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Noticias Gourmet | Página 57

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El Congreso pide al Gobierno que apoye la petición de indicación geográfica protegida para el jamón serrano

La Comisión de Agricultura del Congreso ha aprobado este miércoles por unanimidad una proposición no de ley para pedir al Gobierno que apoye al sector cárnico en el proceso de obtención de...

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Freixa homenajea en Madrid a Dior con un menú inspirado en sus perfumes

 Además de diseñador, Christian Dior era un gastrónomo declarado, amante de la buena mesa y también de los fogones, una faceta a la que rinde homenaje el chef catalán Ramón Freixa, quien ha...

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El vino español gana cuota en un mercado mundial a la baja

Caen las importaciones de vino a nivel mundial en el interanual a junio de 2014, así como en los 

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El 67 por ciento de los españoles consume fruta y verdura a diario

Un 67 % de los españoles consume frutas y hortalizas a diario debido, en gran medida, al clima y la gastronomía que invitan a degustar alimentos frescos, ha afirmado en un comunicado la...

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Una guía de Repsol con 24 restaurantes lanza a Galicia entre las ´grandes regiones gastronómicas del mundo´

La primera edición de la ´Guía de soles de Repsol en Galicia´ incluye 24 restaurantes de la comunidad con el objetivo de lanzarla "como una de las grandes regiones gastronómicas del mundo",...

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Regresa la III Edición de la Madrid Fruit Market Fashion Week

Veintisiete mercados municipales de Madrid, podrán disfrutar del 14 al 18 de octubre de la Madrid Fruit Market Fashion Week, una semana cargada...

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Más de 200 empresas españolas de agroalimentación acuden a SIAL París en el pabellón de ICEX

La 26ª edición de la feria bienal SIAL París tendrá lugar del 19 al 23 de octubre en la capital francesa. En esta convocatoria, ICEX España Exportación e Inversiones organiza...

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Relación de los mejores aceites de oliva virgen extra según la Guía Flos Olei 2015

La prestigiosa Guia Flos Olei elaborada por el reconocido catador italiano Marco Oreggia acaba de dar a conocer la relación de los aceites de oliva virgen extra procedentes de 47 países de...

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Nace ´Ruta del Jabugo´ como aglutinador turismo gastronómico en torno jamón

El presidente del Patronato de Turismo y de la Diputación de Huelva, Ignacio Caraballo, ha firmado este viernes, junto con representantes de una veintena de instituciones y empresas, un convenio...

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Vuelve Aragón con Gusto

Entre los días 24 de octubre y 9 de noviembre tendrá lugar la segunda edición del Festival Gastronómico Aragón con Gusto, impulsado por el Gobierno de Aragón en...

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El jamón, el vino, el aceite y las conservas apuestan por Internet para su internacionalización

Los productos más icónicos de la gastronomía española como el jamón, el vino, el aceite y las conservas apuestan por Internet para su internacionalización y abrir nuevos mercados,...

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IX Campeonato de Euskal Herria de Pintxos

El Auditorio de Itsas Etxea en Hondarribia acogerá la IX edición del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos entre el 13 y el 15 de octubre, en sesiones de mañana y tarde en las que el público...

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La pizza muestra sus auténticas personalidades en San Sebastián Gastronomika

La pizza es uno de los platos más conocidos del planeta, éxito por el que ha pagado un elevado precio: ser mal imitada por doquier. Maestros pizzeros italianos han debutado hoy en el congreso de...

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I Concurso de Tortilla de Cantabria

Un total de 43 especialidades de 32 establecimientos hosteleros competirán en el I Concurso de Tortilla de Cantabria, organizado por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria...

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Arranca ConamaChef, concurso que une gastronomía y ecología

La duodécima edición del Congreso Nacional del Medio Ambiente (Conama 2014), que se celebrará del 24 al 27 de...

