Noticias Gourmet | Página 26

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El jamón protagoniza la tercera jornada del programa 'Extremadura Gourmet' en Jerez de los Caballeros

El programa 'Extremadura Gourmet', puesto en marcha por la Dirección General de Turismo, aborda este martes su tercera jornada profesional en Jerez de los Caballeros...

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El precio de los alimentos y bebidas aumentó un 0,3 % en octubre

El precio de alimentos y bebidas aumentó en octubre un 0,3 % en comparación con el mismo mes del año anterior, cuatro décimas por debajo de la subida registrada en el índice...

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'Guinness World Record' declara al 'Manchado de Jabugo' como el jamón más valioso del mundo

La organización 'Guinness World Record' ha declarado al jamón de bellota cien por cien ibérico de producción ecológica de la estirpe 'Manchado de...

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García Tejerina preside la entrega de los Premios Alimentos de España 2015

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha presidido este jueves la entrega de la XXVIII edición de...

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Llega el Euskadi-Basque Country International Cheese Festival 2016

El Euskadi-Basque Country International Cheese Festival 2016 es el evento gastronómico más importante de este año en Donostia/San Sebastián que se celebrará los días...

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La Cecina de Chivo es la protagonista de la gran Feria de Vegacervera.

Como todos los noviembres y esta ya es la XXVI edición, la Cecina de Chivo es la protagonista de la gran Feria de Vegacervera. Y también como siempre, la Academia Leonesa de...

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Gastrónoma reúne a 50 chefs y oferta una barra gourmet de 50 metros con tapas de alta cocina

Gastrónoma reúne en esta edición a 50 chefs y ofrece una barra gourmet de 50 metros con tapas de alta cocina de 18 restaurantes entre 3 y 5 euros. Un rincón del arroz, 'pan...

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Pontevedra prepara su feria 'Etiqueta Negra', una feria gourmet 100% gallega

La Concejalía de Promoción de la Ciudad, Anabel Gulías, presentó este martes la feria Etiqueta Negra Gourmet, una cita de carácter profesional que aspira a convertirse en...

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Los 20 mejores vinos españoles según la Guia de Vinos Gourmets

El Comité de Cata de la Guía de Vinos Gourmets ha premiado con su máxima calificación: 99 puntos sobre una escala de 100 puntos a a 20...

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Los mejores alimentos de temporada para el mes de noviembre

La Fundación Dieta Mediterránea, cuyo objetivo fundamental es el de preservar el estilo de vida que compartimos los pueblos mediterráneos desde hace...

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Más de 60 chefs y sumilleres participarán en el I Congreso Gastronómico Nacional de AOVE

Más de 60 prestigiosos chefs de toda España y de diferentes especialidades y disciplinas, sumilleres, blogueros y asociaciones gastronómicas, se reunirán los próximos...

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La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) falla los III Premios de Enoturismo 'Rutas del Vino de España'

Los III Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”, convocados por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), ya tienen ganadores. Tras estudiar todas las...

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Oleoturismo y aceite oliva protagonizan primer día del foro Extremadura Gourmet

Expertos en gastronomía y turismo han debatido hoy en San Martín de Trevejo (Cáceres) sobre el aceite de oliva como un alimento de excelencia y un producto turístico en la...

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El cocido catalán (La escudella), el plato favorito de los catalanes

Hoy se ha desvelado en el Fòrum Gastronòmic– que comenzó ayer y se celebrará hasta el miércoles – cuál es el plato favorito de los catalanes. Más de 120.000...

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BIOCórdoba prepara su vigésima edición

BIOCórdoba es la feria de la Agricultura Ecológica destinada tanto a profesionales como al público en general, en la que podrán encontrar una oportunidad excelente para tomar...

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Fòrum Gastronòmic arranca con fuerza y bajo la sombra de elBulli

El Fòrum Gastronòmic ha arrancado con fuerza su segunda edición en Barcelona, con talleres repletos, llenos en el auditorio y la demostración de que la sombra de elBulli,...

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Los vinos españoles se abren paso en el mercado neerlandés

El próximo 31 de octubre veinte bodegas españolas y diez importadores se dan cita en el evento “A Flight to Spain”

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Fruit Attraction 2016 se ha consolidado en su VIII edición como uno de los principales eventos internacionales del sector

En la VIII edición han participado 1.238 empresas expositoras de 25 países, lo que supone un incremento de 20%, y 58.150 profesionales de 102 países, registrando un...

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Llega la 11ª edición del Salón del Chocolate

Los amantes del chocolate están de celebración y tienen una cita con su “alimento 10” en la 11ª edición del Salón del...

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Este otoño Tarragona presume de agenda repleta de jornadas gastronómicas

Buena noticia para los amantes de la gastronomía de la Costa Dorada. Pues otoño estará cargado de eventos para disfrutar de sus más típicos platos y de las...

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XVII Salón de los Mejores Vinos de España

Guía Peñín convoca el XVII Salón de los Mejores Vinos de España, un evento donde se darán cita los vinos puntuados con 93 puntos o más...

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Ibiza recibe las Gastrojornadas de otoño Ibiza Sabor 16

La isla de Ibiza acoge desde el 15 de octubre al 30 de noviembre las Gastrojornadas de otoño Ibiza Sabor 16 donde se podrán degustar los sabores de la tierra....

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16 de Octubre: Día mundial del pan

El 16 de Octubre se ha celebrado en todo el mundo el Día del Pan, un alimento básico que debe estar presente en nuestra dieta diaria para poder llevar a cabo una alimentación...

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Expomiel 2016, en Córdoba, conjugará apicultura y gastronomía

La feria de muestras del sector apícola, Expomiel 2016, abrirá sus puertas, del 25 al 27 de noviembre, en el Palacio de la Merced, “con la...

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Aumenta la facturación de las exportaciones mundiales de vino, mientras se reduce el volumen exportado

Caen las exportaciones mundiales de vino en volumen un 1,6% hasta los 10.202,6 millones de litros, pero aumentan en valor un 5,5%, hasta los 28.724,2 millones de euros....

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El cacao blanco peruano considerado el mejor chocolate del mundo

Una peruana que produce chocolate fino con cacao blanco, considerado como uno de los más raros del mundo y cultivado en la región norteña de Piura, recibió una medalla...

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El precio medio del viñedo en España: 15.127 euros hectárea

El Ministerio español de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) acaba de publicar la 'Encuesta de Precios de la Tierra' con datos correspondientes a...

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Todo listo para el inicio de Granada Gourmet 2016

Jornada de retoques finales en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada. El edificio ultima su transformación en el inmenso restaurante que desde mañana jueves y hasta...

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Las grasas insaturadas de aceite de oliva y frutos secos son beneficiosas para la salud

La ingesta de grasas insaturadas como las que se encuentran en el aceite de oliva y los frutos secos reducen la resistencia a la insulina y bajan los triglicéridos, según un...

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Expertos internacionales debaten sobre las armonías del vino y las cocinas del mundo en Barcelona

Se ha celebrado el III WINE & CULINARY INTERNATIONAL FORUM #WineCulinary16 Hoy se ha desarrollado en el Palau de Congressos de Catalunya, en Barcelona, la...