Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Soto en Cameros celebra la XI Feria de la Trufa

Soto en Cameros celebrará los días 27 y 28 de junio una nueva edición de la Feria de la Trufa con el objetivo de promocionar un recurso natural que tiene especial trascendencia en la economía y el turismo de la Reserva de la Biosfera, dado que proporciona una alternativa económica en el medio rural riojano, además de contribuir a la conservación y protección del medio ambiente en la región.

Durante las dos jornadas de la feria se podrá disfrutar de tapas y menús que incluyen sugerentes propuestas con productos trufados.

Programa de la XI Feria de la Trufa

Sábado, 27 de junio

  • 9:00 h. Ruta guiada por la Ruta del Silencio de Trevijano, a cargo de Abies. Desde la ermita del Cristo de Trevijano.

  • 11:00 h. Marcha guiada por la ruta del cañón del río Leza, a cargo de Madreselva. Punto de encuentro: soportales de la Plaza.

  • 20:00 h. La trufa: Historia y erotismo. A cargo del grupo Zarándula.

Domingo, 28 de junio

  • 10:00 h. Visita guiada por la localidad de Soto en Cameros. Desde el punto de información de la feria.

  • 11:00 h. Inauguración oficial de la feria. Venta y exposición de trufas y otros productos de la Reserva de la Biosfera y mercado de artesanía de La Rioja.

  • 11:00 h. Degustaciones: huevos fritos trufados con boletus y guiso camerano trufado.

  • 11:30 h. Show Cooking de cocina con trufa a cargo de Cooking Team.

  • 12:00 h. Visita guiada por la localidad de Soto en Cameros. Desde el punto de información de la feria.

  • 12:30 h. Demostración de búsqueda de trufa con perros adiestrados.

  • 14:30 h. Clausura.

Publicado: 25 06 2015

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
Soto en Cameros celebra la XI Feria de la Trufa
Puntuación 4.1/5 - 7 reviews
News
La III Fiesta Pop de Marbella All Stars
La III Fiesta Pop de Marbella All Stars

La celebración de la III Edición de la Fiesta gastronómica de la primera...

Cuenta atrás para el Festival Vino del Somontano
Cuenta atrás para el Festival Vino del Somontano

El Festival Vino Somontano celebra sus primeras veinte ediciones y con motivo...

Ver todas las noticias...
Events
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

See all
Trends
El secreto Ibérico: Una deliciosa parte del cerdo

En el panorama de la restauración, concretamente, en las carnicerías y...

Métodos para la conservación de los alimentos

La conservación de los alimentos evita el crecimiento de microorganismos (como...

Que verduras y frutas consumiremos esta temporada de verano

La estación más calurosa del año nos acompañará desde el próximo 21 de...

Ver todo
Curiosities
Las uvas mas caras del mundo: $8.200 dólares. el racimo

Las uvas más caras del mundo pertenecen a la variedad Ruby Roman, sembrada...

Los diez nuevos destinos culinarios que conquistan a los viajeros en Estados Unidos

Desde Tucson, Arizona, la primera ciudad de la gastronomía en Estados Unidos...

Que sabemos de la salsa de soja

La salsa se soja es la reina de los condimentos en la comida asiática, pero...

See all
Corporate News
Zyrcular Foods distribuirá la Beyond Burger (Beyond Meat) para Sanchez Romero

Zyrcular Foods, la compañía de distribución de productos alimentarios...

Llega a España Getaday, la primera fórmula efectiva para la resaca

Acaba de lanzarse en nuestro país Getaday, el primer producto con una fórmula...

Las Picotas del Jerte con Denominación de Origen Protegida llegan a distintos puntos de venta de España

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte...

See all