Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Programa de Cádiz Gourmet 2016

Ya se conoce el programa de actividades paralelas de Cádiz Gourmet, primera edición de este evento dedicado a la gastronomía gourmet que se celebrará del 4 al 6 de marzo en Chiclana.

PROGRAMA CÁDIZ GOURMET 2016

Viernes 4 de marzo

11:00 .- Inauguración oficial de Cádiz Gourmet

12:00.-  Talleres Gourmet. Cocina en directo con Pepe Sánchez, jefe de cocina de Restaurante El Roqueo (Conil)

12:30-. Talleres Gourmet. Cocina en directo a cargo de Miriam Rodríguez, jefe de cocina de Venta La Duquesa (Medina)

13:00.- Novedades Gourmet. Presentación de novedades en los expositores

14:00.- Vinos Gourmet. Presentación y cata de Bodegas Barbadillo

18:00.- Gourmet Dulce. Repostería en directo por Daniel Ramos, maestro repostero de La Cremita de Sancti Petri, Chiclana

19:00.- Maestros del Jamón. Ponencia ‘El jamón ibérico’, por la Asociación  Gaditana  Amigos del Cuchillo Jamonero (AGACUJ)

Sábado 5 de marzo

 12:00.-  Cocina Gourmet. Cocina en directo con Mauro Barreiro, chef del restaurante La Curiosidad de Mauro (Puerto Real)

12:30-. Cocina Gourmet. Cocina en directo con  Ciprian Iordan, chef del restaurante del el hotel Platja D'Aro, de Girona

13:00.- Novedades Gourmet. Presentación de novedades en los expositores

14:00.- Cervezas Gourmet. Presentación y cata de Cervezas Cruzcampo

18:00.- Gourmet Dulce. Repostería en directo por Lourdes González Butrón, maestra repostera de Antonia Butrón.

19:00.- Maestros del Jamón. Taller de corte de jamón, por la Asociación Gaditana  Amigos del Cuchillo Jamonero (AGACUJ)

Domingo 6 de marzo

13:30.- Talleres Gourmet. Cocina en directo / Degustación

Alimentación y naturaleza, comer sano, por Rocío Fernández y Manuel Pérez Flor, de la Asociación de Cocineros Los Borriquetes (Conil)

14:30.- Maestros del Jamón. Taller de corte de jamón y degustación a cargo de la Asociación Gaditana Amigos del Cuchillo Jamonero (AGACUJ)

15:30.- Gourmet quesos. Presentación, cata y degustación de quesos de la provincia de Cádiz

17:30.- Coctelería Gourmet. Taller de coctelería por Juan Carlos Morales, barman de la Asociación de Barman de Cádiz

20:00.- Clausura oficial de Cádiz Gourmet 2016

Publicado: 25 02 2016
<< Ver todas las noticias
Programa de Cádiz Gourmet 2016
Puntuación 4.5/5 - 3 reviews
News
El ibérico, azotado por el estado de alarma
El ibérico, azotado por el estado de alarma

El sector del cerdo ibérico está siendo uno de los más castigados por el...

Nueva norma sobre el etiquetado del origen de los alimentos para evitar su confusión
Nueva norma sobre el etiquetado del origen de los alimentos para evitar su confusión

El próximo 1 de abril comenzará a aplicarse el Reglamento 775/2018 que regula...

La agricultura, ganadería, pesca, industria alimentaria y sus actividades relacionadas son servicios esenciales
La agricultura, ganadería, pesca, industria alimentaria y sus actividades relacionadas son servicios esenciales

El Real Decreto-Ley por el que se regula un permiso retribuido recuperable para...

Ver todas las noticias...
Events
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

See all
Trends
La carne de caza una delicia gastronómica

La carne de caza se diferencia de otros productos por sus beneficios...

Coronavirus: ¿Cómo debemos lavar la fruta y verdura para desinfectarla correctamente?

La salubridad de los alimentos es esencial para evitar el riesgo de padecer...

Alimentos que podemos comer para reforzar el sistema inmune contra coronavirus

María Isabel Lopera Esteban, máster en Nutrición y Medicina Preventiva y...

Ver todo
Curiosities
La degradación del vino una vez abierto

No hay como acabar un largo día con una copa de vino, pero, ¿a cuántos no...

Quesos del mundo: Roquefort

El Roquefort es un clásico queso francés, de leche de oveja coagulada...

La razón por la que se trincha el cochinillo con un plato en Segovia

Serán muy pocos también los que hayan visitado la ciudad del Acueducto o la...

See all
Corporate News
Larga vida al Vermut

El Bandarra nace en 2014 de la Bodega Casa Berger tras más de 20 años...

La empresa familiar de aceite Premium Águra interrumpe los envíos de su tienda online por el Covid-19

El motivo de esta decisión está provocado, según comunican en su página...

Disfruta del maridaje perfecto con Veuve Clicquot sin salir de casa

Veuve Clicquot presenta una nueva y deliciosa forma de disfrutar de una copa de...

See all