noticias
Robyn Griggs Lawrence, editora jefe hasta 2010 de la revista norteamericana de estilo de vida sostenible Natural Homes, acaba de presentar una de sus últimas creaciones:...
Leer másnoticias
Ya se conoce el programa de actividades paralelas de Cádiz Gourmet, primera edición de este evento dedicado a la gastronomía gourmet que se celebrará del 4 al 6 de marzo en...
Leer másnoticias
Vinisud confirma ser la cita ineludible de los vinos del sur y del Mediterráneo. Cerró sus puertas y el balance de esta edición extraordinaria es muy positivo. En el entorno...
Leer másnoticias
La gastronomía es el campo cultural mejor valorado en el barómetro que elabora anualmente la
Leer másnoticias
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado este lunes en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la
Leer másnoticias
Una marca. En concreto, Jägermeister, un sabor particular que ningún español hubiera sabido reconocer o pronunciar hace una década. Pero hoy, España es uno de los mercados...
Leer másnoticias
España cierra 2015 con récords en sus exportaciones de vino, tanto en valor como en volumen, alcanzando los casi 24 millones de hectolitros por valor de 2.638 millones de euros....
Leer másnoticias
MAD Gluten Free 2016 recoge el testigo que en posición notable le entrega BCN Gluten Free, que en su primera edición el pasado mes de marzo la convirtió en capital europea de los productos y...
Leer másnoticias
Gastrónoma vuelve del 19 al 21 de noviembre a Feria Valencia. El Gran Evento de la Gastronomía de la Comunidad Valenciana logró en su última edición dos...
Leer másnoticias
La Denominación de Origen Dehesa de Extremadura y Grupo Gourmets patrocinan el XXIII Concurso de Cortadores de Jamón, que se celebra el próximo 4 de abril en el Salón Gourmet...
Leer másnoticias
El Mercadillo del Agricultor será, del 11 al 13 de marzo, punto de encuentro de la gastronomía y la restauración con master class, show cooking, catas y una feria de tapas de...
Leer másnoticias
Andalucía participará en la próxima edición del Salón de Gourmets como Comunidad Autónoma Invitada, dentro del programa especial que la veterana Feria...
Leer másnoticias
CÁDIZ GOURMET es un encuentro para los profesionales del sector de la hostelería, restauración de la provincia de Cádiz, que abre también sus puertas a un público cada vez...
Leer másnoticias
“Donde nace el aceite”. Una web con este lema permitirá difundir el origen español del producto en ocho idiomas y mediante 21 perfiles en redes sociales. Es una iniciativa...
Leer másnoticias
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente participa en la Feria Fish International 2016 que se celebra en la ciudad alemana de Bremen del 14...
Leer másnoticias
Córdoba acogerá la 3ª Edición de COCKTAIL TASTING durante los días 02-03 Marzo 2016 a los mejores profesionales...
Leer másnoticias
Del 27 al 29 de este mes de febrero, se va a celebrar GastroAlicante 2016, cita imprescindible de la gastronomía de esta provincia y que ya ha alcanzado...
Leer másnoticias
Con los datos ya disponibles para el año 2015, los cuatro principales mercados asiáticos - China, Japón, Hong Kong y Corea del Sur - aumentaron notablemente...
Leer másnoticias
La Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena abre hoy viernes, las puertas de su XXIII edición, que se celebrará hasta el próximo domingo en el...
Leer másnoticias
Prestigiosos profesionales de todo el mundo participarán en la quinta edición de la WOOE para analizar las claves y tendencias de futuro del sector.Aris...
Leer másnoticias
La gran cita española con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus, confirma el que será el país invitado para su catorce aniversario:...
Leer másnoticias
Los premios de enoturismo “Rutas del Vino de España” constituyen una iniciativa del Club de Producto promovido por ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino), cuyo fin principal...
Leer másnoticias
Este año se enmarca en las actividades de Noviembre Sensacional, relacionadas con el sentido de la vista, y repartirá 9.000 euros...
Leer másnoticias
Los colorantes alimenticios están presentes en cualquier cocina, aunque no siempre se es consciente de los riesgos que los de origen sintético pueden entrañar para la...
Leer másnoticias
Los vinos españoles continúan cosechando éxitos por todo el mundo. No sólo por su excelente calidad sino también por su precio. Los últimos halagos provienen del mismísimo Robert...
Leer másnoticias
El XI Congreso Internacional de Dieta Mediterránea se celebrará durante Alimentaria 2016, el 25-28 abril 2016 en Barcelona.
Leer másnoticias
Castellón se prepara para el Congreso Gastronomía &Vino, que se celebra del 22 al 24 de febrero. La relación de la gastronomía con la sostenibilidad y...
Leer másnoticias
La Academia Internacional de Gastronomía, reunida en Asamblea General en París, ha dado a conocer sus Premios, que reconocen el trabajo de profesionales...
Leer másnoticias
El Centro de Iniciativas Turísticas de la Ribera del Duero y la Antena Local de la Cámara de Comercio de Valladolid en Peñafiel, en colaboración con varios ayuntamientos e instituciones, han...
Leer másnoticias
El Galician Gourmet Extravanga, GGExtravaganza Tour 2016-2017 comenzará en Bruselas su recorrido por Europa y Estados Unidos. Las dependencias del hotel Silken...
Leer másEl mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...