa del Festival 'Degustho', con el...

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El Consejo Regulador califica ‘Muy Buena’ la cosecha más temprana de la historia de Rioja

El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘MUY BUENA’ a la cosecha 2015, que tuvo la particularidad de ser la más...

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Barbate celebra del 27 de abril al 2 de mayo su 'Semana Gastronómica del Atún'

El municipio gaditano de Barbate celebra del 27 de abril al 2 de mayo su IX Semana Gastronómica dedicada al atún, según ha presentado la...

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Premios Envero 2016: un Concurso de ¡1000 narices!

Se buscan 1.000 narices para los Premios Envero 2016. De aficionados, adictos, expertos, amateurs, profesionales… de cualquiera que beba y aprecie el vino y...

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La raza celta, primera de la especie porcina que se adhiere al uso del logotipo: '100% Raza Autóctona'

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente  ha autorizado, mediante Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo

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Una cita con las verduras de Tudela

Si la gente se va a Alemania a beber cerveza por qué no ir a Tudela a comer verdura. Este es el objetivo del Gobierno de Navarra, del Ayuntamiento de...

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Llega a Madrid el Mes del Rabo de Toro

Llega el mes de mayo y con él unas fechas muy importantes para la Comunidad de Madrid. La festividad de San Isidro ya está calentando motores para celebrarse en la capital,...

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Euskadi Basque Country International Cheese Festival

La asociación de elaboradores de quesos Artzai Gazta ha presentado el pasado lunes en 

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Feria del Queso de Trujillo 2016

La Feria Nacional del queso de Trujillo es un evento que se celebra la primera semana de mayo desde hace 28 años en la Plaza Mayor de Trujillo donde se...

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Alta presencia española en la alta cocina filipina

La paella no existiría sin Marco Polo ni la tortilla de patatas sin el descubrimiento...

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Cerca 300 personas participarán en el XXXII Capítulo Internacional de la Cofradía del Queso de Cantabria

El XXXII Capítulo Internacional de la Cofradía del Queso de Cantabria reunirá este fin de semana en Santander a productores y cofradías gastronómicas de una...

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Expertos mundiales participan en Alimentaria en el XI Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea

Cómo influyen las dietas personalizadas en la promoción de la salud? ¿Se pueden mejorar los efectos de la dieta mediterránea tradicional consumiendo determinados productos? ¿Qué aportan los...

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Atlante Wine Forum 2016. Programa

¿En qué consiste el ATLANTE Wine Forum? ATLANTE Wine Forum es una jornada de encuentro, formación y trabajo conjunto de los profesionales del mundo del vino que...

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Huelva persigue la capitalidad gastronómica

Arranca la campaña de promoción para conseguir el título en 2017 Se realizarán acciones de calle y en otras ciudades El Consistorio anima a los onubenses a ensalzar la provincia en las...

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Inglaterra será el país invitado en la próxima Feria del Queso de Trujillo (Cáceres)

La XXXI edición de la Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres) se celebrará del 29 de abril al 2 de mayo próximos y ofrecerá a los...

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Los productos europeos con denominación de origen deben protegerse ante el 'brexit'
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Desde los vinos de Rioja al queso parmesano o manchego o el turrón de Jijona,...

Barcelona acoge el primer salón Free From Plastic Packaging destinado a la industria alimentaria
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La mayor muestra de productos gourmets de Europa llega a IFEMA con la 33...

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