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Noticias Gourmet | Página 43

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La tapa, el plato español más internacional, se luce en Bruselas

La tapa nació hace un siglo en la barra de alguna taberna andaluza, pero le han bastado unos pocos años para convertirse en abanderada del turismo gastronómico español. Así se ha...

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Abierta la convocatoria para el Pabellón Agrupado Español en Winter Fancy Food Show

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y...

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La moda de los productos 'gourmet'

De un tiempo a esta parte, los productos ‘gourmet’ han alcanzado un nivel de popularidad considerable, gracias, entre otras muchas cosas, al uso de éstos en los concursos de cocina...

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Todo a punto para FRUIT ATTRACTION 2015, la gran fiesta del sector hortofrutícola internacional

Fruit Attraction 2015, que se celebra del 28 al 30 de octubre en los pabellones 7, 8, 9 y 10 Feria de Madrid, presenta la mayor y más...

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XVI Salón de los Mejores Vinos de España 2015

El próximo 29 de octubre Guía Peñín celebra en Madrid el XVI Salón de los Mejores Vinos de España, considerado el evento más importante del sector del vino español, en...

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El Comité español de ACNUR y el Mercado de San Ildefonso colaboran en el proyecto 'Con tu ayuda el hambre tiene los dias contados'

El Comité Español de ACNUR y el Mercado de San Ildefonso colaboran para impulsar el proyecto“CON TU AYUDA EL HAMBRE TIENE LOS...

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IV Fiesta del Aceite Fresco, Cabra

La ciudad de Cabra (Córdoba) vuelve un año más a celebrar la llegada de los nuevos aceites de oliva virgen extra al mercado. Así, la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Cabra...

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Más de la mitad de los españoles no entiende el significado de los etiquetados sobre caducidad en los alimentos

Existe cierta confusión en lo relativo a qué significan e implican las...

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VIII Semana de la Tapa Micológica de Soria

ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) celebrará del 23 de octubre al 2 de noviembre la Semana de la Tapa Micológica de Soria, evento gastronómico consolidado y de referencia...

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La alta gastronomía gallega se lanza a la conquista del exigente mercado gourmet británico

Todo listo en los fogones del restaurante L’Albufera del Melia White House de Regent’s Park. Mañana es el gran día. Ciento cincuenta comensales degustarán por primera vez...

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Primera edición de los Premios Oliduero

La almazara Oliduero celebra el próximo día 30 de octubre la I Edición de los Premios Oliduero, que reconocen y premian a diversas instituciones y...

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El III Concurso de Vinos Sabor a Málaga

La tercera edición del concurso provincial Sabor a Málaga de Vinos con Denominación de Origen Málaga y Sierras de Málaga, organizado por...

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Kesos de León. Asociación de Queseros

Los productores de quesos de León retoman su asociación para impulsar variedades perdidas. Once empresarios retoman la asociación que permanecía inactiva desde 2002.

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16 de Octubre: Día Mundial del Pan

El Día Mundial del Pan (World Day of Bread) fue creado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB)...

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Las 100 mejores bodegas del mundo del año 2014

La Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vino y Licores (WAWWJ en inglés) publicaba, como ya viene siendo tradición, la...

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Se entregan los 'Premios Alimentos de España 2014'

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha entregado este martes los Premios Alimentos de España 2014, que celebran su XXVII...

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Las compras online de alimentación crecen un 25%

Los hogares españoles que compran alimentos a través de internet han crecido un 25% en el primer semestre del año respecto al mismo periodo del año...

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El próximo superalimento ecológico sabe a bacon. Pero se trata de algas rojas.

Crece extraordinariamente rápido, está repleta de proteínas y tiene un fuerte sabor cuando se cocina. Esto ha sido el original descubrimiento  de un grupo de investigadores de la...

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La DO Cava presenta los ‘Cavas Premium en ‘San Sebastian Gastronomika 2015’

El Consejo Regulador del Cava participa en el XVII Congreso 'San Sebastian Gastronomika 2015' que se celebrará del 5 al 7 de octubre en el Palacio de...

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Aumenta un 70% la producción de Alcachofa de Tudela certificada en fresco

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Alcachofa de Tudela ha destacado el notable incremento, superior al 70%, que ha experimentado la producción certificada en fresco con respecto a la...

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Mixology (X) Trends aúna coctelería y cocina en busca del combinado perfecto

Más de 500 marcas comerciales distribuidas en casi 200 stands se han dado cita en Madrid en la primera edición de Mixology (X) Trends, el encuentro más importante del sector...

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Tempranillos al mundo 2015: apertura de la convocatoria de inscripción

Los próximos días 11, 12 y 13 de Noviembre de 2015, tendrá lugar en Lisboa la X edición del Concurso Internacional Itinerante “Tempranillos al Mundo” Organizado...

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Arranca en Londres el Galician Gourmet Extravaganza

Más de medio centenar de pequeños y medianos productores se han sumado ya al Galician Gourmet Extravaganza, el tour que, con apoyo del Igape y las Cámaras de Comercio (fondos...

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Barcelona Degusta cierra su quinta edición con gran éxito de público

La cita gastronómica popular de Barcelona ha cerrado su edición 2015 con más de 28.000 personas que se han acercado al recinto Montjuïc de Fira de Barcelona para descubrir y degustar...

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Córdoba reivindica la alta cocina en el Califato Gourmet

Córdoba Califato Gourmet arrancó ayer en el Mercado Victoria con la intención de consolidarse aún más como un evento gastronómico que permita acercar a la sociedad cordobesa y...

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El aceite de oliva, entre los cinco productos más importantes de la industria alimentaria

La Universidad Católica de Murcia ha clausurado hoy el I Congreso Internacional de Aceite de Oliva, con la ponencia del director general de la Federación Española de...

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Albariños al Mundo 2015 elige Estocolmo como sede

La capital sueca será el próximo 20 de Noviembre el escenario escogido por la Unión Española de Catadores para la cuarta edición del Concurso Internacional Albariños al...

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El mercado 'gourmet' madrileño de San Miguel lleva sus sabores a EEUU

El histórico mercado madrileño de San Miguel, reconvertido en 2009 en un espacio gastronómico de diseño y productos de calidad, abre sus puertas en...

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Oktoberfest, la gran fiesta de la cerveza en Munich

Con el grito O´zapft is!, se da por inaugurada la Oktoberfest, la Fiesta de la...

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Gijón de Sidra 2015

Gijón de Sidra es un encuentro que une lo mejor de esta tradición gastronómica ofreciendo la mejor sidra de varios llagares de Asturias combinada con una cazuelina de gastronomía local creada...

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La Academia Vasca de Gastronomía distingue al Museo Vivanco con el premio Manuel Llano Gorostiza
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El Museo Vivanco de la Cultura del Vino ha sido distinguido por la Academia...

Los galardonados como los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de España, campaña 2019-2020
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el “Premio...

Día de la Gastronomía Sostenible 18 de junio
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A la gastronomía a veces se la denomina el arte de preparar una buena comida....

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ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

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India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

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Hacemos un recorrido por la gastronomía de Jaén

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