curiosidades
La Navidad es un excelente motivo para reunirse con la familia y los amigos. Aunque también es una buena "disculpa" para organizar encuentros alrededor de una mesa. Todo tipo de exquisitos...
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Conocida también como azafrán de la India, su utilización documentada en Asia se remonta a hace más de 2500 años. La cúrcuma es una planta perenne...
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Hablar de Champagne es hacerlo del vino más conocido del mundo, raro es la persona que no haya oído hablar de ese vino espumoso y burbujeante normalmente asociado a alegría,...
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La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece haber influido a otras gastronomías en el uso de especias, asado de carnes, etc. Es conocida por sus...
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El Queso D.O. Roncal está elaborado con leche cruda de oveja. Se trata de un producto íntegramente natural, obtenido a partir del...
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Una auténtica joya, el Mercado de Colón de Valencia se considera ejemplo del modernismo de principios del siglo XX. Construido entre los años 1914 y 1916 en ladrillo rojo,...
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Uno de los mejores placeres que encontramos al viajar por diferentes partes del mundo es la posibilidad de probar todas las comidas típicas de cada lugar. A pesar que algunas...
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Dentro de los alimentos de estación que no podemos dejar de incluir en nuestra dieta durante este otoño encontramos las castañas de las cuales os mostramos...
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El estudio Muher, de Totana (Murcia), ha sido ganador del concurso a la propuesta de un diseño de un museo dedicado a la historia del tomate para la...
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La mayoría de expertos en nutrición y salud pública aseguran que se ha producido una modificación en los hábitos de vida. Aunque 7 de cada 10...
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Los romanos tienen una antigua historia de consumo de caracoles. Según Plinio el Viejo, Fluvius Hirpinus alimentaba a sus caracoles con vino y carne, lo que da una idea de lo...
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La Plaza de España de Torrijos (Toledo) fue testigo este pasado domingo de dos récord Guinness: el plato de jamón cortado a mano más grande del mundo y de la...
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Una botella de whisky extremadamente rara se subastó por un precio récord de casi 1,1 millones de dólares el miércoles en Edimburgo, Escocia. Esta botella de...
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Tal parece que a las celebridades no les basta con acaparar los reflectores en el mundo de la música, el deporte o las pasarelas, ya que muchos de ellos han apostado por lo que...
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El té verde de matcha muy conocido en Japón, está ganando rápidamente popularidad en todo el mundo debido a su capacidad para ayuda a reducir el estrés, estimular las...
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Una pescadería de Kuwait fue cerrada por autoridades gubernamentales al descubrir que los propietarios colocaban ojos de plástico blanco en los pescados para...
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La culinaria o arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, en términos de conocimientos respecto a los...
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El auge del sector de la comida a domicilio es una realidad en nuestro país, y es que cada vez más usuarios buscan opciones que les permitan optimizar su tiempo y disfrutar de una buena comida...
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Aunque su nombre puede recordar mucho al salmón, lo cierto es que el salmonete originalmente poco tiene que ver con él. Se trata de un pescado que pertenece a la familia de los...
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Coca-Cola Plus Coffee, se suma a la oferta de refrescos de la marca para refrescarse en cualquier momento con un nuevo sabor, conseguido gracias al extracto de café elaborado...
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En España hay más de 260 variedades cultivadas de olivo, aquí exponemos las variedades más utilizadas para la producción de aceite. En cada zona de la...
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En Bélgica, las patatas fritas, icono gastronómico e insólita fuente de disputas con Francia, constituyen uno de los pocos elementos identitarios que flamencos y valones...
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El Instituto Nacional de estadística (INE) afirma que las frutas frescas, las patatas y sus preparados y las bebidas alcohólicas son algunos de los productos que más se han...
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El queso Gamonéu es una de las variedades queseras de Asturias, tal vez una de las más sabrosas, conocidas y antiguas. Cada pieza de queso Gamonéu en sus dos...
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El café rosa, mejor conocido en las cafeterías como pink latte o beetroot latte, se ha convertido en labebida favorita de los usuarios...
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De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la dieta japonesa alarga la vida, razón por la que los japoneses...
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El origen de la sangría es tan confuso como su elaboración, siempre adaptada al paladar de quien la prepara, si bien nadie discute que sus ingredientes básicos son el vino y...
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Las algas han dejado de ser vistas como esas cosas molestas que se te enredan en la pierna cuando vas a la playa. Con el boom de la comida...
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Uno de los ingredientes de la cocina japonesa que más destaca por su carácter exótico respecto a la cocina occidental son las algas. Mientras en Europa y América las algas apenas han sido...
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Bautizado como “el sabor del momento”, la fruta amazónica Açaí es lo último en el panorama nutritivo. Se ha puesto de moda gracias de las influencers en forma...
Leer másICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de...
La crisis causada por el coronavirus y las limitaciones que trae consigo (de...
Francia ha sacrificado a más de 200.000 patos en granjas de todo el país...
Un crecimiento en calidad y oferta de la cocina de domicilio en paralelo a la...
Enero es el mes por excelencia en el que ponemos el contador a cero y...
Existe una planta acuática que crece en la superficie de los estanques que...
El Kouign Amann es una tarta típica (o pequeños pasteles) de la ciudad de...
El Mercado Central de Salamanca constituye el más antiguo mercado de abastos...
Como para los paladares más exquisitos siempre hay degustaciones...
“Hemos superado la barrera de las 5.000 canales, con un total de 5.058...
Pastas Romero presenta su nueva Pasta Espelta, un producto considerado como un...
Con el 2021 a la vuelta de la esquina, la DO Ribera del Duero quiere...