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Noticias Gourmet | Página 49

noticias

Showfood 2014 reunirá este lunes en Madrid a más de 7.000 personalidades de la gastronomía

 Las mejores marcas y profesionales del sector de la gastronomía se reunirán este lunes en Madrid en la IV edición de Showfood, que congregará a más de 7.000 personalidades influyentes de la...

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noticias

La ruta del jamón ibérico ´Dehesa de Extremadura´ atrae a medios italianos de referencia

Varios de los medios "más leídos e influyentes" de Italia recorren la ruta del jamón ibérico ´Dehesa de Extremadura´ para descubrir el "potencial" turístico de "uno de los iconos" de la...

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noticias

La riqueza y variedad de los ´Alimentos de Palencia´ busca un ´lugar preferente´ en otras provincias españolas

Las legumbres de la Valdavia, las patatas de la Ojeda, la carne de la zona norte, o el queso del Cerrato, hacen de la provincia de Palencia una zona que puede ocupar "un lugar preferente" en el...

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noticias

Al cochinillo asado de Segovia le llaman ´El dorado´

El cochinillo de Segovia es un valor de atracción turística en esta ciudad Patrimonio de la Humanidad, hasta el punto de que se ha convertido en un doble "dorado", por la...

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El sector de la industria auxiliar apuesta por Expoliva 2015

La feria internacional más importante del mundo relacionada con el olivar y el aceite de oliva, Expoliva, centrada este año en la candidatura del Paisaje del...

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noticias

Sabor a Málaga participa en Gastromarketing, que se celebra en Madrid el próximo 27 de noviembre

La marca Sabor a Málaga, impulsada por la Diputación para poner en valor los productos agroalimentarios, participará por segundo año consecutivo en el congreso de marketing...

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noticias

Casi 70 bodegas de 39 denominaciones de origen se darán cita este fin de semana en la Feria del Vino

El Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos (Málaga) celebrará desde este sábado la edición número 15 de la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea ´FVAM 2014´, edición...

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noticias

El aceite de oliva virgen extra protege contra el cáncer de colon y del recto

Una investigación toda italiana ha dado lugar a un resultado excepcional, Mario Maccarone un profesor de bioquímica de la Universidad Campus Bio-Medico de Roma, que dirigió el estudio y el...

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Expomiel 2014 reúne a apicultores andaluces en torno a problemas del sector

La décimo sexta edición de la feria Expomiel de Córdoba ha reunido a lo más granado del sector apícola andaluz, y ha abordado, a través de jornadas técnicas y encuentros profesionales, los...

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noticias

Concurso gastronómico, La Aloreña en la Tapa

El próximo 30 de noviembre finaliza el plazo de presentación de solicitudes para poder participar en el concurso gastronómico "La Aloreña en la tapa II” que se lleva a cabo desde la...

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La Denominación de Origen Manzanilla celebra su 50 aniversario con un programa de actividades

La Denominación de Origen Manzanilla cumple 50 años en 2014, un aniversario que el Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla va a celebrar impulsando una campaña de promoción y un...

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Los diez mejores vinos del mundo según la publicación ´Wine Spectator´

Como cada año, la revista Wine Spectator da a conocer la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo, pero a diferencia de otros años, en esta ocasión la presentación ha cambiado su formato y ha...

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noticias

El Magrama convoca el premio ´Mejor aceite de oliva 2014-2015´

 El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el "Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2014-2015",  según la Orden...

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noticias

Se inicia la ´Semana de los Productos Pesqueros´.

Bajo el eslogan "La fiesta del pescado", se han previsto hasta el 22 de noviembre diferentes acciones promocionales, destinadas a dar a conocer la calidad y amplia variedad de...

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II Congreso Nacional del Atún

El próximo 18 de noviembre de celebra en el Hotel Miguel Ángel de Madrid el  “II Congreso Nacional del Atún: Sabor, Salud y Sostenibilidad”. 

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El XXIX Salón de Gourmets tendrá a Portugal como invitado

La XXIX edición del Salón de Gourmets, que se celebrará del 13 al 16 de abril de 2015 en Madrid, gana espacio...

