Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Los precios de los alimentos subieron casi un 2 % en 2015

Los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas terminaron 2015 con el +1,8 %, una décima más que la tasa interanual del mes anterior. Es uno de los grupos, detrás de transporte (aumenta casi dos puntos, hasta el -2,8 %) y vivienda (tres décimas más hasta el -2,3 %) con mayor influencia en el IPC.

El Índice de Precios de Consumo (IPC) general cerró 2015 en el cero por ciento al subir tres décimas en diciembre en tasa interanual, impulsado, sobre todo, por la menor caída de los precios de los carburantes y lubricantes, según publica el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Los precios de los alimentos

En lo que se refiere a los alimentos con mayor repercusión en el IPC general, destaca en esta evolución la disminución de los precios de las frutas frescas, menor que la de 2014, y la subida de los precios del pescado fresco. Resalta la bajada de los precios de las legumbres y hortalizas frescas, frente a su incremento en diciembre de 2014.

En un análisis más detallado, las parcelas que más han afectado a la tasa mensual del IPC en el mes de diciembre, el 0,3 % menos frente a noviembre, han sido -con repercusión positiva sobre el índice general- el pescado fresco (+4,3 %), así como -con impacto negativo- frutas frescas (-2,9 %) y legumbres y hortalizas frescas (-1,4 %).

Por su parte, los precios mensuales de alimentos y bebidas no alcohólicas se situaron en diciembre en el 0 % frente a noviembre. Sin tener en cuenta la repercusión sobre el IPC general, los alimentos con mayores subidas anuales en 2015 fueron aceites y grasas (+23,6 %) y patatas y sus preparados (+14,9 %), en tanto que en el lado negativo se ubicaron los productos lácteos (-4,4 %) y carne de porcino (-2,1 %).

Los precios de bebidas alcohólicas y tabaco finalizaron el año con el +1,3 % en tasa interanual, mientras que la variación mensual se situó en el -0,1 %.

Publicado: 25 01 2016
<< Ver todas las noticias
Los precios de los alimentos subieron casi un 2 % en 2015
Puntuación 4.6/5 - 8 reviews
News
'Estamos por ti': El vídeo de las pescaderías contra el COVID-19
'Estamos por ti': El vídeo de las pescaderías contra el COVID-19

Con el lema “Estamos por ti”, el vídeo muestra ejemplos...

Nueva imagen para recomendar el consumo moderado del vino
Nueva imagen para recomendar el consumo moderado del vino

A partir del 1 de abril, los adheridos al Código de Comunicación Comercial...

Organic Food Iberia cambia de fecha y se traslada a septiembre
Organic Food Iberia cambia de fecha y se traslada a septiembre

Las ferias Organic Food Iberia y Eco Living Iberia cambian de fecha ante la...

Ver todas las noticias...
Events
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

See all
Trends
La carne de caza una delicia gastronómica

La carne de caza se diferencia de otros productos por sus beneficios...

Coronavirus: ¿Cómo debemos lavar la fruta y verdura para desinfectarla correctamente?

La salubridad de los alimentos es esencial para evitar el riesgo de padecer...

Alimentos que podemos comer para reforzar el sistema inmune contra coronavirus

María Isabel Lopera Esteban, máster en Nutrición y Medicina Preventiva y...

Ver todo
Curiosities
La degradación del vino una vez abierto

No hay como acabar un largo día con una copa de vino, pero, ¿a cuántos no...

Quesos del mundo: Roquefort

El Roquefort es un clásico queso francés, de leche de oveja coagulada...

La razón por la que se trincha el cochinillo con un plato en Segovia

Serán muy pocos también los que hayan visitado la ciudad del Acueducto o la...

See all
Corporate News
Fabada Gourmet El Gaitero, pura delicatessen

Si la cocina asturiana se definiese en un solo plato -difícil tarea -, muchos...

La D.O.P. SOMONTANO otorga la máxima distinción a esta añada

El Consejo Regulador de la D.O.P. Somontano decidía ayer, en su reunión...

Edición limitada de Beefeter para celebrar el Día de la Mujer

En 1835 James Burrough se encontraba pensando en un nombre para su nueva...

See all