Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
La mejores recetas de Internet: recetas fáciles y recetas no tan fáciles | P.4

recetas

Recetas para el verano: Pastel de salmón con pan de molde y mayonesa

Este pastel de pescado a base de salmón ahumado, pan de molde y mayonesa es un primer plato perfecto para preparar con antelación y tener listo para servir.

Leer más

recetas

Recetas originales: Espárragos esparragados

Los espárragos esparragados o ‘espárragos esparragaos‘, como también se les conocen, son un clásico de nuestra gastronomía y que podemos preparar, muy fácilmente. Esta misma receta...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Italia): Spaghetti Cacio e Pepe

Esta receta es una de las más conocida y a la vez una de las más ricas de la cocina Romana. Los Spaghetti Cacio e Pepe se elaboran solamente con queso de Oveja y pimienta en grano proporcionando...

Leer más

recetas

Recetas 'made in Spain': Calamares rellenos a la menorquina

Los calamares rellenos a la menorquina, son uno de los platos icónicos de la cocina local, una receta festiva, que se suele cocinar en ocasiones especiales en las casas y en los restaurantes (no...

Leer más

recetas

Recetas tradicionales: Caracoles a la vizcaína

Los caracoles a la vizcaína son un plato clásico de la gastronomía vasca. Los caracoles son uno de los platos más antiguos de la gastronomía española -y mediterránea- si...

Leer más

recetas

Recetas sabrosas: Rape en salsa verde

El rape es un pescado blanco que contiene proteínas de alto valor biológico. Es un  pescado  muy bajo en  contenido de grasa  y por tanto fácilmente digerible. Es,...

Leer más

recetas

Nuestras Tapas: Ensaladilla de pulpo

La ensaladilla de pulpo con un toque ‘a la gallega’ se ha puesto de moda en muchas pizarras de tapas. Si la madre de las tapas es la ensaladilla rusa, esta ensaladilla...

Leer más

recetas

Recetas tradicionales: Ensalada aragonesa

La ensalada aragonesa es tan variada como la propia comunidad a la que debe su nombre. Bajo este nombre se conoce una selección de hortalizas cuya amplitud y características dependen...

Leer más

recetas

Postres sabrosos. Mousse de papaya

La papaya es una fruta de origen americano aunque cultivada hoy día en zonas más tropicales. Son muchos los beneficios que aporta. Entre ellos, facilita la digestiones de alimentos de difícil...

Leer más

recetas

Preparamos un salpicón de marisco perfecto

La base del plato son los frutos del mar, que utilizaremos según la disponibilidad del mercado y nuestras posibilidades económicas, ya que la variedad de ingredientes va desde...

Leer más

recetas

Recetas tradicionales: Alubias de Tolosa guisadas

La alubia de Tolosa siempre ha estado ligada a Tolosa gracias al mercado semanal que se celebra en la Villa desde su fundación en 1.256. La importancia del mercado de Tolosa,...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (México): Tinga de ternera

La receta de tinga de Res es una de las comidas mexicanas con más tradición, ya que es una comida casera, sabrosa y muy fácil de elaborar. Se puede poner la tinga de res sobre una tostada,...

Leer más

recetas

Postres del mundo (Italia): Panna cotta de chocolate y naranja

Aunque el origen de la Panna cotta es un misterio, se cree que este postre típico de la región italiana del Piamonte nació en la región de las Langhe,...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (India): Tamatar Ka Salad

El Tamatar Ka Salad es una deliciosa y refrescante receta india que consiste en una ensalada cuyo ingrediente principal son los tomates cherry. Una receta ideal para los meses de...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Oriente Medio): Shakshuka

El shakshuka  es un plato de la comida de Oriente Medio ​realizado a base de huevos escalfados en salsa de tomates, chiles y cebolla, comúnmente aderezado con...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Italia): Risi e bisi

Este plato de arroz y guisantes, originario de la región Véneto, es fácil de preparar, pero como para un risotto, requiere una vigilancia continua de manera que es mejor hacer algunas porciones...

Leer más

recetas

El Spritz, el cóctel italiano por excelencia

Con su atractivo color anaranjado y su gran copa, el Spritz se ha convertido sobre todo en verano en el cóctel de moda, fruto de una estrategia sabiamente orquestada por el grupo...

Leer más

recetas

Recetas vegetarianas: Ensalada de manzana verde y apio

La acidez de la manzana verde combina a la perfección con el apio, dando a la ensalada un sabor original. Además, tanto la manzana como el apio son los compañeros perfectos para quienes están...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Grecia): Souvlaki de pollo

Souvlaki es uno de los alimentos más populares y consumidos de las calles de Grecia. Su nombre significa "pincho" o "brocheta", sin embargo, la mayoría de los...

Leer más

recetas

Receta de Navidad: Crema de marisco

La crema de marisco es una de las recetas más típicas dentro de la Navidad. Es un entrante que presenta innumerables variantes. Todo dependerá fundamentalmente de dos factores: la época del...

