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Noticias Gourmet | Página 50

noticias

Rafa Nadal será la imagen internacional de los alimentos españoles

La próxima campaña de promoción de alimentos de España en los mercados internacionales tendrá como protagonista al tenista Rafael Nadal, según ha confirmado hoy el Ministerio de Agricultura,...

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noticias

Exito de Xantar 2015, una plataforma de promoción de la gastronomía ibérica

El Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar 2015, cerró en Expourense las puertas de su decimosexta edición, la segunda como cita internacional, después de cinco días de intensa...

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noticias

La gastronomía, declarada bien cultural inmaterial de España

La Comisión de Cultura del Congreso de los Diputados ha aprobado la Ley para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, y en ella se ha incluido una enmienda que declara a la...

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noticias

La feria nacional del vino ´Fenavin´ bate récord de participación con 1.361 bodegas

La próxima edición de la Feria Nacional del Vino, Fenavin, en Ciudad Real, que tendrá lugar entre los días 12 y 14 de mayo, se ha presentado este lunes con el objetivo de alcanzar en su seno...

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noticias

Nombrados los ganadores de los Premios Expoliva a los mejores AOVE

La Consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Elena Víboras, acompañada por la Delegada del Gobierno en Jaén, Purificación Galvez y el nuevo Delegado de Agricultura de Jaén,...

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I Campeonato de España de tapas marineras

Se celebrará el 3 de abril en Noja y premiará los mejores finger food con productos del mar. A la competición podrán...

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Corderex formará parte del showcooking extremeño en el Fórum Gastronómico A Coruña

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura ´Corderex´ repetirá cita por segundo año consecutivo en el Fórum Gastronómico de A Coruña, la cita gourmet que ExpoCoruña...

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noticias

Premios Envero 2015. ´Se buscan 1000 catadores´

Será de nuevo una cata multitudinaria, popular, con la participación de aficionados, consumidores, profesionales… de cualquiera que se considere amante del vino y tenga ganas de formar parte...

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Navarra apuesta fuerte por Prowein

La D.O. Navarra y Reyno Gourmet acuden a la feria que se celebra en Dusseldorf (Alemania) del 15 al 17 de marzo con un...

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noticias

3.897 empresas exportaron vino durante el 2014 en España

Según informe de ICEX España Exportación e Inversiones, 3.897 empresas exportaron vino por un valor de 2.518 millones de euros en 2014. Con respecto a...

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La nueva panadería será protagonista directa de Intersicop

Los sectores de la panadería y pastelería, que destacan por su adaptación a los importantes cambios de la demanda en el consumo alimentario fuera del hogar, serán protagonistas directos del...

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¡Vuelve el Aceituning! ¡Vuelve el desafío!

El pasado lunes 9 de marzo tuvo lugar en la Escuela de Hostelería y Turismo de Madrid el acto de presentación del nuevo Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2015, en un...

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II Feria Nacional del Queso de Manzanares

La segunda edición de la Feria Nacional del Queso, que se celebrará en Manzanares (Ciudad Real) entre el 27 y el 29 de marzo próximos,...

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Nace una asociación para impulsar el ´pimentón de Candeleda´ como producto gourmet

Una producción artesanal que sigue la tradición desde el siglo XVIII y un aroma particular han convertido el pimentón de Candeleda en una joya para los paladares que ahora busca una marca de...

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II Certamen Gastronómico Platos Típicos de Jaén 2015.

Este año con más premios y una experiencia mucho más profesional gracias al respaldo de grandes profesionales del sector gastronómico. Del 7 al 27 de abril los amamntes de la gastronomía de...

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Según Álvaro Palacios: ´El límite de calidad de un vino es infinito´

El viticultor español Álvaro Palacios, elegido "Hombre del Año 2015" por la prestigiosa revista británica "Decanter", explicó...

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II Certamen Nacional de Gastronomía en Valladolid en mayo del 2015

El II Certamen Nacional de Gastronomía 2015 en Valladolid en mayo, los días 5 y 6, dentro de la celebración  del XV Salón de la Alimentación, Alimentaria Castilla y León que se celebrará...

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XVI Taller de los Sentidos Gourmets

Debido al creciente interés que despierta la gastronomía y la alimentación saludable en la población, la Organización decidió crear hace 16 años un espacio paralelo con nombre propio dentro...

