Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Novedades Gastrónoma Valencia 2015

Del 14 al 16 de noviembre Feria Valencia se transforma para que los profesionales de la gastronomía y el público gourmet, experimenten y disfruten con catas, talleres, cocina en directo, debates…

NOVEDADES GASTRÓNOMA 2015 

Gastrónoma afronta su próxima edición en Feria Valencia con un nuevo enfoque, un nuevo equipo organizador, nuevos objetivos y nuevas metas. Con el reto de ser el Gran Evento de la Gastronomía, un evento que sume, que satisfaga las expectativas de todos los profesionales y que sea tan atractivo que se convierta en imprescindible para el público gourmet.

Estas son algunas de las zonas que encontrarás en Gastrónoma (seguimos trabajando para ofrecer más espacios de interés).

WINE LOVERS EXPERIENCE 

En colaboración con Verema, ponemos en marcha un espacio exclusivo dedicado al VINO y CAVA. Hasta 50 bodegas, podrán presentar sus productos.

COCINA CENTRAL

Un completo programa de 3 días con demostraciones de cocina en directo y con la presencia de los grandes

cocineros del momento. Consulta el programa

ENCUENTRO DE CERVEZAS ARTESANAS

Espacio dedicado a los productores/elaboradores de cervezas artesanas, que estarán presentes en Gastrónoma de forma muy peculiar.

ESPACIO #pandeverdad

Un espacio para aprender, disfrutar y probar. Los mejores panaderos de España darán vida a los mejores panes: Jesús Machi- Horno San Bartolomé (Valencia); Georgina Crespo – Fleca Balmes (Barcelona); Beatriz Echeverría – Horno de Babette ( Madrid); Miguel Ángel Sahuquillo – Panadería Sahuquillo (Villamalea, Albacete); Salvador Pla -Pastelería Monpla (Valencia); José Montejano-Pastelería Desucre(Cocentaina, Alicante)

Y muchos más… Consulta el programa

COCKTAIL CLUB

Los mejores marcas de bebidas espirituosas, en un espacio para disfrutar y divertirse.

Y no te olvides de ver todas las novedades que Gastrónoma está preparando para ésta edición.

BARRAS GOURMET

Tapas de alta cocina para todos los bolsillos, de la mano de las estrellas de nuestra gastronomía:

Grupo La Sucursal, Audrey’s restaurant (Calpe), Cookingbusiness by Juan Casamayor , Miss Sushi, Can Company by Xesc Reina (Mallorca), Restaurante Brel (El Campello, Alicante), Orobianco (Calpe),  Can Company by Xesc Reina (Mallorca)…entre otros.

COOKING LOVERS

En colaboración con Valencia Club Cocina, un espacio con actividades y

experiencias gastronómicas con un completo programa de talleres para todos los públicos.

Publicado: 10 11 2015
<< Ver todas las noticias
Novedades Gastrónoma Valencia 2015
Puntuación 4.6/5 - 8 reviews
News
Fitruf 2019: La Feria Monográfica de la Trufa
Fitruf 2019: La Feria Monográfica de la Trufa

Sarrión acoge los primeros días de diciembre una nueva edición de Fitruf,...

El reto del aceite de oliva: promoción en nuestro país
El reto del aceite de oliva: promoción en nuestro país

“La olivicultura internacional. La necesidad de creación de valor añadido:...

Ver todas las noticias...
Events
Beirut Cooking Festival Beirut - Líbano (14.11.2019 - 16.11.2019)

Feria de Gastronomía y Cocina Beirut Cooking Festival es una feria de comida...

SIAL Middle East Abu Dabi - EÁU (09.12.2019 - 11.12.2019)

Feria international de alimentación El SIAL Middle East es un escaparate para...

Anfas Food Product Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...

See all
Trends
Aceite de Oliva Picante: un deleite para nuestras comidas

Los sabores, aromas y texturas de la gastronomía mexicana son un regalo para...

La Técnica del marinado

Marinar consiste en dejar en producto en un entorno...

Bulos sobre nuevo zumo verde de moda (el de apio)

El zumo de apio se ha convertido en el nuevo "superalimento" de moda....

Ver todo
Curiosities
Destilados desconocidos del mundo: Singani

El singani es un destilado de uva boliviano que poco a poco está empezando a...

Uno de cada cuatro españoles gastará más de 30 euros de media en turrón en Navidad

Uno de cada cuatro españoles gastará más de 30 euros de media en turrón por...

Propiedades de la guindilla: ¡más allá del picante!

La guindilla es el oro rojo de la mesa. Cuenta con millones de consumidores...

See all
Corporate News
Pescanova resucita a 'El Calvo' de la Navidad

Pescanova trae de vuelta a “El Calvo” de la Navidad como protagonista de...

Borges potencia el estilo de vida saludable en su nueva campaña 'Menos ruido y más nueces'

Borges presenta la campaña Menos ruido y más nueces con el objetivo de...

Autoconsumo con TSO para elaborar la primera ‘cerveza solar’ de Sevilla

En su misión de socializar la energía solar, TSO, The South Oracle, vuelve a...

See all