Noticias Gourmet | Página 40

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Los establecimientos deben informar del uso de productos que pueden producir alergias o intolerancias

La Consejería de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública y Adicciones, recuerda que los establecimientos que sirven alimentos sin envasar tienen la...

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Las dietas mediterránea y japonesa, unidas en la distancia

La dieta mediterránea y la japonesa tradicional comparten más de lo que pueda parecer a primera vista: son saludables y sostenibles con el medio ambiente,...

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Gastro Marca España, portal para divulgar la gastronomía española en el mundo

La gastronomía española cuenta con reconocimiento internacional, pero para que se conozca a fondo y se valore aún más nace el portal Gastro Marca España, un escaparate de...

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El Gobierno y Saborea España celebran el Día Mundial de la Tapa en 29 países para impulsar la gastronomía

El Ministerio de Industria, Energía y Turismo, junto con Saborea España, impulsa la celebración de forma simultánea en 29 países del Día Mundial de la Tapa, que se...

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CITOLIVA organiza el 16 de junio el ‘Día de la Cata de Aceite de Oliva’ en Jaén

CITOLIVA organiza el próximo 16 de junio en Jaén el ‘Día de la Cata de Aceite de Oliva’, una cita obligada para los amantes del oro...

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Un estudio revela que la dieta mediterránea con aceite de oliva y frutos secos adelgaza

Adoptar un patrón de dieta mediterránea, rica en grasas de origen vegetal a partir de alimentos naturales (aceite de oliva y frutos secos) y sin restricción...

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La Real Academia de Gastronomía entrega sus premios

La Real Academia de Gastronomía ha entregado sus galardones anuales en una ceremonia en la que se ha pedido no hablar de dietas, “sino de...

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Nutricionistas y cocineros se alían contra los 'falsos mitos' sobre el pan

En un encuentro este domingo con blogueros de referencia en el sector de la alimentación y el ocio en el mercado de la Boqueria de Barcelona, ambos han rebatido afirmaciones recurrentes como que...

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3a edición del Born Street Food en Barcelona

Born Street Food vuelve del 17 al 19 de junio con una tercera edición que afianza el festival como una de las citas gastronómicas imprescindibles de la antesala veraniega de...

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III edición del Concurso Nacional a la calidad del Aceite Virgen Extra “Fercam 2016”

Coincidiendo con la Feria Nacional del Campo “Fercam 2016” la localidad de Manzanares (Ciudad Real) que se celebrará del 6 al 10 de Julio, acaba de convocarse una nueva...

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El plazo para inscribirse en el Concurso de Vinos del Atlántico finaliza el viernes

Los interesados en participar en la II edición del Concurso Internacional de Vinos del Atlántico (CIVA 2016) podrán formalizar las inscripciones y entregar las...

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Cerdo 'ibérico', ¿patrimonio español o del mundo?

Los ganaderos exigen a Agricultura que proteja la denominación para impedir que se produzca en otros países que importen...

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La Copa Jerez ya conoce el ganador de su edición más ambiciosa.

Por primera vez con la participación de ocho países, tras la incorporación de Rusia, algunos de los mejores restaurantes de Europa y Estados Unidos competían por ganarse el favor del jurado,...

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Se publican las bases reguladoras de los Premios Alimentos de España

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado hoy en el

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Baeza acoge desde este jueves la IX Feria del Olivar, Futuroliva 2016

Baeza (Jaén) acoge desde este jueves y hasta el próximo 4 de junio, la novena edición de la Feria del Olivar, Futuroliva 2016, que pretende convertir a la provincia de Jaén en...

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Las mejores cervezas del supermercado, según el ranking de la OCU

La cervezas que se consumen mayoritariamente en España son rubias de tipo lager; es decir, refrescantes y con poco cuerpo. Además de este aspecto, tienen en común que las...

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La Cerecera 2016, la fiesta de la cereza en el Valle del Jerte

El Valle del Jerte cobra dinamismo durante el inicio de la temporada de cerezas, un exquisito fruto que conceden los miles de cerezos que pueblan esta comarca del norte extremeño; y en torno a la...

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Aranda del Duero sabe a... lechazo y vino

Las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero vuelven un año más, del 1 al 30 de junio, para ofrecer a los visitantes diferentes menús basados en el...

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Convocatoria: Premios Cincho 2016, Concurso Internacional de Queso

El Gobierno autonómico ha dado a conocer la apertura del plazo de inscripción para participar en la convocatoria de este año de los Premios Cincho. Esta solicitud de...

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La Ciudad del Vino abre sus puertas el miércoles en Burdeos

Un lugar de ocio dedicado a la vino abre sus puertas el miércoles en Burdeos, famosa región vinícola del sudoeste de Francia. La Ciudad del Vino, que...

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El veto ruso a los alimentos europeos se prorrogará hasta 2017

Rusia ha anunciado su intención de prorrogar, por un año y medio, hasta finales de 2017, el embargo de los alimentos perecederos procedentes de la Unión Europea. Frutas, verduras, carnes,...

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El aceite de oliva podría alcanzar precios desorbitados: En 2015 aumentó un 21%

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente acaba de presentar su informe anual del Panel de Consumo Alimentario, correspondiente al 2015, donde en un amplio estudio se pone de...

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16 de Junio: Celebramos el Día Mundial de la Tapa

El día 16 de junio tienemos todos una cita. Marcamos en nuestra agenda esta fecha si queremos disfrutar del Día Mundial de la Tapa, un tipo de “cocina en miniatura” típica...

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El tour gastronómico GGE se convierte en la primera plataforma de economía colaborativa de la exportación gallega.

Galician Gourmet Extravaganza continúa su recorrido por Europa y Estados Unidos. Tras el éxito de pasadas ediciones (Londres, Bruselas) la próxima cita tendrá lugar en los...

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Vinoble 2016, Salón de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos

El Salón Internacional de los Vinos Nobles, que en 2016 se celebrará del 29 al 31 de...

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Marca España obtiene el Premio Nacional de Gastronomía Especial 2015

Marca España ha sido reconocida con el Premio Nacional de Gastronomía Especial 2015 por su labor de difusión y promoción de la gastronomía española a...

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Gastrocanarias promociona los valores gastronómicos locales

El Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife acoge desde hoy martes y hasta el jueves la tercera edición del Salón Gastronómico de Canarias,...

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Feria del vino de toro 2016

La Denominación de Origen Toro celebrará la Feria del Vino los días 4 y 5 de junio en la Plaza de Toros de la ciudad zamorana, donde los asistentes tendrán la oportunidad de...

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Olive Oil Kansai International, nueva feria para impulsar el aceite de oliva en Japón

Según informa el portal especializado Olive Central, recogido por el ICEX, Osaka acogerá entre el 18 y el 20 de octubre de 2016 la primera edición de Olive Oil Kansai...

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Llega el 'Moët Party Day': El dia del champagne

Después de años siendo el perfecto acompañante en celebraciones de todo tipo, el champgne será el protagonista de su propia fiesta, que tendrá lugar el próximo 11 de junio. Moët &...