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Noticias Empresa Sector Profesional del Gourmet | Página 6

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Javier Sanz Verdejo 2017 consigue el oro en el Concours Mondial de Bruxelles

Javier Sanz Verdejo no deja de sumar éxitos en su palmarés y, por segunda vez en su historia, ha obtenido Oro en el Concours Mondial...

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Los secretos del brownie, el bizcocho más cool

El brownie es uno de los reyes de la pastelería a nivel planetario, un pequeño bizcocho de chocolate, originario de Estados Unidos, que en ocasiones va acompañado de nueces o...

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Bodegas Cartema lanza al mercado su primer rosado

Las bodegas toledanas Cartema acaban de embotellar su primer vino rosado, Cartema Rosado 2017. Elaborado mediante un sangrado directo y sin maceración de las...

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Javier Sanz Viticultor lanza nueva añada de su vino más demandado: V Malcorta 2017

Tras cinco meses de crianza sobre lías, ya están listas las 11.000 botellas de 2017, una añada con gran potencial aromático y excelente calidad debido a una vendimia...

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#DescubreAOE: Gana un lote de aceites de oliva virgen extra de España

Con motivo de nuestro paso por el Salón de Gourmets, donde mostramos la versatilidad de nuestros aceites de oliva, lanzamos un concurso a través de Twitter e Instagram en el que todavía puedes...

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'Pintxos 2019', todas las recetas de lo mejor de la cocina en miniatura en Euskadi y Navarra

PINTXOS 2019, el libro del XIII Campeonato de Pintxos Amstel Oro - Euskal Herriko XIII. Pintxo Txapelketa, que recoge las recetas y las fotografías de los...

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DYC 12 años para los amantes del whisky

DYC 12 años es la primera edición de la Colección Maestros Destiladores. Doce años de envejecimiento y, por primera vez, un exclusivo acabado en...

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Aceites de Oliva de España estrena en el Salón de Gourmets 2018 'Todo un mundo por descubrir'

Pocas cocinas en el mundo han sabido sacar tanto provecho de los aceites de oliva como la española. Un alimento que ha sido la columna vertebral de nuestra gastronomía. Durante siglos...

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La DOP Torta del Casar presente en el Salón del Gourmets

 El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar está presente en el XXXII Salón de...

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Muestra Gastronómica IGP Carne de Ávila en el año Jubilar Teresiano 2018.

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila junto con la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Avila y en colaboración con la federación abulense de...

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La DO Cava presenta en Madrid el libro ‘Momentos Cava’

 El Consejo Regulador del Cava presentará el libro ‘Momentos Cava’ el 23 de abril a las 12:00 horas en la Sala Lucernario del Ministerio de Agricultura en...

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Ahumados Domínguez presenta Los Aperitivos Premium y su nueva Salsa Fresca de Aguacate

Ahumados Domínguez, casa pionera en la elaboración de salmón ahumado en España, vuelve a estar presente en la feria internacional gastronómica Alimentaria del 16 al...

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Nace Magdala, el licor de naranja elaborado con brandy de Bodegas Torres

Juan Torres Master Distillers, la división dedicada a la elaboración de destilados de alta gama de Bodegas Torres, ha elaborado un nuevo licor de naranja llamado...

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Borges Hojiblanca se sitúa entre los cinco mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo

El aceite de la variedad Hojiblanca, producido en la almazara propiedad de Borges Agricultural & Industrial Edible Oils, S.A.U. a través de la sociedad de su grupo Capricho Andaluz, S.A. ha...

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La nueva gin premium de Beefeater

Beefeater es Londres. El Londres más urbano, rebelde e inquieto. Y su nueva ginebra premium no iba a ser menos. Beefeater London Pink, una bebida suave, intensa y rosa. Urbana y...

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DO Cava bate récords en 2017

Este 2017 ha resultado un ejercicio especialmente positivo en el que las expediciones de cava han alcanzado la cifra de 252.515.336 millones de botellas (+3%) lo que representa...

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Apis amplía su gama de fiambres con sabor a pollo braseado, bajo en grasa, sin gluten y sin lactosa

Apis, empresa agroalimentaria extremeña compuesto por más de 2.500 cooperativista, ha sacado al mercado un nuevo fiambre de pollo braseado, ampliando de esta forma su gama de...

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La floración en el Valle del Jerte anuncia las mejores cerezas

El Valle del Jerte, en el norte de Extremadura, es famoso por la floración de los cerezos en primavera; un...

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Florette presenta su nueva campaña de publicidad

La empresa navarra especializada en vegetales frescos envasados y listos para consumir, acaba de rodar su nueva campaña de publicidad, que se estrenará en todas las cadenas de televisión del...

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La DO Cava presenta el libro ‘Momentos Cava’

El Consejo Regulador del Cava presentará el libro ‘Momentos Cava’ el 26 de marzo a las 20.30 horas en el Auditorio de Barcelona. El acto estará presidido por el presidente...

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Mikel Zeberio y José Ribagorda presentan el jueves La Rioja Gastronómica en el Centro Riojano de Madrid

El organismo de promoción agroalimentaria del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, ha organizado, un año más, la campaña ‘La Rioja...

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Hacienda Marqués de la Concordia se alzó con 9 medallas de oro en Berliner Wein Trophy

El prestigioso concurso internacional Berliner Wein Trophy concedió 9 medallas de oro a la familia de vinos Marqués de la Concordia, propiedad del grupo de...

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La DO Cava vuelve al Basque Culinary Center con una cena maridada

El pasado viernes la DO Cava participó en el maridaje de las recetas propuestas para la ‘Ostiral Life Dinner’ de marzo. Una sesión gastronómica organizada por...

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'Corderex' presentará en la FIAL productos tradicionales y platos gourmet

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura "Corderex" participará entre los próximos días 11 y 13 en la XXIX Feria Internacional de...

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Una propuesta de enoturismo auténtica y sin prisas

Grandes Pagos de España (GPE) está conformado por un grupo de 29 bodegas que tienen una filosofía común:  trabajo, conocimiento y pasión para reflejar en...

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Lantmännen Unibake recibe el prestigioso premio Factory of The Future por su Planta en Londerzeel (Bélgica)

Lantmännen Unibake, grupo internacional líder en panadería y bollería, ha sido galardonado con el prestigioso premio Factory of The Future por su Planta de...

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El té bancha se postula como una de las bebidas más beneficiosas

Sus propiedades consiguen una serie de efectos realmente beneficiosos para el organismo Tomar té es un proceso que, además de tener grandes posibilidades de...

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Mahou San Miguel invertirá 11 millones de euros en la creación del primer Brewhub de España

Mahou San Miguel, líder del sector cervecero español, invertirá 11 millones de euros en la creación del primer Brewhub de nuestro país, un espacio...

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CARREFOUR lanza el primer pollo campero criado sin tratamientos antibióticos

Carrefour lanza en España el primer pollo campero criado sin tratamientos antibióticos, dentro de la estrategia anunciada por la...

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LARIOS, Plata en los DBA DESIGN EFFECTIVENESS AWARDS 2018

Ayer jueves 22 de febrero tuvo lugar la entrega de premios del certamen internacional DBA Design Effectiveness Awards, promovido por la...

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El Museo Vivanco de la Cultura del Vino ha sido distinguido por la Academia...

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el “Premio...

Día de la Gastronomía Sostenible 18 de junio
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A la gastronomía a veces se la denomina el arte de preparar una buena comida....

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The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

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