Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

León inaugura el II Salón del Queso con 15 queserías artesanales

Este sábado se inaugura el II Salón del Queso de León, organizado por la Asociación de Gastronomía en colaboración con el Ayuntamiento de León, que se celebrará en una carpa instalada en la plaza de San Marcelo y contará con la presencia de productores de ocho comunidades. Estará abierto hasta el lunes, 7 de diciembre.

El concejal de Comercio, Consumo y Fiestas, Pedro Llamas, y el presidente de la Academia, Ramón Villa, han presentado este viernes este certamen que se celebró por primera vez en 2012, han informado fuentes municipales.

Llamas ha destacado que en el Salón del Queso participarán 15 queserías artesanales, procedentes de ocho comunidades autónomas, Castilla la Mancha, Castilla y León, Cantabria, Comunidad de Madrid, Asturias, Galicia, Extremadura y Aragón.

Con esta participación, según ha destacado el concejal, León se convertirá desde el viernes hasta el lunes en "embajadora de los quesos de calidad de España" y ha añadido que entre los objetivos de este certamen están hacer visible el sector del queso de León, divulgar la cultura del queso y promocionar la ciudad de León.

En el Salón del Queso se presentará una gran variedad de quesos de oveja, vaca, mezcla, pasta dura, pasta blanda,  pasta semidura, leche cruda, etcétera. Se mostrarán, además, quesos con denominación de origen Cabrales, Gamoneo, San Simón, Manchego, Pata de mulo, Torta del Casar, Queso picón, O Cebreiro y Tetilla, entre otros.

Entre las actividades que se desarrollarán en el Salón del Queso incluyen catas guiadas, elaboración en directo de tablas de queso para las fiestas, show cooking con el queso como elemento principal y el concurso Etiqueta de Oro al mejor queso del salón en varias categorías.

Publicado: 05 12 2015
<< Ver todas las noticias
León inaugura el II Salón del Queso con 15 queserías artesanales
Puntuación 4.7/5 - 7 reviews
News
Fitruf 2019: La Feria Monográfica de la Trufa
Fitruf 2019: La Feria Monográfica de la Trufa

Sarrión acoge los primeros días de diciembre una nueva edición de Fitruf,...

El reto del aceite de oliva: promoción en nuestro país
El reto del aceite de oliva: promoción en nuestro país

“La olivicultura internacional. La necesidad de creación de valor añadido:...

Ver todas las noticias...
Events
Beirut Cooking Festival Beirut - Líbano (14.11.2019 - 16.11.2019)

Feria de Gastronomía y Cocina Beirut Cooking Festival es una feria de comida...

SIAL Middle East Abu Dabi - EÁU (09.12.2019 - 11.12.2019)

Feria international de alimentación El SIAL Middle East es un escaparate para...

Anfas Food Product Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...

See all
Trends
Aceite de Oliva Picante: un deleite para nuestras comidas

Los sabores, aromas y texturas de la gastronomía mexicana son un regalo para...

La Técnica del marinado

Marinar consiste en dejar en producto en un entorno...

Bulos sobre nuevo zumo verde de moda (el de apio)

El zumo de apio se ha convertido en el nuevo "superalimento" de moda....

Ver todo
Curiosities
Destilados desconocidos del mundo: Singani

El singani es un destilado de uva boliviano que poco a poco está empezando a...

Uno de cada cuatro españoles gastará más de 30 euros de media en turrón en Navidad

Uno de cada cuatro españoles gastará más de 30 euros de media en turrón por...

Propiedades de la guindilla: ¡más allá del picante!

La guindilla es el oro rojo de la mesa. Cuenta con millones de consumidores...

See all
Corporate News
Pescanova resucita a 'El Calvo' de la Navidad

Pescanova trae de vuelta a “El Calvo” de la Navidad como protagonista de...

Borges potencia el estilo de vida saludable en su nueva campaña 'Menos ruido y más nueces'

Borges presenta la campaña Menos ruido y más nueces con el objetivo de...

Autoconsumo con TSO para elaborar la primera ‘cerveza solar’ de Sevilla

En su misión de socializar la energía solar, TSO, The South Oracle, vuelve a...

See all