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El vino, la bebida alcohólica más saludable, según la Encuesta Nacional de Salud del Ministerio de Sanidad

El vino es una de las bebidas con contenido alcohólico que más se consumen en España, pero de una forma y asociada a unas pautas de consumo que no parecen suponer riesgo para...

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El cochino negro canario, un ´valor gourmet´

La exquisitez de la carne del cochino negro canario tiene "un valor añadido, casi de gourmet", que compensa el mayor coste de crecimiento a los ganaderos del archipiélago, según el...

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Preparando la Barcelona Beer Festival 2015

La cuarta edición del Barcelona Beer Festival ya está calentando motoreya que la celebración de esta feria dedicada a la cerveza artesana está a la vuelta de la esquina....

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Marbella reunirá 22 estrellas Michelín en homenaje a Ferran Adriá

Diez grandes cocineros con 22 estrellas Michelín a sus espaldas reunirán en los próximos días sus conocimientos culinarios en una cena en el restaurante del...

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La gastronomía será ´bien de interés cultural inmaterial´

La gastronomía se va a considerar ´bien de interés cultural inmaterial´, ya que se reconocerá como tal en la Ley de Protección Cultural...

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Arranca la XXIII Semana de Cocina Segoviana

El próximo martes 3 de marzo comienza la XXIII Semana de Cocina Segoviana, organizada por la Agrupación de Industriales Hosteleros de Segovia (AIHS) que ha preparado hasta el 15 de marzo un...

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Más de 100 actividades profesionales en Xantar 2015

Más de 100 actividades que apuestan por la profesionalización del sector hostelero e que promocionarán la gastronomía sostenible y saludable poniendo en valor además la calidad de los...

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noticias

Saldo comercial neto del vino en España en 2014, positivo en 22,3 millones de Hl. y 2.438 millones de euros

ras el espectacular aumento de las importaciones españolas de vino en volumen en 2013, sobre todo procedentes de Chile, se registra una importante caída...

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Jornadas gastronómicas de la galera de las Tierras del Ebro

La galera es un crustáceo muy apreciado en las zonas del Mediterráneo donde es capturada. Su...

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Más de 130 empresas españolas estarán la próxima semana en FoodEx Japan

La Exposición Internacional de Comidas y Bebidas Foodex Japan 2015 celebra su cuadragésima edicion del 3 al 6 de marzo en el centro de convenciones Makuhari Messe, en la...

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El vino y el aceite protagonistas en Zaragoza

Del 24 al 27 de Febrero se celebra en Zaragoza la Feria más importante del sector del vino, del aceite, las frutas y verduras. ENOMAQ, OLEOMAQ, TECNOVID, OLEOTEC y FLUYVER convertirán la capital...

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Francia ofrecerá lo mejor de su gastronomía el 19 de marzo

El 19 de marzo, en más de 150 países, las residencias de los embajadores de Francia y casi 1.500 restaurantes...

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La Academia Vasca de Gastronomía distingue al Museo Vivanco con el premio Manuel Llano Gorostiza
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El Museo Vivanco de la Cultura del Vino ha sido distinguido por la Academia...

Los galardonados como los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de España, campaña 2019-2020
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el “Premio...

Día de la Gastronomía Sostenible 18 de junio
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A la gastronomía a veces se la denomina el arte de preparar una buena comida....

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ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

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Innovaciones y tendencias culinarias en Francia

La creatividad de los chefs, las nuevas formas de cocción, la globalización,...

Cómo empezar a canalizar las ventas online

A raíz de la proliferación del virus COVID-19 en España y el mundo, diversas...

Los diferentes tipos de harina: en qué se diferencian y cómo usar cada una

La harina es uno de los productos que más abunda en las cocinas de todo el...

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Hacemos un recorrido por la gastronomía de Jaén

Esta provincia Andaluza, conocida como tierra de olivares y designada...

Llega el Día Internacional del Gin

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La gastronomía portuguesa puede encuadrarse en la cocina mediterránea y, como...

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#JOINTHEGOODNESS, El nuevo movimiento que abandera Babybel para fomentar una alimentación saludable

Babybel, la firma experta en snacks de queso saludables presenta su nueva...

Olirium, un aceite español galardonado en Estados Unidos

El certamen internacional NYIOOC World Olive Oil Competition ha premiado con...

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