Noticias Gourmet | Página 49

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El pastelero Oriol Balaguer gana el Premio al Mejor Panettone artesano de España

El que está considerado como uno de los mejores maestros chocolateros artesanos y también de los mejores pasteleros del mundo, es también desde ahora el mejor...

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Cien platos que revolucionaron la gastronomía española

De la menestra de verduras servida en elBulli en 1994, la primera "deconstrucción" de Ferran Adrià, al milhojas de anguila ahumada, foie y manzana de Martín Berasategui, uno...

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Ganadores de los 33 Premios Guía de Vinos Gourmets 2018

El 6 de noviembre saldrá a la venta, la

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Llega el día Europeo de Enoturismo

El Día Europeo del Enoturismo se conmemora el próximo día 12 de noviembre en las principales zonas vitivinícolas de Europa.

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Veto a los productos catalanes

La tensión independentista ha comenzado a afectar a los patrones de consumo a nivel nacional. Según una encuesta realizada por Reputation Institute, el 20% de los encuestados...

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Crecen las ventas de los productos gourmet en un 6%

En el mejor momento de consumo de la última década, con un consumidor en niveles de confianza precrisis, los productos premium se erigen en la revelación de los lineales de supermercados e...

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Gastrónoma 2017 apaga sus fogones tras recibir más de 15.000 visitantes

Más de 15.000 personas han pasado ya --a falta del balance final-- por Gastrónoma, que apaga este lunes sus fogones en Feria Valencia y que ha reunido a...

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Entrega de los Premios Q de Quesos

El pasado día 31 de octubre se reunió el Jurado para la concesión de estos Premios, que se entregarán hoy día 6 de noviembre durante la IIª Jornada Q de Quesos en...

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Casi 260 quesos optan al 'Premio Alimentos de España Mejores Quesos 2017'

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado la cata de quesos que optan al Premio Alientos de España Mejores Quesos 2017, que se ha celebrado durante...

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Inicio y Presentación Jornadas Buscasetas en Basque Culinary Center

Regresa fiel a su cita otoñal una nueva edición de las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas, que desde hace 3 lustros organiza la Junta de Castilla y León en colaboración...

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Tres Masters of Wine liderarán el panel de catadores de Albariños al Mundo Dublín 2017

Cuenta atrás para el mayor escaparate internacional de los vinos elaborados a partir de la variedad Albariño y su sinonimia lusa Alvarinho. El próximo 23 de noviembre los más prestigiosos...

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El vino español crece en el mercado exterior

Los datos de la Agencia Tributaria sobre exportaciones españolas de vino durante el pasado más de agosto...

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Valladolid, Capital Mundial de los Pinchos y Tapas del 4 a 12 de noviembre

Valladolid se convertirá en la Capital Mundial de las Tapas desde el sábado 4 al domingo 12 de noviembre, ya que acogerá el XIII Concurso Nacional de...

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Llega Gastrónoma Valencia 2017

Showcookings, catas, cursos, barras gourmet, grandes estrellas invitadas... se drán cita del 4 al 6 de noviembre de 2017 en Feria Valencia. Gastrónoma, El Gran...

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Las bodegas de la Rioja prevén un relevante incremento en el precio de los vinos

El Grupo Rioja ha afirmado hoy que prevé un relevante incremento del precio de los vinos embotellados y ha añadido que la excelente calidad de la uva y el aumento de los costes de...

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Presentación I Foro Internacional del Ibérico en Salamanca

El I Foro Internacional del Ibérico se desarrollará a lo largo de los días 13 y 14 de noviembre en el Palacio de Congresos. El Ayuntamiento de Salamanca y el...

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Feria Valencia acogerá una completa agenda de actividades en torno al aceite de oliva virgen extra en el espacio #entreolivos

Feria Valencia acogerá, los próximos días 4 a 6 de noviembre, en el marco de GASTRÓNOMA, El Gran Evento de la Gastronomía, una completa agenda de actividades...

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Los hogares españoles destinaron una media de 4.300€ a alimentación en 2016

Los hogares españoles gastaron una media de 4.300 euros en alimentación (incluidas bebidas) en 2016, según el estudio Evolución del gasto de...

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León, Capital Española de la Gastronomía 2018

La capital leonesa presentó un proyecto de provincia, en el que se reflejaban los productos tradicionales de la zona pero también la vanguardia e innovación culinaria de los restaurantes que se...

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Felipe VI, presidirá el Comité de Honor del 32 Salón de Gourmets

El rey, Felipe VI, presidirá el Comité de Honor del 32 Salón de Gourmets (SG), Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se...

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Asesoría confiable sobre como tener un negocio exitoso en el hogar

Comenzar y administrar un negocio en el hogar puede ser emocionante, pero también puede ser difícil al principio. Mantenga su línea telefónica comercial separada de la que usa para la...

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Correos venderá en China vino y aceite españoles a través de Alibaba

Correos ha abierto una tienda 'online' en Alibaba con la que permite a empresas españolas vender en China productos como vino y aceite de oliva,...

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La Ruta Europea del Queso, cada vez más cerca

Los principales municipios productores de queso de España y Portugal quieren lanzar la Ruta Europea del Queso, un itinerario turístico y gastronómico que discurrirá por...

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Da comienzo Córdoba Califato Gourmet

Córdoba acoge desde este domingo hasta el próximo martes la cuarta edición de Córdoba Califato Gourmet. Se trata de un evento gastronómico que cuenta con la participación...

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El vino español mejora posiciones en el mundo

Sigue la buena racha para las exportaciones españolas de vino, que en julio volvieron a aumentar más en valor que en volumen. China, Canadá, Portugal, México y Japón, junto...

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La alta gastronomía en la IV edición de Córdoba Califato Gourmet

La IV edición del Córdoba Califato Gourmet (CCG) se celebrará en la ciudad andaluza del 15 al 17 de octubre e incorporará importantes novedades en su formato...

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Convocado el Premio Alimentos de España Aceites de Oliva Virgen Extra

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente convoca el Premio "Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Extra Campaña 2017-2018" con la finalidad...

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Youtubers de gastronomía, una nueva moda

Moda, videojuegos, videoblogs, y cómo no gastronomía. Youtube, el portal de internet más visitado, que permite subir contenido y visualizar videos, tiene hueco para personalizar...

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Meat Attraction 2017 abre el registro de visitantes profesionales

Con el fin de facilitar el acceso de los profesionales de la industria cárnica a la próxima edición de MEAT ATTRACTION 2017, la...

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Se celebra la I Jornada S.O.S Vino en España presentada por Juan Echanove

El próximo 25 de septiembre tendrá lugar la primera Jornada S.O.S Vino en España en la que se debatirá sobre la recuperación del consumo del vino embotellado en nuestro...