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noticias

La Feria del Cava Valenciano celebrará su segunda edición a partir del día 21 en el Mercado de Colón

La Feria del Cava Valenciano celebrará su segunda edición entre el 21 y el 23 de noviembre en el Mercado de Colón de Valencia y contará con la participación de doce bodegas....

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Los aceites de oliva virgen españoles viajan a Brasil

Los sabores de la cocina brasileña y española se fusionan en Sao Paulo con el aceite de oliva como ingrediente base de un menú que busca acercar la esencia del Mediterráneo hasta el corazón...

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La tercera edición de Murcia Gastronómica reúne a 20 estrellas Michelin

Murcia Gastronómica abrió sus puertas ael pasado viernes por tercer año consecutivo, una cita con la alta cocina que reunió a un total de 20 estrellas Michelin, que dieron 35 ponencias,...

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VI Simposium del Salmorejo Cordobés

Bajo el título de La Sal de la Vida, la Cofradía del Salmorejo Cordobés realiza este VI Simposium con el objetivo de analizar pormenorizadamente todos los aspectos relacionados con la sal. A...

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El Ternasco de Aragón podría entrar en peligro de extinción

Parece contradictorio que en el 25 aniversario del ternasco de Aragón el Consejo Regulador, con su presidente Juan Carlos Brun a la cabeza, advierta de que...

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Granada ha estado presente en la Feria Gourmet Plaza Culinaria de Friburgo 2014

La Cámara de Comercio de Granada organiza la participación agrupada bajo el mismo pabellón en la Feria Plaza Culinaria de nueve empresas granadinas que mostraran en la ciudad alemana todas...

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Semana de los Productos del Cerdo Ibérico 2014 (Del 11 al 15 de Noviembre)

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebra la “Semana de los Productos del Cerdo Ibérico” del martes 11 al sábado 15 de noviembre. Se...

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Sabor a Málaga se promociona ante más de 50 empresas de Reino Unido para abrir canales de distribución.

La marca promocional Sabor a Málaga se ha promocionado en la World Travel Market (WTM), que se celebra en Londres hasta este jueves, ante más de...

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Berasategui defiende la tapa como algo peculiar de España que se copia fuera

El cocinero Martín Berasategui, el chef más laureado en España por la guía Michelín, ha defendido hoy la tapa y el pincho como algo peculiar de la gastronomía española que...

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La cerveza es la bebida alcohólica que más contribuye a la economía española

La cerveza se ha convertido en la bebida  alcohólica que más contribuye a la economía española, a través de la recaudación de impuestos y la creación de puestos de trabajo, tanto...

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El XV Salón del Vino y la Aceituna abre sus puertas en Almendralejo

El XV Salón del Vino y la Aceituna ´Iberovinac´ ha abierto este martes en Almendralejo las puertas de una edición que viene "con más fuerza que nunca".    De esta...

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Se inicia la creación de la Ruta del Vino en La Rioja Oriental para su integración en las Rutas del Vino de España

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) con la colaboración de la Secretaría de Estado de Turismo inician una nueva fase del proyecto Rutas del Vino de España que tiene...

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Madrid acoge Tempranillos al Mundo 2014

La Comunidad acoge desde el próximo miércoles el concurso más importante y de mayor prestigio a nivel mundial de la variedad de uva Tempranillo. “Tempranillos al Mundo”, creado por la...

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Comienza la temporada de skrei
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El Skrei, el bacalao noruego gourmet, salvaje, y de temporada ya está...

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Este pescado triunfa actualmente como uno de los ingredientes estrella del...

En España, el e-commerce en Gran Consumo crece un 6,4%, y ya representa el 2,4% del total
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A finales de año Kantar dio a conocer información sobre las ventas de...

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Anfas Food Product Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

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Fancy Food Show San Francisco - EE.UU (19.01.2020 - 21.01.2020)

El Fancy Food Show en San Francisco es el evento más grande de bebidas y...

ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

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Es un tipo de pasta italiana elaborada con patata, harina y queso ricota que...

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