Noticias Gourmet | Página 44

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Las frutas y hortalizas servirán de inspiración a los mejores chefs del país en 'Almería Gourmet'

Las frutas y hortalizas del municipio se convertirán en el ingrediente principal y fuente de inspiración para los platos que elaborarán, del 20 al 22 de noviembre, los chefs...

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Mérida presenta su Capitalidad Iberoamericana de Cultura Gastronómica

La ciudad de Mérida se “desplaza” a Madrid con sus mejores “mesas y manteles” para presentar ante España y la comunidad internacional...

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Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura 2015

Antes de que finalice este mes se va a celebrar la décimo sexta edición de IberoVINAC, el Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura 2015, un evento principalmente enológico...

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Gastrónoma se consolida tras recibir 15.000 visitantes en tres días

Gastrónoma ha superado todas las perspectivas tras haber recibido a cerca de 15.000 visitantes en tres días. La muestra ha logrado aunar oferta comercial con un programa...

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Asia gana cuota en el comercio mundial de vino

Los cuatro principales compradores asiáticos aumentaron a muy buen ritmo sus importaciones de vino entre enero y septiembre de 2015, especialmente China China aumentó su...

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Intervin se reinventa para reforzar su posición como referente internacional del sector del vino

Intervin, salón de los vinos y espirituosos, será uno de los puntales de la próxima edición de Alimentaria, que entre el 25 y el...

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Galardonados en los premios ‘Alimentos de España al mejor Queso 2015’

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los premios a los mejores quesos de 2015 en sus distintas categorías, así como el premio ‘Alimentos de España...

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Novedades Gastrónoma Valencia 2015

Del 14 al 16 de noviembre Feria Valencia se transforma para que los profesionales de la gastronomía y el público gourmet, experimenten y disfruten con catas, talleres, cocina...

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Fruit Attraction bate records de participación y asistencia

La Feria Internacional de Frutas y Hortalizas (Fruit Attraction), que se ha celebrado en Madrid desde los días 28 al 30 de octubre, ha batido todos los records con...

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Fòrum Gastronòmic Girona 2015

El Fórum Gastronómico es el primer congreso de gastronomía y feria que se creó en 1999. Es un espacio de formación, reflexión y debate con un programa de actividades...

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Los vinos españoles: principales protagonistas de Vinisud

Vinisud está situada en las viñas de una de las más grandes zonas de producción y de exportación vitivinícola del mundo. Es un...

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El VII Simposio del Salmorejo Cordobés, dedicado al vinagre, se celebrará el 19 de noviembre en Rabanales

La Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés ha presentado este miércoles el VII Simposio del Salmorejo Cordobés, que se celebrará el próximo 19...

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El Bocuse d'Or España 2015 se celebrará en Valladolid

El Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid será el escenario de la celebración del Bocuse d’Or España 2015 los próximos días 27 y 28 de noviembre....

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Feria del Vino y Alimentación Mediterránea

La Feria del Vino y Alimentación Mediterránea es un encuentro para los profesionales del sector vitivinícola, agroalimentario y hostelero que abre también sus puertas a un...

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2016 «Año Internacional de las Legumbres»

En su 68º período de sesiones, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres (

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Inaugurado el Salón del Chocolate en Paris

Como cada año "Le Salon du Chocolat" (Salón del chocolate) acoge a los maestros chocolateros más internacionales. Se trata de una oportunidad única de descubrir y saborear, durante 5...

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El vino español retoma la buena marcha de las exportaciones

Los datos del mes de agosto de 2015 retoman la senda positiva del vino español en exportación, con crecimientos del 9,6% en valor y del 13,3% en volumen,...

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La Red de Capitales y Grandes Viñedos se reúne en Bilbao-Rioja

La región Bilbao-Rioja es "una historia de éxito" en el enoturismo y una apuesta de futuro dentro de la Red de Capitales y Viñedos, de la que forma parte junto con otras...

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Nace la primera Asociación Nacional dedicada a los profesionales del sugarcraft

La repostería creativa llegó a nuestro país hace unos diez años a través de la influencia anglosajona y se ha ido consolidando como una tendencia de gastronomía dulce que ya cuenta con...

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El consumo global de aceite de oliva continúa su camino ascendente

Los datos de importación de aceite de oliva del Consejo Oleícola Internacional (OIC, en sus siglas en ingles) revelan aumentos interanuales en los principales países consumidores. Uno...

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Nueva web dedicada a la gastronomía, Canal Andalucía Cocina

La Radio Televisión de Andalucía ha puesto en marcha Canal Andalucía Cocina, un canal temático por Internet dedicado íntegramente a la gastronomía andaluza, con recetas, consejos, noticias y...

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La gastronomía y alimentación halal, un negocio creciente

Madrid ha acogido esta semana Expohalal, la primera feria monográfica sobre el mundo halal celebrada hasta ahora en España. Un...

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La tapa, el plato español más internacional, se luce en Bruselas

La tapa nació hace un siglo en la barra de alguna taberna andaluza, pero le han bastado unos pocos años para convertirse en abanderada del turismo gastronómico español. Así se ha...

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Abierta la convocatoria para el Pabellón Agrupado Español en Winter Fancy Food Show

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y...

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La moda de los productos 'gourmet'

De un tiempo a esta parte, los productos ‘gourmet’ han alcanzado un nivel de popularidad considerable, gracias, entre otras muchas cosas, al uso de éstos en los concursos de cocina...

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Todo a punto para FRUIT ATTRACTION 2015, la gran fiesta del sector hortofrutícola internacional

Fruit Attraction 2015, que se celebra del 28 al 30 de octubre en los pabellones 7, 8, 9 y 10 Feria de Madrid, presenta la mayor y más...

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XVI Salón de los Mejores Vinos de España 2015

El próximo 29 de octubre Guía Peñín celebra en Madrid el XVI Salón de los Mejores Vinos de España, considerado el evento más importante del sector del vino español, en...

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El Comité español de ACNUR y el Mercado de San Ildefonso colaboran en el proyecto 'Con tu ayuda el hambre tiene los dias contados'

El Comité Español de ACNUR y el Mercado de San Ildefonso colaboran para impulsar el proyecto“CON TU AYUDA EL HAMBRE TIENE LOS...

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IV Fiesta del Aceite Fresco, Cabra

La ciudad de Cabra (Córdoba) vuelve un año más a celebrar la llegada de los nuevos aceites de oliva virgen extra al mercado. Así, la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Cabra...

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