Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
Noticias Gourmet | Página 33

noticias

Feria del Vino y Alimentación Mediterránea

La Feria del Vino y Alimentación Mediterránea es un encuentro para los profesionales del sector vitivinícola, agroalimentario y hostelero que abre también sus puertas a un...

Leer más

noticias

2016 «Año Internacional de las Legumbres»

En su 68º período de sesiones, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres (

Leer más

noticias

Inaugurado el Salón del Chocolate en Paris

Como cada año "Le Salon du Chocolat" (Salón del chocolate) acoge a los maestros chocolateros más internacionales. Se trata de una oportunidad única de descubrir y saborear, durante 5...

Leer más

noticias

El vino español retoma la buena marcha de las exportaciones

Los datos del mes de agosto de 2015 retoman la senda positiva del vino español en exportación, con crecimientos del 9,6% en valor y del 13,3% en volumen,...

Leer más

noticias

La Red de Capitales y Grandes Viñedos se reúne en Bilbao-Rioja

La región Bilbao-Rioja es "una historia de éxito" en el enoturismo y una apuesta de futuro dentro de la Red de Capitales y Viñedos, de la que forma parte junto con otras...

Leer más

noticias

Nace la primera Asociación Nacional dedicada a los profesionales del sugarcraft

La repostería creativa llegó a nuestro país hace unos diez años a través de la influencia anglosajona y se ha ido consolidando como una  tendencia de gastronomía dulce que ya cuenta con...

Leer más

noticias

El consumo global de aceite de oliva continúa su camino ascendente

Los datos de importación de aceite de oliva del Consejo Oleícola Internacional (OIC, en sus siglas en ingles) revelan aumentos interanuales en los principales países consumidores. Uno...

Leer más

noticias

Nueva web dedicada a la gastronomía, Canal Andalucía Cocina

La Radio Televisión de Andalucía ha puesto en marcha Canal Andalucía Cocina, un canal temático por Internet dedicado íntegramente a la gastronomía andaluza, con recetas, consejos, noticias y...

Leer más

noticias

La gastronomía y alimentación halal, un negocio creciente

Madrid ha acogido esta semana Expohalal, la primera feria monográfica sobre el mundo halal celebrada hasta ahora en España. Un...

Leer más

noticias

La tapa, el plato español más internacional, se luce en Bruselas

La tapa nació hace un siglo en la barra de alguna taberna andaluza, pero le han bastado unos pocos años para convertirse en abanderada del turismo gastronómico español. Así se ha...

Leer más

noticias

Abierta la convocatoria para el Pabellón Agrupado Español en Winter Fancy Food Show

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y...

Leer más

noticias

La moda de los productos 'gourmet'

De un tiempo a esta parte, los productos ‘gourmet’ han alcanzado un nivel de popularidad considerable, gracias, entre otras muchas cosas, al uso de éstos en los concursos de cocina...

Leer más

noticias

Todo a punto para FRUIT ATTRACTION 2015, la gran fiesta del sector hortofrutícola internacional

Fruit Attraction 2015, que se celebra del 28 al 30 de octubre en los pabellones 7, 8, 9 y 10 Feria de Madrid, presenta la mayor y más...

Leer más

noticias

XVI Salón de los Mejores Vinos de España 2015

El próximo 29 de octubre Guía Peñín celebra en Madrid el XVI Salón de los Mejores Vinos de España, considerado el evento más importante del sector del vino español, en...

Leer más

noticias

El Comité español de ACNUR y el Mercado de San Ildefonso colaboran en el proyecto 'Con tu ayuda el hambre tiene los dias contados'

El Comité Español de ACNUR y el Mercado de San Ildefonso colaboran para impulsar el proyecto“CON TU AYUDA EL HAMBRE TIENE LOS...

Leer más

noticias

IV Fiesta del Aceite Fresco, Cabra

La ciudad de Cabra (Córdoba) vuelve un año más a celebrar la llegada de los nuevos aceites de oliva virgen extra al mercado. Así, la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Cabra...

Leer más

noticias

Más de la mitad de los españoles no entiende el significado de los etiquetados sobre caducidad en los alimentos

Existe cierta confusión en lo relativo a qué significan e implican las...

Leer más

noticias

VIII Semana de la Tapa Micológica de Soria

ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) celebrará del 23 de octubre al 2 de noviembre la Semana de la Tapa Micológica de Soria, evento gastronómico consolidado y de referencia...

