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Alimentaria, que se celebrará en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 25 al 28 de abril, generará un impacto económico en Barcelona y su...
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La Cooperativa Campo de Tejada produce 400 toneladas al año de este producto, que goza de la Indicación Geográfica Protegida por su calidad y origen La Junta de...
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Javier Román, estudiante de 22 años de la Escuela de Hostelería de Toledo, ha ganado el primer premio de la final nacional del Concurso Aceituning...
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España ejerce de país de honor en la duodécima edición de la cata alimentaria International Taste & Quality Institute (ITQI), que se celebra desde el lunes en Bruselas. Un total de 120...
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Los vinos españoles lideraron en 2015 las exportaciones mundiales, al representar un 23 % del mercado global, y aumentaron un 4,4 % su valor respecto al año anterior, según recoge un informe...
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La IX Semana Gastronómica del Atún de Barbate se va a celebrar del 27 de abril al 2 de mayo de 2016, y como en ediciones anteriores, se ha organizado un...
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Es el cocinero más laureado del mundo, el que más estrellas Michelin atesora, creador de platos icónicos, maestro de maestros y empresario hostelero de éxito. El francés Jöel...
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La miel de Liébana, uno de los productos estrella cántabros, ha sido publicado en el registro del Diario Oficial de la...
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Disney y Ferran Adrià han presentado esta martes 12 de abril 'Te cuento en la cocina', un proyecto multiplataforma compuesto por un libro interactivo, un...
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La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, se reunió en Ponteareas con los alcaldes de la comarca pontevedresa del Condado-A Paradanta para presentar La Ruta de la Lamprea,...
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el “Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2015–2016”, en...
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La gastronomía y el turismo se darán la mano durante los días 15, 16 y 17 de abril, para la celebración en Huércal-Overa del Festival 'Degustho', con el...
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El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘MUY BUENA’ a la cosecha 2015, que tuvo la particularidad de ser la más...
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El municipio gaditano de Barbate celebra del 27 de abril al 2 de mayo su IX Semana Gastronómica dedicada al atún, según ha presentado la...
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Se buscan 1.000 narices para los Premios Envero 2016. De aficionados, adictos, expertos, amateurs, profesionales… de cualquiera que beba y aprecie el vino y...
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo
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Si la gente se va a Alemania a beber cerveza por qué no ir a Tudela a comer verdura. Este es el objetivo del Gobierno de Navarra, del Ayuntamiento de...
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Llega el mes de mayo y con él unas fechas muy importantes para la Comunidad de Madrid. La festividad de San Isidro ya está calentando motores para celebrarse en la capital,...
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La asociación de elaboradores de quesos Artzai Gazta ha presentado el pasado lunes en
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La Feria Nacional del queso de Trujillo es un evento que se celebra la primera semana de mayo desde hace 28 años en la Plaza Mayor de Trujillo donde se...
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La paella no existiría sin Marco Polo ni la tortilla de patatas sin el descubrimiento...
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El XXXII Capítulo Internacional de la Cofradía del Queso de Cantabria reunirá este fin de semana en Santander a productores y cofradías gastronómicas de una...
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Cómo influyen las dietas personalizadas en la promoción de la salud? ¿Se pueden mejorar los efectos de la dieta mediterránea tradicional consumiendo determinados productos? ¿Qué aportan los...
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¿En qué consiste el ATLANTE Wine Forum? ATLANTE Wine Forum es una jornada de encuentro, formación y trabajo conjunto de los profesionales del mundo del vino que...
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Arranca la campaña de promoción para conseguir el título en 2017 Se realizarán acciones de calle y en otras ciudades El Consistorio anima a los onubenses a ensalzar la provincia en las...
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La XXXI edición de la Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres) se celebrará del 29 de abril al 2 de mayo próximos y ofrecerá a los...
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La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha inaugurado esta mañana el 30 Salón de Gourmets, Feria Internacional de...
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La XII Feria Agrícola del Aceite de Oliva Virgen Extra de Beas abre sus puertas como centro neurálgico del ingrediente reconocido como el máximo exponente de la dieta...
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Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
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El Congreso Internacional de Gastronomía 'Madrid Fusión', ha acogido este...
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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar...