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Noticias Gourmet | Página 30

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El cacao blanco peruano considerado el mejor chocolate del mundo

Una peruana que produce chocolate fino con cacao blanco, considerado como uno de los más raros del mundo y cultivado en la región norteña de Piura, recibió una medalla...

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El precio medio del viñedo en España: 15.127 euros hectárea

El Ministerio español de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) acaba de publicar la 'Encuesta de Precios de la Tierra' con datos correspondientes a...

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Todo listo para el inicio de Granada Gourmet 2016

Jornada de retoques finales en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada. El edificio ultima su transformación en el inmenso restaurante que desde mañana jueves y hasta...

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Las grasas insaturadas de aceite de oliva y frutos secos son beneficiosas para la salud

La ingesta de grasas insaturadas como las que se encuentran en el aceite de oliva y los frutos secos reducen la resistencia a la insulina y bajan los triglicéridos, según un...

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Expertos internacionales debaten sobre las armonías del vino y las cocinas del mundo en Barcelona

Se ha celebrado el III WINE & CULINARY INTERNATIONAL FORUM #WineCulinary16  Hoy se ha desarrollado en el Palau de Congressos de Catalunya, en Barcelona, la...

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Llega la edición más especial de BCN&Cake, la única feria de repostería en España

En su quinta edición, BCN&Cake vuelve a sus orígenes y a celebrarse de forma independiente. La feria de pastelería y repostería creativa referente...

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‘Premios Cincho 2016': Palencia elige el mejor queso del mundo

Más de mil quesos procedentes de trece países han participado en las catas del Concurso Internacional Premios Cincho que acoge la Estación Lactológica de Castilla y...

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16 de octubre: Día Internacional del Pan

El próximo 16 de octubre se celebra el Día Internacional del Pan, y aunque se trata de un alimento básico en la dieta de casi todas las culturas del planeta, no lo conocemos...

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El pulpo será el protagonista de la Gourmet Race de Moraira

Este fin de semana el Club Náutico de Moraira organiza la V edición de la Gourmet Race, una prueba que fusiona gastronomía y navegación que contará con la participación de...

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Gastronomika apaga sus fogones tras mostrar el mapamundi de la cocina

San Sebastián Gastronomika presume de que es “el mejor evento mundial de alta gastronomía”, tal y como sostiene la revista Forbes. Ayer finalizó su última edición, por la...

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Entregados los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid 2016

La Academia Madrileña de Gastronomía, en colaboración con la Comunidad de Madrid, entregó en la Real Casa de Correos sus primeros Premios de Gastronomía. Un galardón con el...

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En el Gran Consumo: Los productos frescos siguen siendo clave

Los productos frescos vuelven a ser en 2016 un sector clave para el Gran Consumo. No sólo por el peso que tienen en la cesta de la compra, y su consiguiente contribución a la evolución del...

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Productos españoles buscan conquistar los paladares nipones

Productos gourmet españoles como el jamón ibérico, los vinos, las conservas o el azafrán buscan conquistar los paladares nipones y aumentar su presencia en ese exigente...

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Cuenca y Huelva competirán por ser 'Capital Española de la Gastronomía 2017'

Las ciudades de Huelva y Cuenca serán las únicas que compitan por hacerse con el título de "Capital Española de la Gastronomía de 2017", ya que son las dos...

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Un Gruyère d’alpage AOP, ganador de los Swiss Cheese Awards 2016

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El Comité Organizador de FRUIT ATTRACTION confirma las excelentes perspectivas de participación para la octava edición

El Comité Organizador de FRUIT ATTRACTION, Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, se reunió esta semana en Madrid confirmando...

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La Galician Gourmet Extravaganza presenta productos ...

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Del jueves día 6 hasta el 8 de octubre se celebrará en Villanueva de Córdoba la XVI feria del Jamón Ibérico de Bellota del Valle de los Pedroches. Una feria cargada de...

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Puesta de largo del nuevo sello gourmet 'Sabor es Almería' en Madrid de la mano del cocinero Paco Roncero

Los mejores productos de la agroalimentación almeriense --quesos, carnes, embutidos, aceites, vinos, cervezas y conservas, entre otros-- han sido los...

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La tercera edición de Córdoba Califato Gourmet reúne a una constelación de once estrellas Michelin y veinte soles Repsol

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Palma acogerá la feria del marisco 'MarisGalicia' desde el día 30 de septiembre al 23 de octubre

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El V Congreso 'Soria Gastronómica' reunirá los días 24 y 25 de octubre a 20 cocineros con 17 estrellas Michelin

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Convocado el Premio Alimentos de España al mejor virgen extra

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el "Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña...

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Más de 200 profesionales tratarán de definir las nuevas tendencias en innovación alimentaria en ALIBETOPÍAS 2016....

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Optimismo en la DO Rías Baixas ante la vendimia 2016

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