Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
Noticias Gourmet | Página 50

noticias

Alimentaria 2016 arranca con nuevos sectores acorde a las tendencias del consumo

Alimentaria calienta los motores de su próxima edición, que tendrá lugar del 25 al 28 de abril de 2016 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. El Salón Internacional de...

Leer más

noticias

Los turistas de Madrid y Barcelona descubren la Experiencia del Aceite de Oliva

La Interprofesional del Aceite de Oliva, con el apoyo de la Unión Europea y el MAGRAMA, acaban de poner en marcha una nueva campaña de promoción para el mercado nacional que tiene como objetivo...

Leer más

noticias

‘Jerez y el misterio del palo cortado’ llega a Madrid

Jerez y el misterio del palo cortado comenzó a rodarse en junio de 2014 en las Bodegas Tradición. El cariño tanto de los creadores como de los...

Leer más

noticias

Exito de participación en la Feria Alimentaria Castilla y León

La XV Alimentaria Castilla y León, celebrada del 5 al 7 de mayo en la Feria de Valladolid, contó con la participación de 244 expositores entre los que figuraban grandes...

Leer más

noticias

Las Cortes votarán la gastronomía como Patrimonio Cultural Inmaterial

El próximo día 14 de mayo, se votará la Ley de Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de España, una vez superados los trámites correspondientes...

Leer más

noticias

Califato Gourmet de Córdoba reunirá a 7 Estrellas Michelín y 14 Soles Repsol

La segunda edición de la cita gastronómica se celebrará el 28 y 29 de septiembre y reunirá a seis cocineros que suman siete Estrellas Michelin y 14 Soles Repsol

Leer más

noticias

Resultados de los Premios Envero 2015

El pasado sábado se celebró la décimo octava edición de los Premios Envero, un certamen organizado por el Ayuntamiento de Aranda de Duero que tiene como objetivo seleccionar...

Leer más

noticias

Expoliva 2015 supera las previsiones y se convierte en la mejor de la historia

En el último día de Expoliva, desde Ferias Jaén se ha realizado el balance de esta edición con cifras que superan unas expectativas ya de por sí optimistas. A los 280 expositores y más de...

Leer más

noticias

La Dieta Mediterránea suplementada con frutos secos contrarresta el deterioro cognitivo asociado a la edad

La Dieta Mediterránea fue declarada en 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Tres años después, concluía el estudio PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea), uno de los...

Leer más

noticias

La cerveza artesana espera superar los 100.000 hectolitros de producción en este año 2015

Tras cinco años de aumento de ventas, la cerveza artesana se mantiene ajena a la crisis, y espera que 2015 se convierta en su gran año, con un aumento del consumo generalizado. En España se...

Leer más

noticias

Dom Pérignon y Ferran Adriá se ´fusionan´

Richard Geoffroy, chef de Cave de Dom Pérignon,se pasa la vida creando nuevos y espectaculares vintages y experimentando para conseguir sublimar la...

Leer más

noticias

Redes sociales para los amantes de la gastronomía

Para los amantes de la cocina, del buen comer y beber o los curiosos que sólo quieren mirar. Internet permite compartir ese placer culinario. El nivel de implicación lo decide cada uno. Desde...

Leer más

noticias

Asia, el gran objetivo para la industria alimentaria española

China y Hong-Kong se erigen como el objetivo primordial para las exportaciones españolas del sector de alimentación y bebidas gracias a la pujanza y crecimiento constante que registra este...

Leer más

noticias

‘El sex-appeal del vino’ reunirá en FENAVIN a destacados periodistas y personalidades del mundo de la cultura

Será el próximo día 13 de mayo en torno a una mesa redonda que contará con la participación de Fernando Jáuregui, Víctor de la Serna, José Luis...

Leer más

noticias

La Ruta Milenaria del Atún: el sabor del mar y la gastronomía gaditana

La Ruta Milenaria del Atún hace un recorrido por la tradición gastronómica y culinaria...

Leer más

noticias

El Consejo Regulador del Cava organiza la Semana del Cava en EXPOMILANO 2015

La Denominación de Origen Cava organizará, del 25 al 31 de mayo, la Semana del Cava en el Pabellón de España de ExpoMilano 2015. Esta Exposición Universal es uno de los acontecimientos más...

Leer más

noticias

Un estudio analiza la producción de aceite en los 47 países que trabajan en el sector

El informe "El sector internacional de elaboración de aceite de oliva: un estudio descriptivo de los distintos países productores" presentado hoy en Jaén permite conocer cuáles son las...

Leer más

noticias

El Ministerio autoriza el logotipo ´Raza autóctona´ a la asociación de criadores de ovejas de raza colmenareña

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del...

Leer más

noticias

La feria Alimentaria de Castilla y León contará con con 244 expositores

La feria Alimentaria de Castilla y León, que se celebrará del 5 al 7 de mayo en Valladolid, contará con 244 expositores que presentarán alrededor de 6.000 productos gastronómicos, manteniendo...

