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Noticias Empresa Sector Profesional del Gourmet | Página 5

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Félix Solís Avantis obtiene 17 oros en Berliner Wein Trophy

El prestigioso concurso internacional Berliner Wein Trophy ha concedido al Grupo Félix Solís Avantis 17 medallas de oro, de las cuales nueve han recaído en...

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La DOP Torta del Casar certificó 294.371 kilos y facturó 4.795.058 euros

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar certificó durante la pasada campaña 294.371 kilos de queso de un total de 371.050 kilos producidos. El número de...

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Paradores, un nuevo menú en colaboración con Mario Sandoval

El menú es un recorrido por España a través de sus sabores y recetas. Así, por ejemplo, el pulpo a la Sanabresa nos lleva por tierras de...

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Más de 3.000 restaurantes dan el pistoletazo de salida a la III edición de 'Encuentros con Viña Pomal'

Viña Pomal, marca insignia de Bodegas Bilbaínas, pone en marcha una nueva edición de sus 'Encuentros con Viña Pomal', una iniciativa que nació con éxito...

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Las aceitunas de Campo Real, protagonistas del décimo episodio D.Origen Madrid

España es el primer productor de aceitunas de mesa del mundo, y aquí en Madrid se elaboran unas de las más famosas y consumidas: las de Campo Real. Una...

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Izadi, mejor bodega del año

Rioja Alavesa, febrero 2017. Bodegas Izadi acaba de proclamarse Mejor Bodega del Año 2016 en los Premios Verema que organiza la mayor comunidad on line del vino desde el año...

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Codorníu, mejor centro enoturístico del mundo, según la revista The Drinks

La bodega Codorníu de Sant Sadurní d'Anoia ha sido reconocido como el mejor 'visitor center' (centro de visitantes) del mundo por su "estratégica apuesta...

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Objetivo de invierno: Degustar los trufimenús sorianos

Los sorianos reciben la llegada del frío con muchas ganas porque eso significa que se levanta la veda de la micología y, con ella, la de la seta por excelencia en invierno, la Trufa Negra. El...

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El Gruppo Campari compra BULLDOG Gin

BULLDOG Gin y Gruppo Campari anunciaron hoy la firma de un acuerdo definitivo bajo el cual Gruppo Campari adquirirá la mayoría de los activos de BULLDOG London Dry Gin, una...

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El anís de Chinchón, protagonista del octavo episodio D.Origen Madrid

De nuevo viviremos una jornada recorriendo los lugares de producción y elaboración siempre de la mano de Begoña Tormo y Joaquín del Palacio.

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Valdelacierva crianza 2013 obtiene 90 puntos en Wine Spectator

Una vez más, es valorada la calidad de los vinos de Bodegas Valdelacierva. En esta ocasión la prestigiosa revista americana Wine Spectator ha otorgado 90 puntos a Valdelacierva crianza...

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Mañana comienza la venta de entradas de las actividades de febrero de ‘EL RIOJA Y LOS 5 SENTIDOS’

Las entradas de las actividades de febrero de ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, programa sobre la cultura del vino organizado por la iniciativa enogastronómica del Gobierno de La...

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La DOP Torta del Casar obtiene excelentes resultados con la iniciativa “En el Origen de la Tradición”

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha obtenido unos excelentes resultados tras la campaña “En el Origen de la Tradición”...

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Estay 2015, prieto picudo en estado puro

Dominio Dostares nació en 2004 con la ilusión de recuperar y descubrir el enorme potencial de la variedad prieto picudo. Trece años después, Estay 2015 muestra la verdadera esencia,...

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Borges lanza la primera bebida de nueces del mercado

Conocemos las bebidas vegetales de soja, de arroz, de avena, de almendras y hasta de coco o avellanas. Pero... ¿y de nueces? Borges lanza la primera bebida de nueces del...

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Se busca El Mejor Torrezno del Mundo

Como todos los años se pone en marcha el Concurso El Mejor Torrezno del Mundo, edición 2017, para encontrar al cocinero amateur y profesional más sobresalientes a la hora de...

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La Torta del Casar participa en Madrid Fusión

 El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar volverá a participar, tras once años consecutivos, en...

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Glenmorangie lanza una colección de whisky ‘vintage’

Glenmorangie ha lanzado el whisky premium Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990, que inaugura la colección ‘vintage’ Bond House No 1 de la Scottish...

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BACCHUS 2017: Selección mundial de catadores

La gran cita española con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus, volverá a reunir a un auténtico elenco de...

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Codorníu, la empresa más antigua de España según la revista 'Forbes'

Codorníu ha sido reconocida este jueves por la reputada revista Forbes como la compañía más antigua de España, según un ranking que realiza dicha...

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La sal Maldon renueva su packaging

La marca de sal marina británica Maldon estrena un nuevo packaging, con un renovado estilo, que incluye variaciones en su logotipo, reinventando su estética para ser más fiel a...

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'Oro, Incienso y Mirra' postre ganador III Concurso de Postres Navideños ESAH

‘Oro, Incienso y Mirra’ de Jorge Murcia, ha sido el ganador de la 3ª Edición del Concurso de Postres Navideños ESAH haciéndose con una beca para estudiar...

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Larios Rosé, Premio Producto del Año 2017 a la Innovación

La ginebra Premium de fresas de Larios acaba de ser reconocida con este galardón a la Innovación en la categoría ‘Bebidas Espirituosas’ Como cierre a un año muy especial...

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La Gula del Norte cumple 25 años

La Gula del Norte, marca comercial de Angulas Aguinaga, cumple 25 años. El producto, fruto de la innovación, se introducía en el mercado como un sucedáneo de...

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Galicia sabe en Suiza

Galicia Gourmet Extravaganza muestra la tradición renovada e inesperada de la cocina gallega el próximo lunes en Zürich (Suiza) La Feria Degustación Galicia Gourmet...

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Corderex y Caja Rural de Extremadura celebran la IX edición del Concurso de Cocina Premio Espiga

El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ y Caja Rural de Extremadura presentan la IX Edición del Premio Espiga, el certamen gastronómico que cada...

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Teruel acoge la primera almazara ‘Triple S’ del mundo

Creada por el proyecto Aparinaunolivo.org, es solidaria, social y sostenible El pueblo de Oliete, en Teruel, está de enhorabuena. Su Asociación para la recuperación de...

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VINISUD 2017: el revelador de tendencias de los vinos españoles y del sur de Europa

Los días 29, 30 y 31 de enero VINISUD citará a todos los profesionales del vino del Mediterráneo para la primera edición anual del evento. Se trata de una edición marcada por...

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Deoleo celebra el 150 aniversario de Carbonell con la recuperación de su icónica imagen

Deoleo ha lanzado una edición especial y limitada de Carbonell en formato lata de tres litros, creada con motivo del 150 aniversario de...

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'La Guía 365 Vinos al Año' elige cada año sus 11 Magníficos

La revista Vivir el Vino, y su Guía 365 Vinos al Año, ha elegido el vino Señorío de Andión Moscatel 2007 como vino Magnífico en la categoría de Mejor...

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Nace la nueva Ruta del vino de La Mancha
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Una gran parte del mercado y del consumo de vino se concentra en las ciudades....

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