Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Youtubers de gastronomía, una nueva moda

Moda, videojuegos, videoblogs, y cómo no gastronomía. Youtube, el portal de internet más visitado, que permite subir contenido y visualizar videos, tiene hueco para personalizar el mundo culinario y es que en esta era tan tecnológica que vivimos ¿Quién no ha buscado una receta en esta plataforma? ¿Y quién no quiere contar las suyas?

Cada vez son más y más las personas que se animan a compartir su “hobbie” con espectadores al otro lado de la pantalla. Esta ventana del futuro,  recibe la astronómica cifra de más de cuatro miles de millones de visitas diarias, algo de lo que muchos espontáneos han decidido sacar partido.

Este fenómeno de Youtube, convierte a los “youtubers” (personas que tienen un canal) en ídolos de todo aquel que les siga. Algo que era puro entretenimiento se ha convertido en un auténtico negocio para quienes decidan generar contenido en la plataforma, y ahora, la gastronomía parece ser el contenido rey.

Encontrar un sitio en Youtube

En España, esta revolución, tomó paso hace pocos años, siendo Estados Unidos el pionero en el uso de la plataforma y fueron, desde entonces, miles de personas las que apostaron por su utilidad.

Pero no es tan fácil como se piensa, ya que el éxito no solo está en lo equipado que estés o en el tiempo que le dediques, sino en ser “diferente”, algo difícil de conseguir entre tantísimos usuarios que se registran diariamente.

La cocina ,al igual que otras modalidades ha sabido cómo sacar de este tráfico de personas un buen provecho, y es por ello que cada vez encontramos más canales de esta temática. Desde auténticos profesionales del oficio que quieren compartir sus recetas, hasta los que siguen haciéndolo por diversión.

Una cosa debe quedar clara, diferenciarse es muy difícil, ya que hay infinitos canales y muchos ofrecen lo mismo, por lo que se debe buscar algo “característico” que sea la marca que identifique el canal y el personaje.

Youtubers gastronómicos, la revolución

Las recetas de cocina han sido uno de las bazas más fructíferas de esta plataforma, ya que no hay manera más fácil de aprender a elaborar una receta más que con verla, incluso no tienes ni por qué entender el idioma, siempre y cuando veas, claro, los ingredientes que se utilizan.

Entre los primeros “youtubers gastronómicos” podemos destacar Cocina para todos, un canal de youtube formado por Mery, una joven enfermera que se adentró en este mundo culinario junto a su hermano Juanma, para crear videos de recetas fáciles y económicas para todos los públicos que cuenta con casi un millón y medio de suscriptores.

Otro de los cocineros de Youtube con más reconocimiento es el “Cocinero fiel” que fue uno de los primeros en aventurarse en este mundo y acumula más de 100.000 suscriptores en su canal, y del que su fundador Txaber, recalca que “cuidar la imagen, los planos y disfrutar del vídeo” es lo que le hace distinto, entre otras cosas.

Para los que quieran sorprender con un buen postre, pero que no les cause estrés ni nerviosismo, Cosas de Loli, es el canal perfecto que tiene alrededor de 510.000 suscriptores, y ayudará a dar con la sobremesa idónea.

Existen otros muchos que su objetivo es diferenciarse del resto, como es el caso de  “Jullollo”    que no solo sube recetas de cocina, sino que además cuenta experiencias propias de una forma divertida y con una visión loca y curiosa de la vida.

El cocinero universitario, Alberto Valle, se ha convertido en la guía perfecta para todos los estudiantes que vuelan del nido y tienen que buscarse la vida lejos de sus hogares, con unas recetas rápidas pero con mucho sabor y sobre todo humor, algo que considera necesario en la vida y que compara con “una paella sin arroz”.

La viralidad de lo “colgado” en Youtube es un hecho  y quién sepa aprovechar las bondades de esta plataforma tecnológica, podrá encontrar en ella un auténtico negocio.EFE

Publicado: 02 10 2017
<< Ver todas las noticias
Youtubers de gastronomía, una nueva moda
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews
News
Los nominados en Jaén Selección 2020
Los nominados en Jaén Selección 2020

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha anunciado este...

La guia de los superalimentos del siglo XXI
La guia de los superalimentos del siglo XXI

En este artículo publicamos una guía de los superalimentos más en boga en...

Las aceitunas son un poderoso antiaging
Las aceitunas son un poderoso antiaging

Esta fruta del olivo es alta en vitamina A: incrementa la regeneración...

Ver todas las noticias...
Events
Beirut Cooking Festival Beirut - Líbano (14.11.2019 - 16.11.2019)

Feria de Gastronomía y Cocina Beirut Cooking Festival es una feria de comida...

SIAL Middle East Abu Dabi - EÁU (09.12.2019 - 11.12.2019)

Feria international de alimentación El SIAL Middle East es un escaparate para...

Anfas Food Product Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...

See all
Trends
Fermentar, la técnica que es tendencia

Históricamente la fermentación ha sido una herramienta clave como método de...

Aceite de Oliva Picante: un deleite para nuestras comidas

Los sabores, aromas y texturas de la gastronomía mexicana son un regalo para...

La Técnica del marinado

Marinar consiste en dejar en producto en un entorno...

Ver todo
Curiosities
Un cuchillo jamonero con el que nadie corre peligro de cortarse

Unos jóvenes emprendedores valencianos han inventado y patentado un cuchillo...

Las anchoas de Santoña

Santoña es, por antonomasia, la cuna de la anchoa y el lugar donde se producen...

El gasto en comida de los diferentes países europeos

Las familias de la Unión Europea gastaron en 2018 algo más de un billón de...

See all
Corporate News
Freixenet lanza su campaña digital de Navidad 'Celebra a tu Ritmo'

Freixenet lanza oficialmente la estrategia digital de su campaña de Navidad...

Salvat & Peciña Wines asegura que el rioja natural Primus Hondo evita las resacas

Parece inevitable que en días de reuniones navideñas, donde las comidas son...

Pescanova resucita a 'El Calvo' de la Navidad

Pescanova trae de vuelta a “El Calvo” de la Navidad como protagonista de...

See all