Leer más

noticias

La alta gastronomía gallega se lanza a la conquista del exigente mercado gourmet británico

Todo listo en los fogones del restaurante L’Albufera del Melia White House de Regent’s Park. Mañana es el gran día. Ciento cincuenta comensales degustarán por primera vez...

Leer más

noticias

Primera edición de los Premios Oliduero

La almazara Oliduero celebra el próximo día 30 de octubre la I Edición de los Premios Oliduero, que reconocen y premian a diversas instituciones y...

Leer más

noticias

El III Concurso de Vinos Sabor a Málaga

La tercera edición del concurso provincial Sabor a Málaga de Vinos con Denominación de Origen Málaga y Sierras de Málaga, organizado por...

Leer más

noticias

Kesos de León. Asociación de Queseros

Los productores de quesos de León retoman su asociación para impulsar variedades perdidas. Once empresarios retoman la asociación que permanecía inactiva desde 2002.

Leer más

noticias

16 de Octubre: Día Mundial del Pan

El Día Mundial del Pan (World Day of Bread) fue creado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB)...

Leer más

noticias

Las 100 mejores bodegas del mundo del año 2014

La Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vino y Licores (WAWWJ en inglés) publicaba, como ya viene siendo tradición, la...

Leer más

noticias

Se entregan los 'Premios Alimentos de España 2014'

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha entregado este martes los Premios Alimentos de España 2014, que celebran su XXVII...

Leer más

noticias

Las compras online de alimentación crecen un 25%

Los hogares españoles que compran alimentos a través de internet han crecido un 25% en el primer semestre del año respecto al mismo periodo del año...

Leer más

noticias

El próximo superalimento ecológico sabe a bacon. Pero se trata de algas rojas.

Crece extraordinariamente rápido, está repleta de proteínas y tiene un fuerte sabor cuando se cocina. Esto ha sido el original descubrimiento  de un grupo de investigadores de la...

Leer más

noticias

La DO Cava presenta los ‘Cavas Premium en ‘San Sebastian Gastronomika 2015’

El Consejo Regulador del Cava participa en el XVII Congreso 'San Sebastian Gastronomika 2015' que se celebrará del 5 al 7 de octubre en el Palacio de...

Leer más

noticias

Aumenta un 70% la producción de Alcachofa de Tudela certificada en fresco

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Alcachofa de Tudela ha destacado el notable incremento, superior al 70%, que ha experimentado la producción certificada en fresco con respecto a la...

Leer más

noticias

Mixology (X) Trends aúna coctelería y cocina en busca del combinado perfecto

Más de 500 marcas comerciales distribuidas en casi 200 stands se han dado cita en Madrid en la primera edición de Mixology (X) Trends, el encuentro más importante del sector...

Leer más
Noticias
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid

Organic Food Iberia se celebrará el 6 y 7 de junio de 2019 en IFEMA. El...

Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules
Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules

Más de 40 queserías de España, Francia, Italia, Alemania, Reino Unido y...

La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'
La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'

Los vinos elaborados con la variedad verdejo, autóctona de la D.O. Rueda, son...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

Ver todo
Tendencias
Nuevos ingredientes y alimentos para las dietas 'healthy'

Los consumidores son cada vez más curiosos y se animan a probar e incluso a...

Hacemos una fritura de pescado perfecta

Las frituras son una delicia gastronómica típicamente española que resulta...

Diccionario para entender al pato

La carne de pato tiene una peculiaridad que la distingue de otras carnes de...

Ver todo
Curiosidades
Las cocinas del mundo consideradas Patrimonio de la Humanidad

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la...

Golden Giant: La hamburguesa mas cara del mundo

Para celebrar la Golden Week, un importante festival japonés que comienza a...

Ver todo
Noticias empresa
El brandy Carlos I 1520 se cubre de oro en los World Spirits Awards

El brandy Carlos I 1520 del Grupo Osborne acaba de alzarse por primera vez con...

Cervezas Alhambra reúne una muestra de las obras de su plataforma crear/sin/prisa

Tabacalera Promoción del Arte acogerá desde el 12 de abril hasta el 9 de...

Solán de Cabras amplía su gama de aguas con beneficios funcionales con el lanzamiento de ANTIOX

Elaborada con té blanco, melocotón y naranja, Antiox completa la gama de...

Ver todo