Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK
Noticias Gourmet | Página 0

noticias

Ferràn Adrià conquista Madrid Fusión 2019 en su retorno a la capital

Este lunes, hemos tenido ocasión de volver a encontrarnos sobre el escenario de Reale Seguros Madrid Fusión 2019 con Ferràn Adrià, el gran cocinero que lideró la revolución...

Leer más

noticias

Xantar presenta su edición más internacional para celebrar su 20º aniversario

Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico, cumple 20 años y lo celebró presentando el programa de actividades más internacional en el que, a la tradicional y...

Leer más

noticias

Una cerveza vasca, elegida Producto del Año 2019

La cerveza vasca Zurito ha ganado el Gran Premio a la Innovación tras ser elegida Producto del Año 2019 en la categoría de cervezas artesanas, título que...

Leer más

noticias

España se corona como el mejor enclave europeo para disfrutar de la gastronomía tradicional y de producto

El restaurante Ibai, en San Sebastián, ha sido elegido como el mejor restaurante de Tradición y Producto en Europa,  según la plataforma Opinionated About Dining (OAD),...

Leer más

noticias

Los productos lácteos tendrán que especificar el origen en el etiquetado

Este martes entra en vigor el Real Decreto 1181/2018 que obliga a indicar el origen de la leche utilizada como ingrediente en el etiquetado de leche y productos lácteos elaborados y...

Leer más

noticias

Los sectores económicos asociados a la gastronomía representan el 33% del PIB español

La actividad vinculada a la gastronomía, entendida en un sentido amplio e incluyendo desde la producción agrícola, a la distribución, el turismo asociado y la hostelería, supone...

Leer más

noticias

Comienza la búsqueda del mejor cachopo de España 2019

El Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana inicia la selección del mejor cachopo de España 2019, un título que se culminará en el Salón Gourmets, Feria Internacional de...

Leer más

noticias

Hamburguesa de grillo, una apuesta pionera en Bélgica

Un año después de que la Unión Europea diera un paso más en la aceptación de los insectos como alimento, el consumidor occidental aún no ha atravesado la barrera psicológica para...

Leer más

noticias

La WOOE llega a su VIII edición con la Internacionalización completa

La subdirectora general de Estrategia de Internacionalización del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha comunicado de manera oficial a Pomona Keepers, empresa...

Leer más

noticias

Termina la campaña del Piquillo de Lodosa: 'más pequeño pero de extraordinaria calidad'

La campaña del Pimiento del Piquillo de Lodosa, uno de los productos amparados bajo la marca de calidad Reyno Gourmet, ha terminado con 1.185 toneladas de producto transformado...

Leer más

noticias

#DíaInternacionaldelacroqueta

En un día en el que la incertidumbre sobre el “brexit” sobrevuela la todopoderosa Unión Europea y el cambio en Andalucía concentra la actualidad política nacional, el trending...

Leer más

noticias

Lo que no nos podemos perder en #REALEMF19

Llega la XVII Edición de un congreso repleto de códigos inéditos y grandes figuras

Leer más

noticias

A Coruña volverá a convertirse en epicentro de la gastronomía con la celebración del Fórum Gastronómico

ExpoCoruña acogerá por cuarta vez el Fórum Gastronómico que ya tiene el programa de actividades listo y el espacio ferial casi lleno. Como siempre, en el Fórum tendrán lugar...

Leer más

noticias

16 Premio Internacional de Cocina con AOVE / Jaén, Paraíso Interior

El miércoles 10 de abril a las 11:00 horas, se celebrará el concurso de cocina con mayor dotación económica, el 16 Premio Internacional de Cocina con AOVE, "Jaén Paraíso...

Leer más

noticias

Delivery y Takeaway llegan ya a 2 de cada 3 españoles

El 66% de los españoles ha utilizado alguna vez el servicio de envío de comida a domicilio (Delivery) y de comida para llevar (Takeaway). Esta es una de las...

Leer más

noticias

Trufforum, el certamen itinerante de la trufa, se celebrará en Vic (Barcelona)

La ciudad de Vic (Barcelona) acogerá del 24 al 26 de enero de 2019 el congreso internacional sobre la trufa Trufforum, que pondrá en contacto el sector profesional de este...

Leer más

noticias

12 de enero: ' Día Internacional del Pizzero'

Hoy, día 12 de enero, los pizzeros y pizzeras del mundo están de celebración; aquellos que desde un restaurante o desde su hogar nos hacen felices celebran 'El Día...

Leer más
News
V Edición Descubre la trufa, del 24 de enero al 9 de febrero de 2020
V Edición Descubre la trufa, del 24 de enero al 9 de febrero de 2020

“Descubre la trufa” es una ruta gastronómica y de promoción de la trufa...

La gastronomía supone un 40% del gasto turístico mundial
La gastronomía supone un 40% del gasto turístico mundial

El turismo gastronómico se ha disparado un 18% en el último año. La...

La Justicia de EE:UU falla a favor de la aceituna negra española
La Justicia de EE:UU falla a favor de la aceituna negra española

El Gobierno ha valorado la decisión del Tribunal Federal de Justicia de...

Ver todas las noticias...
Events
Anfas Food Product Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...

Fancy Food Show San Francisco - EE.UU (19.01.2020 - 21.01.2020)

El Fancy Food Show en San Francisco es el evento más grande de bebidas y...

ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

See all
Trends
Miel marina lo último de Ángel León que sigue revolucionando la gastronomía

El chef del mar, Ángel León, sigue innovando a nivel gastronómico y ha...

Así beberemos en el 2020

El alcohol ya no es lo que se lleva, al menos no de la misma manera en la que...

Los pescados y mariscos que se pueden comprar en Enero

Los pescados y mariscos tienen su propio ciclo biológico. Dentro de este...

Ver todo
Curiosities
46 años celebrando las matanzas en Burgo de Osma

La presentación oficial de las 46 Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox en...

China domina el mercado mundial del caviar

Un reciente artículo de Wall Street Journal ha encendido las alarmas: las...

¿Que sabemos de los ñoquis o gnocchis?

Es un tipo de pasta italiana elaborada con patata, harina y queso ricota que...

See all
Corporate News
Trapa lanza un nuevo formato de Trapamilk

Tras el relanzamiento de productos icónicos de la marca como los Bombonísimos...

Solán de Cabras lanza su exclusiva agua mineral natural con gas

Se trata de la primera variedad con gas de la marca que mantiene la esencia de...

La Torta del Casar no falta en Madrid Fusión

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar...

See all