Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
Noticias Gourmet | Página 9

noticias

La D.O. Toro celebra la Feria del Vino los días 9 y 10 de junio

La Feria del Vino de Toro, organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, se celebrará los días 9 y 10 de junio en la Plaza de Toros de Toro, con la...

Leer más

noticias

Nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía 2017

La Real Academia de Gastronomía ha comenzado los preparativos de la 43 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía, que reconocen la labor de los mejores profesionales...

Leer más

noticias

Llega el 5º Salón Gastronómico de Canarias

Después del rotundo éxito de participación de expositores, asistencia de público, repercusión en los medios de comunicación y positiva crítica en la prensa especializada, obtenido en las ...

Leer más

noticias

La tapa valenciana estrena su propia ruta con propuestas gourmet con productos autóctonos

Crujiente de alcachofa relleno de blanquet y miel de naranja, Coca d'oli con berenjena rallada y pato o croqueta de blanco y negro con all i oli de chufa y habas son algunas de...

Leer más

noticias

Cierra sus puertas el 32 Salón de Gourmets

El Salón de Gourmets cierra, un año más, una exitosa edición de la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante de Europa. Con 1.603 expositores, más de 40.000 productos, 1.300...

Leer más

noticias

El sector 'Gourmet' se lanza a conquistar el mercado vegano

Por motivos éticos o de salud, el mercado vegetariano y vegano crece y el sector de las "delicatessen", reunido estos días en el 32 Salón de Gourmets en Madrid, busca conquistarlo...

Leer más

noticias

El 19 de mayo se celebra el Día Mundial del Whisky

Cada tercer sábado de mayo se celebra el Día Mundial del Whisky, o "World Whisky Day", con diversas actividades que buscan homenajear a esta bebida. El Día...

Leer más

noticias

Rafael Ansón Premio Cervantes Gastronómico 2018

Hoy se hará entrega en el Parador de Alcalá de Henares, a título honorífico el Premio Cervantes Gastronómico al Doctor Rafael Ansón, durante la gala de...

Leer más

noticias

Llega el 32 Salón de Gourmets

El 32 Salón de Gourmets (SG), Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, abre sus puertas del 7 al 10 de mayo, convirtiendo Madrid en la mayor muestra de...

Leer más

noticias

Once Estrellas Michelin participarán en la V edición de Córdoba Califato Gourmet

La quinta edición del evento gastronómico "Córdoba Califato Gourmet", que se celebrará en Córdoba el 1 y 2 de octubre, contará en esta ocasión con 9...

Leer más

noticias

Estrellas culinarias que estarán en el 32 Salón de Gourmets

Si los más de 40.000 productos son los protagonistas del Salón de Gourmets, las 1.300 novedades presentadas en la 25 Exposición de Nuevos Productos, son la base sustancial del...

Leer más

noticias

Más vino español diversifica sus mercados vendiendo mas que nunca en Asia y América Latina y África

Las exportaciones españolas de vino a estas tres regiones crecieron más que la media en 2017, tanto en términos de valor como de volumen. Pese a que países como Francia, Alemania,...

Leer más

noticias

Las claves vistas en Alimentaria para entender por dónde va la alimentación

Estas son las principales claves en el terreno alimentario que se han podido detectar en el Salón Alimentaria, que por primera vez se celebró con Hostelco y cerró ayer sus puertas. 

Leer más

noticias

El huevo a baja temperatura de Granja Campomayor copa los premios Innoval

El huevo a baja temperatura de Granja Campomayor ha sido el gran vencedor de los premios Innoval 2018, entregados hoy en el marco del Salón Alimentaria y que reconocen los...

Leer más

noticias

Abierto el plazo de inscripción para los expositores de GijónSeCome 2018

Las fechas para la III edición de GijónSeCome ya están marcadas en el calendario. Los amantes de la cultura gastronómica volverán a encontrarse los días 1 y 2...

Leer más

noticias

El chorizo español cada vez mas introducido en el mundo

El Consorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español,  ha cerrado el año 2017 con la exitosa cifra de más de un...

Leer más

noticias

Más y más caro: Así comen los deportistas

Las personas que practican deporte de forma habitual pagan un 6% más por su alimentación La práctica regular de...

