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Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido en su VII Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España...
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Un total de 62 aceites vírgenes extra optan a ser uno de los ocho seleccionados con el distintivo Jaén Selección 2016, que otorga la Diputación de Jaén y que estarán presentes en las...
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La monumental ciudad de Toledo se estrena como Capital Española de la Gastronomía 2016 y abre sus puertas a visitantes de todo el mundo con una oferta gastronómica afamada por sus platos...
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El producto español por excelencia se hace un hueco en las estanterías de los supermercados de Europa. Durante 2015 las empresas apostaron por la internacionalización del jamón para ganar...
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Como todos los años, en enero habiendo terminado la celebración de Sant Antoni, se celebra la “Fiesta de la Alcachofa”, formada por diversos actos lúdicos y...
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La campaña de la trufa en España ha comenzado con "mucha escasez" de producto, pero "de muy buena calidad" y unos precios al alza, con una media de en torno a 700 euros por...
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El sector vitivinícola cierra 2015 mejor estructurado, gracias en parte a la demanda internacional, a las normas de contractualización y transparencia adoptadas y a la consolidación de la...
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Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico inaugurará el calendario de las más de 300 fiestas gastronómicas celebradas al año en Galicia, prestando especial...
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Comienza la cuenta atrás para el V Concurso Internacional de cocina creativa de la gamba roja de Dénia. De hecho, el plazo de inscripción de participantes comenzó el 19 de...
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Saborea España llega a un año más a madridfusión bajo un concepto atractivo y actual, los días 25, 26 y 27 de enero que año...
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El Producto del Año es el único certamen a nivel nacional en el que los consumidores eligen los productos más innovadores del año en gran consumo. El certamen nació en...
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Llega la Navidad y cada año se repite la misma historia. El aumento de la demanda en ciertos productos frescos, con el marisco a la cabeza, lleva los precios al alza, con...
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Perú fue designado como el Mejor Destino Culinario en la edición mundial de los World Travel Awards (WTA) 2015.
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El sector del vinagre contará con un espacio protagonista dentro de la WOOE, que se celebra los próximos 2 y 3 de marzo en IFEMA (Madrid), gracias al acuerdo...
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El Congreso Internacional del Vino, que se celebra en el marco de Madrid Fusión, prepara su edición más ambiciosa hasta la fecha, duplicando su espacio expositivo ante la actual demanda por...
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El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla pone en marcha desde este lunes el dominio '.wine', de tal manera que la presencia de los...
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Único concurso en España reconocido por la OIV, Bacchus abre su inscripción a vinos procedentes de la geografia mundial. Cuatro jornadas en las que los más de 1.500 vinos...
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ICEX España Exportación e Inversiones organizará una visita guiada a tiendas gourmet en San...
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La Comisión de Pesca del Parlamento Europeo ha constatado la delicada situación de las existencias de la especie en el Atlántico. Los eurodiputados han analizado nuevos informes...
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No hay Navidad sin turrón, y este año las turroneras prevén que los españoles consuman hasta un 3 % más que en 2014. Crece la porción como formato, la variedad y la demanda...
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Este sábado se inaugura el II Salón del Queso de León, organizado por la Asociación de Gastronomía en colaboración con el Ayuntamiento de León, que se celebrará en una...
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Andalucía participará en la próxima edición del Salón de Gourmets como Comunidad Autónoma Invitada, dentro del programa especial que la veterana Feria...
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Más de medio centenar de firmas expositoras, entre ellas 41 almazaras del primer nivel; cerca de un millar de visitantes profesionales, I Exposición de los Nuevos Diseños del AOVE,...
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Entre enero y septiembre, los cuatro primeros importadores mundiales de vino –Estados Unidos, Reino...
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El principal productor de licores de Filipinas, Emperador, anunció este martes la compra del brandy Fundador y otras marcas españolas de brandy y vino de...
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Durante las fechas navidades, crecen los envíos nacionales de productos gourmet, especialmente los lotes y cestas característicos de este periodo. Así, según un estudio elaborado por Mail...
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El 2015 será el primer año desde el inicio de la crisis con crecimientos en el sector hostelero, una recuperación que impulsará las ventas de vinos y referencias...
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Una feria la que conviven la tradición y la vanguardia. La 16 Feria del Vino y Alimentación Mediterránea, FVAM 2015, ha abierto sus puertas este sábado y...
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El Festival es una gran fiesta enogastronómica de Lanzarote. Profesionales de otras zonas de España y de Canarias comparten con nuestros cocineros y público en general propuestas y conceptos...
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La comarca catalana del Penedés cosecha uno de los mejores vinos espumosos del mundo a la altura del Champange o Crémant francés. La Denominación de Origen (D.O) Cava y la...
Leer másEl mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...