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Euskadi Basque Country International Cheese Festival

La asociación de elaboradores de quesos Artzai Gazta ha presentado el pasado lunes en Salón de Goumets el International Cheese Festival, que se celebrará en septiembre del 16 al 18 de noviembre y que acogerá el concurso internacional de quesos más importante del mundo, World Cheese Awards.

Más de 2.700 quesos de 35 países diferentes y 250 jurados expertos internacionales darán dimensión a este evento; punto de encuentro y referente para productores y compradores de queso mundial.

El International Cheese Festival 2016 será la celebración gastronómica mas importante del año en Donostia-San Sebastián.

Su finalidad es promover y fortalecer la vocaciones productivas vinculadas con la producción del queso artesanal, impulsando la puesta en valor del sector productivo comprometido con el desarrollo rural como elemento  cultural.

Su misión es ofrecer al publico extranjero profesional, local y turistas, quesos producidos artesanalmente junto con experiencias culturales de la mas alta calidad (catas, gastronomía, talleres, conferencias y otras actividades) que propicien la convivencia y promuevan la labor de productores artesanos.

Publicado: 08 04 2016
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