Leer más

recetas

Recetas vegetarianas: Paté vegano de champiñones y nueces

Para esta receta es muy importante limpiar los champiñones a conciencia, bajo un chorro de agua, para que no tengan ningún rastro de tierra ni suciedad.  Se preparan en pocos minutos, son...

Leer más

recetas

Recetas de pescado: Lubina a la sal

Una de los principales cosas que hay que tener en cuenta es que la lubina tiene que estar entera, y sin desescamar, ya que estas protegen la carne de la alta temperatura y así no se seca....

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Francia): Poulet sauté Marengo

Se dice de la receta de Pollo a la Marengo, Poulet sauté Marengo en francés, que probablemente sea la única receta de la que se conoce con exactitud la fecha de su creación. Y...

Leer más

recetas

Postres del mundo (India): Daulat ki chaat

Delicioso postre típico de la ciudad de Delhi hecho con leche, nata, azúcar, pistachos y especias como el azafrán.

Leer más

recetas

Recetas de postres: Banana bread o pan de plátano con chocolate

Esta receta de banana bread o pan de plátano es un auténtico festival de sabores y texturas ya que la mezcla de plátano y chocolate es increíble, el toque...

Leer más

recetas

Recetas del mundo (Filipinas): Pancit

El Pancit palabok es un plato típico de la cocina filipina, aunque se piensa que es de origen chino. El plato, muy popular en Filipinas, es muy similar al yakisoba y al yaki udon (ambos fideos...

Leer más

recetas

Limón serrano: un plato típico salmantino

El Limón Serrano es un plato típico de Semana Santa que tiene muchas variantes dependiendo de la zona en la que se elabore. La idea de combinar carnes con cítricos parte de los pastores para...

Leer más

recetas

Recetas fáciles: Crema de espárragos trigueros

La crema de espárragos es una receta saludable que, por su bajo contenido calórico, se puede incluir en todo tipo de dietas. Además, es una fuente natural de fibra, un nutriente esencial para...

Leer más

recetas

Recetas tradicionales: Ternasco de Aragón asado con patatas a lo pobre

El Ternasco de Aragón es un cordero jo-ven, procedente de las razas autóctonas Rasa Aragonesa, Ojinegra y Roya Bilbilita-na; base de la excelente calidad del producto. El ganado...

Leer más

recetas

Recetas sabrosas: Magret de pato sobre cebolla caramelizada

Una de las proteínas más nutritivas y deliciosas es la carne de pato. Esta ave comenzó siendo uno de los ingredientes más populares en la gastronomía francesa, sin embargo, con el paso de los...

Leer más
Noticias
Asaja-Sevilla prepara su Jornada de Aceituna de Mesa
Asaja-Sevilla prepara su Jornada de Aceituna de Mesa

ASAJA-Sevilla celebrará el próximo 15 de septiembre, martes, la XXXVIII...

Córdoba Califato Gourmet regresa los días 9 y 10 de noviembre con Portugal como país invitado
Córdoba Califato Gourmet regresa los días 9 y 10 de noviembre con Portugal como país invitado

En la mañana del jueves 10 de septiembre se ha presentado en el Real Círculo...

Los precios en agosto en alimentación, un 2,2 % más caros que hace un año
Los precios en agosto en alimentación, un 2,2 % más caros que hace un año

El precio de los alimentos y las bebidas no alcohólicas aumentó en agosto un...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
La Gastrobotánica: cocina gourmet y respeto a la naturaleza

La gastrobotánica es la investigación de nuevas especies y rescate de otras...

Derribando leyendas urbanas sobre alimentación

¿Qué alimentos se lavan y cuáles no? ¿Por qué no debemos colocar nunca la...

Cuál es el mejor tipo de café para la salud

Es la bebida más popular del mundo después del agua. Y, por méritos propios,...

Ver todo
Curiosidades
Lindt & Sprüngli inaugura la ‘Lindt Home of Chocolate’, el paraíso para los amantes del chocolate

Una espectacular fuente de chocolate de 9 metros de altura, la más grande del...

13 de septiembre: Dia internacional del chocolate

El 13 de septiembre de cada año celebramos el Día Internacional del...

Amazon abre su primer supermercado a pie de calle

La multinacional del comercio electrónico Amazon abrió este martes en...

Ver todo
Noticias empresa
Caña Nature consigue los Certificados IFS y BRC en materia de Seguridad Alimentaria

Caña Nature es una empresa granadina dedicada a la elaboración de guacamole,...

Coupage Natural' de Cortijo de Suerte Alta, Premio Alimentos de España 2020

Un premio siempre es un orgullo, un reconocimiento al trabajo bien hecho, al...

Bianca Villa, un limoncello mediterráneo de Grupo La Navarra

Grupo La Navarra lanza al mercado Bianca Villa, el nuevo limoncello que nace...

Ver todo