Leer más

noticias

Madrid 2015 - Primer Salón de Vinos Naturales en Impact Hub Madrid

Nace el primer salón de vinos naturales de Madrid, un evento de vinos naturales en la capital. Organizado por laAsociación de Productores de Vinos Naturales-PVN nació...

Leer más

noticias

Científicos del CSIC desarrollan aperitivos saludables a partir de las proteínas del huevo

Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado, gracias a la colaboración del chef Mario Sandoval, diferentes aperitivos y ´snacks´ de diferentes sabores...

Leer más

noticias

Las ‘app’ de alimentación se hacen hueco en la compra online

Según el informe de Nielsen sobre ‘Preferencias de los canales de distribución del consumidor global’, el formato preferido para la compra online de alimentación es la propia web del...

Leer más

noticias

La DOP Torta del Casar celebra 15 años en la Feria Nacional del Queso de Trujillo

Un año más el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar estará presente con stand propio en la XXX edición de la Feria Nacional del...

Leer más

noticias

Nava, capital mundial de la Sidra

La localidad asturiana acoge en los próximos meses uno de los festivales más importantes del mundo y unas tradicionales jornadas de platos a la sidra.

Leer más

noticias

Resultados del XVI Concurso Internacional de Vinos Ecológicos (Ecoracimo 2015)

172 vinos se presentaron en esta edición del Ecoracimo 2015, o sea, del XVI Concurso Internacional de Vinos Ecológicos.

Leer más

noticias

La Ruta del Vino de Rueda saca su oferta a la calle con su I Feria de Enoturismo

Medina del Campo acogerá, entre los próximos 15 y 17 de mayo, un gran evento que concentrará la enorme variedad y diversidad de propuestas que ofrece el territorio

Leer más

noticias

Comienza la campaña de “Espárrago de Navarra”

El espárrago de Navarra se encuentra en plena campaña de recolección después de que las inundaciones y las lluvias de marzo hayan retrasado su inicio este año, sobre todo en la zona Sur de la...

Leer más

noticias

Más de 150 bodegas muestran sus caldos en el Fevino 2015

Un total de 173 bodegas han presentado este lunes 20 de abril sus caldos en el Fevino 2015, el II Salón Internacional del Vino de Ferrol. 

Leer más

noticias

Programa ICEX NEXT para la internacionalización de las empresas

El ICEX ha puesto en marcha el programa ICEX Next para apoyar la internacionalización de las empresas españolas tanto en su fase de...

Leer más

noticias

Vuelve la Feria Free From Food a Barcelona

Los días 4 y 5 de junio próximos, llega a Barcelona la Feria ‘Free From Food 2015’. Es la cita europea en la que se presentan todos los alimentos sin aditivos ni...

Leer más
Noticias
El pato: un manjar para ocasiones especiales
El pato: un manjar para ocasiones especiales

Si nos remontamos al pasado, descubriremos que el pato ha sido siempre un plato...

Menos reuniones familiares y la subida de venta online marcarán el comercio navideño
Menos reuniones familiares y la subida de venta online marcarán el comercio navideño

El sector ya se prepara para unas Navidades marcadas por la incertidumbre ante...

Aplazada la VII edición de Córdoba Califato Gourmet
Aplazada la VII edición de Córdoba Califato Gourmet

En la mañana de hoy, jueves 29 de octubre, la organización de Córdoba...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
¿Mermelada de Cerveza? La revolución de los condimentos.

«¿Mermelada de cerveza?» La exclamación y la sorpresa fueron mi reacción...

Nos preparamos para este otoño con una adecuada alimentación

Llega el otoño y con él nuevos sabores que añadir a los platos para hacerlos...

Ajos: sus usos culinarios y variedades

En la cocina, el ajo puede utilizarse de distintas formas: fileteado, picado...

Ver todo
Curiosidades
Hoy 9 de octubre es el Día Mundial del Huevo

El huevo es un alimento sumamente nutritivo que debería formar parte de la...

La tortilla de patata dispara a Betanzos en el mapa de la gastronomía mundial

La inigualable tortilla de patata de Betanzos ha puesto al municipio...

Hoy 4 de octubre se celebra el Día Internacional del Vodka

El 4 de octubre es el día del Vodka, una bebida alcohólica denominada como...

Ver todo
Noticias empresa
Navidul presenta nuevos estuches

Ante el aumento de las reuniones sociales en casa de familiares y amigos, los...

Quesos de Suiza gana un premio Bronze en los Stevie Awards por Master Cheese 2019

Quesos de Suiza ha obtenido un premio Bronze en los Stevie Awards 2020 por la...

Los paquitos arrasan en su ruta por España

La versión de cordero de los míticos y clásicos “pepitos de ternera”...

Ver todo