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MILLESIME MADRID 2014: La cita ineludible para vivir todos los prismas de la gastronomía

Como cada año desde su nacimiento, los amantes de la gastronomía esperan el décimo mes del calendario y las sorpresas que traerá Millesime Madrid (

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El Salón del Vino y la Aceituna cumple 15 años como gran escaparate de las exportaciones

El Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura (Iberovinac) celebra su décimo quinta edición los próximos días 4 al 6 de noviembre en Almendralejo con el...

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Grandes chefs ofician como pisadores de uva para apoyar la cultura del vino.

Tres de los más prestigiosos chefs del mundo -los vascos Juan Mari Arzak y Andoni Luis Aduriz, y la brasileña Helena Rizzo- han apoyado hoy la cultura vinícola oficiando como...

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Felipe VI sitúa al sector agroalimentario como el motor de la ´recuperación económica´ española.

El Rey Felipe VI ha destacado el sector agroalimentario como "uno de los grandes motores de la recuperación económica española", al tiempo que ha animado a su conjunto a llevar sus productos...

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Ronda acogerá la celebración del I Foro de Enoturismo y Turismo Gastronómico

La malagueña ciudad de Ronda acogerá los próximos 2 y 21 de noviembre el I Foro de Enoturismo y Turismo Gastronómicoorganizado por la Asociación Española...

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Se publica la Guía de Rutas Enológicas de España Accesibles para todas las personas

PREDIF, la Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad, ha presentado hoy 30 de septiembre en Madrid la 

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Experiencia #MeGustaNavarra antesala de San Sebastián Gastonómika

Reyno Gourmet y vinos Navarra dan cita a un grupo de influenciadores sociales donostiarras para disfrutar de una experiencia original en torno a los vinos y productos de calidad de la...

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Vinos y aceites españoles intentan afianzarse en el mercado mexicano

 La embajada de España en México fue sede hoy del "VIII Día del Vino Español en México", una muestra que estuvo acompañada de una representación de aceites de oliva españoles, productos...

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La trufa y la txuleta, estrellas de las catas en San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2014

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha preparado para este año, dentro de su espacio Off, un amplio y selecto programa de catas y demostraciones culinarias donde...

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Comienza la Fiesta del Marisco en O Grove

El día 2 comienza la 51 edición de la Feria del Marisco de O Grove "Festa do Marisco". Una de las fiestas gastronómicas más esperadas del año por la...

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Más de medio centenar de queseros de España se darán cita este fin de semana en la Feria del Queso de Teba

Más de medio centenar de queseros de toda España se darán cita este próximo fin de semana en la XIV Feria-Mercado del Queso de Teba (Málaga), un evento consolidado ya como un...

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Pescado, aceite y nueces, esenciales para prevenir problemas cardiovasculares

El pescado azul, las nueces, el aceite de oliva y las verduras frescas son algunos de los ingredientes "esenciales" que tanto cardiólogos como restauradores aconsejan incorporar a la dieta para...

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El pincho cruza el Atlántico como embajador de la gastronomía española

Elaboraciones de autor con estrella Michelín, de famosos entre fogones y hasta paleogastronomía tendrán cabida en la serie "El rey del pincho", una de las grandes apuestas de...

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9 estrellas michelín examinan la cocina de las 4 culturas en Córdoba.

Un total de 9 Estrellas Michelín para examinar y expandir la huella de las cuatro culturas -romana, judía, árabe y cristiana- en la gastronomía de Córdoba,...

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Vino, gastronomía y diseño se dan cita en la Spain’s Great Match de Nueva York

El próximo 8 de octubre se celebra la Spain’s Great Match en Nueva York, una cita ineludible para los seguidores del vino y los alimentos españoles en Estados...

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Córdoba Califato Gourmet regresa los días 9 y 10 de noviembre con Portugal como país invitado
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En la mañana del jueves 10 de septiembre se ha presentado en el Real Círculo...

Los precios en agosto en alimentación, un 2,2 % más caros que hace un año
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