Leer más

noticias

FRUIT ATTRACTION 2018 cambia sus días de celebración para maximizar las oportunidades del encuentro comercial entre sus participantes

Fruit Attraction 2018 cambia sus días de celebración de martes a jueves, en lugar de miércoles a viernes como viene siendo habitual, con el objetivo fundamental de...

Leer más

noticias

Crece el comercio de la compra online en productos alimentarios

El 50 % de los consumidores españoles que compran a través de Internet cualquier tipo de producto también ha adquirido alguna vez alimentos vía "online", lo que supone un...

Leer más

noticias

El primer Congreso de Gastronomía del mundo. En San Sebastián desde 1999.

Hace 20 años se inició una revolución que ha cambiado al mundo. Hace 20 años en San Sebastian se dio a luz a una mitología culinaria, basada en la libertad y la mirada sin fronteras que no...

Leer más

noticias

La mayor muestra de quesos que se celebra en España

El 10 y 11 de abril se celebra en la 

Leer más

noticias

II Foro Hotelero de Turismo de Galicia

Los profesionales hoteleros tienen una cita en Santiago de Compostela, el 10 de abril, en el II Foro Hotelero de Turismo de Galicia, Hotelforum CSHG. Un evento...

Leer más

noticias

Llega la X Feria del Queso Artesanal de Andalucía

Del viernes 6 al domingo 8 de abril de 2018 se celebra en Villaluenga del Rosario la X Feria del Queso Artesanal de Andalucía. Este evento se presentó el 22 de...

Leer más

noticias

La cerveza artesana, un ‘boom’ que no cesa

En España hay más de 450 fabricantes de cerveza artesana, microcerveceras que han crecido exponencialmente en la última década, en un ‘boom’ que sigue creciendo,...

Leer más

noticias

Convocadas la IV Edición de los Premios de Enoturismo 'Rutas del Vino de España'

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha hecho pública la convocatoria de la IV Edición de los Premios de Enoturismo “Rutas del...

Leer más

noticias

Recientes estudios demuestran que las verduras congeladas son tan nutritivas como las frescas

En torno a las propiedades nutritivas de las verduras congeladas han girado muchos mitos, sin embargo, ya son varios los estudios que han demostrado cómo, gracias al proceso de...

Leer más

noticias

Galardonados con el Premio 'Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra', campaña 2017-2018

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña...

Leer más

noticias

World Olive Oil Exhibition cierra su séptima edición con una asistencia de casi 4.000 profesionales del sector

Alrededor de 700 empresas productoras y 4.000 profesionales del sector del aceite de oliva, HORECA, restauración, distribuidores, compradores, brokers y medios de...

Leer más

noticias

Los españoles gastan hasta 120 euros al año en comprar productos 'gourmet' por Internet

Los españoles invierten una media de 100 euros y 120 euros al año en adquirir productos 'gourmet' por Internet, según los datos ofrecidos por vente-privee,...

Leer más
Noticias
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid

Organic Food Iberia se celebrará el 6 y 7 de junio de 2019 en IFEMA. El...

Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules
Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules

Más de 40 queserías de España, Francia, Italia, Alemania, Reino Unido y...

La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'
La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'

Los vinos elaborados con la variedad verdejo, autóctona de la D.O. Rueda, son...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

Ver todo
Tendencias
Nuevos ingredientes y alimentos para las dietas 'healthy'

Los consumidores son cada vez más curiosos y se animan a probar e incluso a...

Hacemos una fritura de pescado perfecta

Las frituras son una delicia gastronómica típicamente española que resulta...

Diccionario para entender al pato

La carne de pato tiene una peculiaridad que la distingue de otras carnes de...

Ver todo
Curiosidades
Las cocinas del mundo consideradas Patrimonio de la Humanidad

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la...

Golden Giant: La hamburguesa mas cara del mundo

Para celebrar la Golden Week, un importante festival japonés que comienza a...

Ver todo
Noticias empresa
El brandy Carlos I 1520 se cubre de oro en los World Spirits Awards

El brandy Carlos I 1520 del Grupo Osborne acaba de alzarse por primera vez con...

Cervezas Alhambra reúne una muestra de las obras de su plataforma crear/sin/prisa

Tabacalera Promoción del Arte acogerá desde el 12 de abril hasta el 9 de...

Solán de Cabras amplía su gama de aguas con beneficios funcionales con el lanzamiento de ANTIOX

Elaborada con té blanco, melocotón y naranja, Antiox completa la gama de...

Ver todo